Острая Икра на Зиму🌶️ 🥕 Морковная Икра 

Здорово Спасибо

@@Валентина-о9ж5л Пожалуйста ☺

Спасибо большое. Ваш совет очень даже пригодится!!!

А потом, морковь тоже через мясорубку? ,

@@Gala-bt9uq Да, так намного быстрее.

А можно рецепт с яблоками? Если не трудно конечно.

Рецепта у меня нет , я делаю это много лет на глаз.Давным давно меня научили этому в Адыгее ! Но примерно так, сделайте небольшую кастрюльку на пробу , в равных пропорциях на мясорубке пропустить морковь , лук репчатый, перец сладкий,яблоко, для остроты по желанию стручёк острого перца .Всё это надо залить пропущенным через мясорубку томатом.томат должен покрывать всю массу + 2 пальца сверху.. Варить помешивая 1 -1,5 час. Когда начнёт отделаться сок овощной , его осторожно ложкой собираете в баночку , из него потом получится отличный борщ ,щи , что придумаете.а вся масса начнет густеть. Тогда выдавливайте чеснок по вкусу,добавляйте масло подсолнечное и зелень,еще 5 минут и все готово.из зелени лучше книзу,укроп ,,базилик, петрушку.можно добавить любимые специи.

@@ИринаЗобнина-я9и спасибочки огромное, добрый человек🤗🙏

​@@ИринаЗобнина-я9и❤спасибо 😊

Спасибо!

Морковная икра очень вкусная! Рекомендую из своего опыта

Спасибо!

здравствуйте скажите пожалуйста перец острый стручковая или другая?

@@АйнагульАлимжановна здравствуйте. Острый стручковый перец, я же показываю его в видео.

Скажите пожалуйста, а как вы храните эту икру? Погреба у меня нет. В холодильнике места на все баночки не хватит...мне бы рецепт такой чтобы баночки просто хранить в тёмном месте.

@@НатальяКовтун-й4и так и храним в квартире в шкафу. Сохраняется нормально

​@@НатальяКовтун-й4изаливаете горячим в банки и хорошо закрутить, перевернуть, закрыть одеялкой и оставить до полного остывания. И все. Потом перевернуть и в шкафчик)

@@OlgaIvanova71971 👍

@@Iamthepes 👍

Да что ж тут может быть неправильного, это наоборот мудро! 😊 И вкусно!

Спасибо как раз искала без уксуса, помидоры ведь с кислотон❤❤❤

Основной вкус и структуру даёт именно морковь. Поэтому морковная

Насколько я помню, на канале есть видео, где Ирина рассказывает о себе и своем канале. Про музыку там тоже она рассказывала

Основной вкус и структуру даёт именно морковь. Поэтому морковная

Очень вкусная икра морковная и свекольная, готовлю 👍🍀🌹

Морковно- томатная, полегчало?

@@olgakuznetsova1542 а вам?

@@АллаКомарова-п6у да я не напрягалась, сказано же морковная🥳

Да тоже не хочется добавлять и масло и сахар Но вкус будет уже не тот

Основной вкус и структуру даёт именно морковь. Поэтому морковная

Здравствуйте. Извините, но с таким рецептом я не знакома и не смогу помочь дельным советом.

Извините, а кто так решил, про основной компонент и что его обязательно должно быть больше? Почему шоколадные бисквиты или торты именно шоколадные, хотя шоколада или какао там не так много относительно остальных ингредиентов? И я уже несколько раз отвечала - основной вкус и консистенцию дает именно морковь, поэтому икра морковная. Или Вы предлагаете назвать помидорная икра? )))

Выход 3 л, написано в описании под видео.

@@Irina_Khlebnikova Простите, не увидела. Благодарю за рецепт, сделаю непременно!!!

В молотом

Добавьте 1 чайную ложку 70% эссенции и всё будет храниться при комнатной температуре.

​@@lillirambo7353а зачем, если добавляем столовый уксус?

Здравствуйте. Боюсь, что придется тогда в холодильнике хранить

Потому что основной вкус и структуру дает именно морковь

Напишите мне в Ватсап на тел. +79166144752

Не надо ничего уточнять в заголовке. Я уже много раз отвечала на подобный вопрос в комментариях - основной вкус и структуру дает именно морковь, томаты увариваются и являются наполнителем. Поэтому заголовок соответствует содержанию.

Можно и покупные

Это б/у банки от покупного варенья )))

Основной вкус и структуру даёт именно морковь. Поэтому морковная

4 банки 0.5 л

Нет, меньше, насколько помню 0,3 л

Что уварить. Можно собрать жидкость, тогда время варки меньше будет. Опустить в кастрюлю густой дуршлаг и вычерпать лишнюю жидкость

@@OlgaIvanova71971 Дуршлаком вычерпать жидкость? Это как?

Дуршлаг опускаете в кастрюльку, в нём поднимается жидкость и вычерпываете её половником, очень удобно, вся гуща остаётся в кастрюльке.

@@Татьяна-м1ъ2о Вот теперь понятно. Спасибо

я уже отвечала. Морковная - потому что основную консистенцию и вкус дает именно морковь

уже много раз отвечала - основной вкус и консистенцию дает именно морковь, а помидоры просто наполнитель, который еще и сильно уваривается