А если вообще нет пенсии,?В чем причина??Пользуюсь машиной месяц,а уже поломался дозатор кофемолки- не останавливается.Так разочаровалась что нет слов!Моя машина HIBRE W.что делать
Здравствуйте, кофемашиной пользуюсь 4 года, кофе стал вонючий и горький. Температуру не трогала. Всё что возможно прочистила и промыла, но кофе всё равно вонючий как замоченные в воде бычки🤮 ничего не помогает, выход лишь- новая кофемашина😢
@@RusMaster88 нет. Это не зависит ни от помола ни от зерен. Вчера даже в кофейне купила вкуснейший кофе и попросила отсыпать мне зёрен на 1 порцию кофе, купила ради эксперимента, засыпала их зерно в рожок и снова кофе получился отвратительным. Я вообще теряюсь в догадках что это может быть, может у меня температурный режим сбился и машинка тупо жжёт кофе?🤔 но как регулировать температуру в этой модели пока не нашла ответ, я никогда не регулировала, стояла заводская настройка. Регулировала только порции
попробовала сварить эспрессо позаводским настройкам ,кофе Мелита тёмное зерно,всё поставила среднее (Нивона 779 -1 месяц после покупки),крема из крупный пузырей и напор кофе прерывистый,неровный,вода у нас мягкая,накипь вообще не образуется,что это может быть
Я благодарю.и хочу спросить.у меня кофе машина DeLonghi Magnifica s.было всё нормально.а сейчас жмых после помола мокрый.кофе не вкусный.подскажите причину пожалуйста.
Кофемашина Saeco Syntia. Все параметры выставлены правильно : помол почти самый мелкий, температура средняя, ближе к верхнему пределу, кофе отличный - Lavazza. Пытаюсь сварить эспрессо ( или что то близкое по объёму), но не получается. Вкус не дотягивает до настоящего кофе, который, например, подают в Starbucks. В чем причина? И ещё заметил - практически нет никакой разницы в получаемом кофе, какой бы кофе не засыпался в кофемашину. Даже разница между 100% Арабикой и 100% Робустой - еле заметна.
Нужно посмотреть как течет кофе с какой скоростью, какая пенка сверху, таблетка от кофе какая остаеться, не всегда если мелкий помол кофе это значит что кофе будет насыщенно т.к. может быть такое что кофе сильно спресуеться и вода под давлением пойдет сбоку какбы по краю и все кофе не провариться. Пробуйте увеличить помол, на таких кофемашинах помогает. И покупайте кофе темной обжарки
@@RusMaster88 , спасибо за советы. Но это все не то - кофе течёт нормально, строго посередине, пенка образуется хорошая, таблетка тоже в норме - хорошо сформированная, в меру влажная. Помол пробовал увеличивать, становилось хуже, и я вновь поставил самый мелкий. Кажется я понял в чем проблема - вода! Вода исключительно важна для вкуса кофе. Я поставил фильтр Saeco и сразу вкус стал заметно лучше. Дальше буду экспериментировать с водой (буду покупать разную бутилированную воду и пробовать что будет получаться).
@@RusMaster88 спасибо за информацию но знать бы ещё какой клапан где находится. Сам заварочный блок я чищу и смазываю. Верхний клапан крема тоже разбирал чистил. И ещё, ладно у меня уже старая машина(5лет) но... буквально два дня назад покупал тёще новую Philips Latte Go 3200. И меня удивило что у неё тоже в бункере для жмыха нет чётких спрессованный таблеток. А мокрая гуща!!! И тут я вообще ничего не понимаю что не так.
@@bobmac935 щас все хуже и хуже качество, старые кофемашинки по 5-7 лет работают и ниче, а новые 2-3 года и что то ломаеться. Одну кофемашину долго чинил не мог понять в чем дело 2 дня работает потом ошибку выдает.оказалось в двигателе редуктора щетки сточились и стали заходить на соседнии контакты ротора,из за чего повышалось сопротивление и машина думала что чтото застряло и все отключалось и ошибка.напильником заточил их работает уже больше года
Бред несёт! Ничего не знает! Классический эспрессо - 7-10 г кофе на 25-35 мл воды. Тонкость помола эспрессо выставляется таким образом, чтобы эспрессо объёмом 30 мл экстрагировался за 25-30 секунд, через 1,5-2,5 секунды предынфузии.
allgray это вы пишите щас про профессиональную рожковую кофемашину. На домашних такого нет! На автоматических домашних кофемашинах такие параметры не выставить
allgray да это я все знаю, а в видео я пытался обьяснить как влияет тепмература, время экстракции и т.д. На вкус кофе, для тех кто впервые с этим сталкивается.
![[RusMaster]](http://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_k1cBNqs1Xeg0CuHSR3Dd5kCXHMmoGh45KUy32wFYGDsg=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)