Несколько способов декорирования шоколадных конфет при помощи различных техник и ингредиентов.
Пропорции для шоколадной глазури:
Молочный шоколад- 250 гр
Орехи (любые)- 150-200 гр
Какао-масло- 30 гр
Опираясь на личный опыт, рассказывает обо всём и показывает Роман- основатель компании ROMKIN’S.
======================================
Эпизоды:
00:00-00:45 - вводная часть
00:46-01:37 - оформление трюфелей кандурином
01:38-02:09 - создание игольчатого рельефа
02:10-03:24 - оформление при помощи шоколадной глазури
03:25-04:19 - концовка
======================================
Пишите в комментариях интересующие вас вопросы, на которые вы хотите чтобы я ответил в следующих видео.
======================================
Интернет-магазин компании: romkins.ru
======================================
Ссылки на наши соц.сети:
•Instagram: romkin_s?...
•Telegram канал: t.me/CHOCOROMKINS
•Дзен: dzen.ru/id/649e7987690
•ВКонтакте: chocoromkins
#chocolatecandy #chocolate #candy #chocolatelover
19 май 2024