ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ Барвихинский хлеб на дрожжах (опара пулиш) с пшеничной крупой✧ Вкус, как на закваске! 

Барвихинский хлеб на опаре пулиш по вкусу не отличить от хлеба, приготовленного на закваске! Если попробовать сразу два хлеба на опаре пулиш и на закваске, то отличить их будет невозможно. Этот замечательный рецепт вызвал огромное количество восторженных отзывов на RU-vid и в Инстаграм. Готовьте, пробуйте и удивляйте!
✔Оценивай видео♥! Комментируй♥! Делись с друзьями♥! ✌ **************************************
РЕЦЕПТ БАРВИХИНСКОГО ХЛЕБА НА ДРОЖЖАХ (опара пулиш):
Опара пулиш:
пшеничная мука высшего сорта - 50 г;
дрожжи сухие быстродействующие - 0,4 г (или 1,2 г свежих дрожжей);
вода - 50 г.
Мочка:
пшеничное дробленое зерно (крупка) - 100 г;
вода (+65°С) - 100 г.
Тесто:
вся опара пулиш;
вся мочка;
пшеничная мука высшего сорта - 125 г;
сахар - 5 г;
соль - 4 г;
вода - 50 г (при необходимости).
Из этого количества ингредиентов получается 484 г готового теста. Я выпекала этот Барвихинский хлеб на дрожжах в форме Л11, но лучше разделить все теста между двумя формами Л12 или испечь эту порцию теста в форме Л7 или Л10.
Чтобы сравнить его рецептуру с Барвихинским хлебом на закваске, переходите по ссылке: • ОЧЕНЬ ПОПУЛЯРНЫЙ Барви...
**************************************
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал "Вкусный Хлеб"!
/ @user-sp1di3yg4z
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Если у вас есть какие-то вопросы - пишите в комментариях. Желаю вам удачи!
***************************
Контакты:
✔Мой основой канал по выпечке Хлеба "Вкусные Заметки о Хлебе" / @mila_anpilogova
✔Мой Facebook / vkusnyezametki
✔Twitter / vkusnyezametki
✔Мой Instagram / vkusnye__zametki
✔Мой сайт vkusnye-zametk...
✔Мой Telegram t.me/vkusnye_z...
✔Мой Вконтакте vkusnye...
#барвихинскийхлеб #хлеб #вкусныезаметки #StayHomeandcookWithMe #рецептхлеба #домавместе