ОСЕТРИНА копченая в смокере, самая вкусная красная рыба

Maestro-bbq

Подписаться 102 тыс.

Просмотров 13 тыс.

50% 1

Видео Поделиться Скачать Добавить в

Опубликовано:

30 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 123

@tyomka6037 Год назад

Когда осётр стал Семейством лососёвых 🤔

@АлексейФедоров-б9ч Год назад

Иван, это не рыба , это- осетр .Люби это произведение природы.Тем более приготовленный с такой любовью в таком замечательном смокере .

@maestro-bbq Год назад

Договорились

@АртемАртем-б7ъ Год назад

Те не кажется что этот рецепт на руку браконьерам

@Viktor_BBQ Год назад

Отличный рецепт🔥 отличная рыбка🤤 отличные специи🔥 На нг приготовь поросенка.

@relaxyotdyh 10 месяцев назад

Спасибо, вкусный осётр.)))

@41rus Год назад

Лайк и привет с Камчатки!

@maestro-bbq Год назад

Камчатке взаимный привет

@dimairkytsk Год назад

Вань привет 🤝 как всегда красавчик и рецепт огонь 🔥

@maestro-bbq Год назад

Спасибо

@АнтонЖарковский-ф8о Год назад

Вот и зима к нам пришла, Ванька в шапке)

@Azamat_Sh.A.N. Год назад

Лайк определённо 👍🔥

@maestro-bbq Год назад

🔥🤝

@sergei_procto_ovcem Год назад

Ваня рыба огонь 👍, но можно узнать когда она стала красной? 🤔

@maestro-bbq Год назад

Красная рыба на Руси была не от цвета! А от красоты

@sergei_procto_ovcem Год назад

@@maestro-bbq 😁👍

@svadim65 Год назад

Везде и все пишут что рыба готова на 60- 62 градусов. При более высокой температуре она высыхает.

@maestro-bbq Год назад

И?

@svadim65 Год назад

@@maestro-bbq и… у вас не ошибка? Не перебор? Не пробывали готовить до 62?

@maestro-bbq Год назад

@@svadim65 нет, не ошибка

@verarom8411 4 месяца назад

Ошибка. Еще какая

@Андрюха08_84 Год назад

Ну наконец-то!!!

@ВячеславТюхов Год назад

Наконец-то рыбка!!!супер , ещё бы рыбку попроще ,скумбрия......

@maestro-bbq Год назад

Скумбрия была! Вроде

@ВячеславТюхов Год назад

@@maestro-bbq не видел , ладно поищу

@ВячеславТюхов Год назад

@@maestro-bbq Иван, я не нашёл у вас на канале скумбрия в смокере . 🥺

@maestro-bbq Год назад

@@ВячеславТюхов в смокере не было В гриле была!

@ВячеславТюхов Год назад

@@maestro-bbq мм понятно

@pavelbaranov8360 Год назад

Как всегда супер! 👍 У нас в Конаково вообще по 900 рублей за кило. Тоже коптил! Только разве она красная? Это ж белая рыба!

@АлександрМедик-т4ъ Год назад

По цвету, а, по цене всегда была красная, а вот лосось по цвету красный, а по вкусу белый, приелся вПриморье...

@pavelbaranov8360 Год назад

@@АлександрМедик-т4ъ выбили всю, искусственная только осталась! 😕 Потому и цена кусается. Поди её вырасти.

@СтаниславЗарубин-ш8ц Год назад

Прекрасный канал!!!

@maestro-bbq Год назад

Спасибо

@konstantin32475 Год назад

Осёрт? А что-то большое готовить - Георгия не переплюнуть :) Готовь вкусное!

@maestro-bbq Год назад

Георгия нет цели переплюнуть Вроде вкусно готовлю

@MrAvolgov Год назад

С брусчатки и плитки пятна масла и жира убираю горелкой. Удачи! Спасибо за канал

@maestro-bbq Год назад

Спасибо за совет! Гениально

@alexandorknz2110 Год назад

Приготовь Пожалуйста "Похмельную УХУ"! Её обычно едят 1-го Января!!! Причём многие предпочитают есть её холодной!

@БанкасСергей Год назад

Ты супер иван

@БанкасСергей Год назад

Супер

@gordeev_chef Год назад

Чеснок конечно лишний.. а лавровый лист сухой добавлять в нутрь ещё и на масло, 73 градуса конечно перебор 😕

@azathoth8476 Год назад

Красный осетр??? Что-то новое)))

@Denforever Год назад

Тоже рыбу не люблю, но копченый осётр это отдельная тема. Зимой особенно заходит под рюмочку.

@Dat_vanes Год назад

Красный осёрт?

@ВикторНеверов-д6э Год назад

Исторически красной рыбой называли именно осетрину!!! Так что все правильно!

@артёмкованн Год назад

@@ВикторНеверов-д6э завуалировано чтоли было по типу красная-красивая?потому что иначе не объяснить почему что-то белое называют красным

@EVGEN-1978 Год назад

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@mpeyn Год назад

👍🏻🔥👍🏻🔥👍🏻🔥👍🏻

@ПавелКатан Год назад

Осерт?

@Romanchellon Год назад

Можно поподробнее про курятник, видео было бы супер

@maestro-bbq Год назад

Ром Сделаем

@Romanchellon Год назад

@@maestro-bbq будет интересно дачникам, пока жарится курица🤣🤣🤣

@ЛарисаКойчуева-р6м Год назад

Было бы интересно посмотреть молочного поросенка в смокере)

@maestro-bbq Год назад

Что-то очень много комментов про порося! Надо делать

@letNwar Год назад

от него? да он домохозяйка, непонимающая что творит. Ищите нормальные рецепты

@maestro-bbq Год назад

@@letNwar могу себе позволить быть домохозяином и готовить в свое удовольствие!

@Krakozyabra_ya Год назад

Часто пахнет тиной и болотом. Непонятно, в какой среде их выращивают

@trt8276 Год назад

How much is the fish?

@maestro-bbq Год назад

🔥🤟

@сантила-у8щ Год назад

Привет👍

@rustamdurrayev138 Год назад

Эта рыбка скорее всего называется стерлядь

@maestro-bbq Год назад

Может быть Но в магазине было написано осетр

@НиколайПундик-ж2у Год назад

Ваня, у осетровых обязательно надо извлекать визигу. Особенно у искусственно выведенных. А так все здорово и красочно! Из Одессы лайк всегда!

@maestro-bbq Год назад

Одессе всегда взаимный привет! Понял про визигу

@ВикторНеверов-д6э Год назад

Про обязательность не согласен, просто чаще всего она при готовке сама вылазить и портит вид, а когда осетра было много в Астрахани делали пирожки с визигой.

@НиколайПундик-ж2у Год назад

@@ВикторНеверов-д6э В Астрахане- да. Как и у нас на Дунае. В Вилково до сих пор их пекут. Но искусственно содержащиеся в обязательном порядке.

@ВикторНеверов-д6э Год назад

Ваня, супер! Визигу не вынимал? Очень люблю!

@maestro-bbq Год назад

Визигу не вынимал! На скорость не влияет:)

@totcam6iu700 Год назад

Супер 👏 Спасибо дядь Вань 🤜🤛🇷🇺😁🎯🔥Ларгус ✊

@maestro-bbq Год назад

Вот когда ты в магазин зашел, я её и покупал

@totcam6iu700 Год назад

@@maestro-bbq я подумал об этом 😁😁😁там они плавают постоянно вижу ))

@rustamdurrayev138 Год назад

Ай да Гром…

@maestro-bbq Год назад

Гром красавчик;)

@Aleksandr_Ykt 11 месяцев назад

Это запеченная, а не копченная, На костре вкуснее будет. Коптить - не палить в костре.

@EVGEN-1978 Год назад

Давай молочного поросёнка, а то чт то не могу понять как его готовить....

@maestro-bbq Год назад

Ок

@antondrushlyakov5017 Год назад

Поросенок!

@vsemdobraipozitiva-iuma Год назад

🐖👈🔥

@maestro-bbq Год назад

Отец алексий, что вы имеете виду?

@Meirambek-._.-1991 Год назад

Привет С Казахстана. Классный Качественное видео!!! Приготовьте не Свенню а Барана как так тебя Смотреть Мусильманы... Спасибо за понимание

@X3name Год назад

Смотри вечером.

@maestro-bbq Год назад

Так я чередую Для всех готовлю!

@АлексейФомм Год назад

А причём тут красная рыба вообще непонятно

@maestro-bbq Год назад

Осётр красная рыба! Только при этом

@олегпанфилов-т8й Год назад

Это стерлядка

@maestro-bbq Год назад

А чем отличается?

@олегпанфилов-т8й Год назад

Тем что больших не бывает и выращивают искусственно

@олегпанфилов-т8й Год назад

Дикая вкусней и дороже😔

@ДмитрийКазанцев-в7ы Год назад

Осерт красный

@_laskevka2051 Год назад

Лайк пацанчику, который на сдачу купил себе чипсы! И за Белорусское масло!

@maestro-bbq Год назад

Передам🤝

@letNwar Год назад

звиздец повар спец: Выкинул жабры осетра- самое вкусное, добавил лавруху в осетрину, ты бы не позорился - домохохяюшка

@maestro-bbq Год назад

😂🤣😂🤣 Пиши еще Я такого долго ждал!

@letNwar Год назад

@@maestro-bbq да тебя бы на Оби на первой березе за такое домой к жене отправили. Ждал ты долго....

@deti41899 Год назад

Визигу не забывайте убирать, в Астрахане уйма народу померла от отравлений

@maestro-bbq Год назад

От отравления визигой? Не знал Спасибо

@ЛарисаКойчуева-р6м Год назад

Визига же съедобна, разве нет?

@maestro-bbq Год назад

Я не ел:)

@ЛарисаКойчуева-р6м Год назад

@@maestro-bbq я автору поста)) есть же рецепты насколько я знаю с визигой

@dmitriyevgenevich7680 Год назад

ОСЁРТ- это вам не ОСЕТР

@vad84 Год назад

Сомик будет повкуснее

@maestro-bbq Год назад

Чойто?

@vad84 Год назад

@@maestro-bbq а попробуй и я уверяю не пожалеешь. Покупал в рыбном поселке как осетра, так и сомика, сомик всем намного больше понравился

@maestro-bbq Год назад

Дело в том, что я вообще рыбу не очень Для меня что сом, что осетр… Лучше ж баранина

@vad84 Год назад

@@maestro-bbq согласен каждому своё, я лично не очень к баранине, запах не нравится

@user-82kz Год назад

А то что ты готовишь это и малыш может. Меньше понтов и разговоров и больше дел. Надеюсь без обид Брат!

@maestro-bbq Год назад

Я не знаю что ответить! У тебя много сделанного?

@user-82kz Год назад

Ваня! Больше никогда не говори! Что свинина не вкусное мясо. Если хочешь моя мама тебе даст пару рецептов. И я тебе дам пару тройку рецептов

@maestro-bbq Год назад

Неееет! Не не вкусное! Без вкусное, но вкусное Баранина имеет свой вкус, как и говядина А вот свинина легко вбирает в себя специи

@Андрей-л1и6о Год назад

Какой смысл был смазывать осетра маслом?

@maestro-bbq Год назад

Чтоб передать вкус специй

@Андрей-л1и6о Год назад

@@maestro-bbq они пройдут через шкуру?

@maestro-bbq Год назад

@@Андрей-л1и6о я на это рассчитываю

@владимирдубинин-ш7с Год назад

С какого перепуга осётр это красная рыба???

@maestro-bbq Год назад

С общепринятого! Ищите информацию! Очень сильно удивитесь

@СергейМалик-д2г Год назад

Осерт?