Тёмный

Первый запуск кирпичного тандыра. Готовим шашлык и курицу. Часть 4. 

Юрий Дмитриев
Подписаться 20 тыс.
Просмотров 39 тыс.
50% 1

Ну что, тандыр готов, делаем первые обжиги и пробуем приготовить шашлык и курицу.
Помощь в развитии канала: 5469 4009 2197 1532 (карта Сбербанка) Спасибо.

Опубликовано:

 

10 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 89   
@user-is7pu3gt5x
@user-is7pu3gt5x 3 года назад
Классный способ навязывания курицы - накрест! Долго искал такое для себя! Нашёл
@volgastep
@volgastep 3 года назад
Утеплять его нужно очень качественно ! Тогда хвороста будет уходить в разы меньше ! Хворост толщиной с палец разгоняет тандыр быстрее и лучше. В следующий раз попробуйте разогнать хворостом. Если хвороста нет колите дрова тонкими щепками.
@user-yugra2973
@user-yugra2973 3 года назад
Спасибо.
@vladislavboldov6216
@vladislavboldov6216 2 года назад
Небывает кирпичной кладки без трещин. Ни в стене ни в печи. Это норма . Стяжка кольцами обязательно. Теперь об ремонтной обмазке, делай чаще трещены будут в палец. Стяни полосой и забудь. Крышка из шамота обязательна.
@Rif07
@Rif07 9 месяцев назад
2 года прошло. В каком состоянии тандыр сейчас? Поделитесь опытом эксплуатации
@vilciudmitrii2858
@vilciudmitrii2858 3 года назад
В любои печке и в любом тандыре есть трещины - расширение закон
@user-go8hg1hv4f
@user-go8hg1hv4f Год назад
Молодец, всё классно сделал!мне понравилось!
@user-fs4dw9hd8s
@user-fs4dw9hd8s 3 года назад
Чтобы у курицы крылья не сгорали надо в грудки сделать прорези и засунуть туда крылышки как будто ручки в кармашки.
@user-yugra2973
@user-yugra2973 3 года назад
Спасибо за совет😊.
@Serg-fd2gh
@Serg-fd2gh 2 года назад
Чем толще стенки тандыра, тем больше нужно дров и дольше ждать прогрева! Кроме того нужно было стянуть каждый ряд кирпичей!( Трещин будет меньше) Ещё его обязательно утеплить!( Не будет тепло уходить в атмосферу)! Готовить нужно при температуре не больше 250° !( Иначе неуспев приготовится, все будет сгорать) ! А так тандыр хороший! Лайк!
@user-yugra2973
@user-yugra2973 2 года назад
Спасибо 😊
@exxzz13
@exxzz13 Год назад
некропост но всё же. Готовлю при 400 и ни одного тёмного пятнышка. Вопрос в изоляции притока кислорода. Подсмотрел у узбеков как они в чуть ли не красный тандыр кур загружают и глиной мокрой дыры замазывают после этого. Работает тема, 2-3 кг шашлыка 7 минут
@Evgeniy_12
@Evgeniy_12 Год назад
@@exxzz13 можете подробнее про изоляцию притока кислорода? хочу себе сделать такой же
@exxzz13
@exxzz13 Год назад
@@Evgeniy_12 да все просто дверцу закрыл приточки. А сверху на деревянную крышку ложу кучу мокрых хб тряпок
@Evgeniy_12
@Evgeniy_12 Год назад
@@exxzz13 понял, благодарю! у вас какого размера он примерно?
@user-lo5nt3tw5x
@user-lo5nt3tw5x 4 месяца назад
Как кирпичи загнул на вверха???? Ладно это я шуткую, в целом все отлично получилось. Как я понял, для одного блюда разжигать это чудо затратно, но для 2-х или 3-х, просто супер будет.
@antonhuligan7513
@antonhuligan7513 3 года назад
Грамотно сложено,как буд-то печник клал! Рвёт,думаю от того что зазор минимальный между кирпичами.было бы забито глиной больше норм было бы.он же дышит!
@user-yugra2973
@user-yugra2973 3 года назад
Возможно,, просто в инструкции по применению написано, шов до 4 мм, да и лопнуло не везде, даже не знаю на что грешить.
@user-iy5rj6xg2i
@user-iy5rj6xg2i 3 года назад
В сковородку к картошке подлей пиво , сам обалдеешь вкусу.
@user-yugra2973
@user-yugra2973 3 года назад
Попробую 😃
@Zfesvhjbshb39
@Zfesvhjbshb39 2 года назад
Подскажите пожалуйста, вы пишите в отзыве что много дров съедает? Кольцо на верху тандыра продаётся?
@user-mq1rs3wy4z
@user-mq1rs3wy4z 3 года назад
Доброе время суток. А разве не нужно угли выгребать перед жаркой, думал смысл готовки от тепла ,а не от углей
@user-rt1jp5vg7g
@user-rt1jp5vg7g 3 года назад
Давно я в ютубе ищу видео, ТАНДЫР ИЗ ШБ 45 . Все делают бюджетно из простых кирпичей, вроде норм, но слишком толстый слой раствора. Клиновый кирпич самое то
@Garfiltd3101
@Garfiltd3101 3 года назад
Ихорошая работа!
@user-yugra2973
@user-yugra2973 3 года назад
спасибо
@Vardan37
@Vardan37 3 года назад
надо полосы металла завязывать как хомуты
@user-yugra2973
@user-yugra2973 3 года назад
Возможно, но я думаю что не досушил, т. к. перед кладкой кирпич замачивал в воде и мастику сильно развел водой, ну ничего потеплеет пройду швы болгаркой и по новой набью мастикой.
@HALLIAPALLIA
@HALLIAPALLIA 3 года назад
@@user-yugra2973 крышка от бороны? Какой диаметр?
@user-yugra2973
@user-yugra2973 3 года назад
@@HALLIAPALLIA вроде бы 41 см.
@HALLIAPALLIA
@HALLIAPALLIA 3 года назад
@@user-yugra2973 можете уточнить?
@HALLIAPALLIA
@HALLIAPALLIA 3 года назад
@@user-yugra2973 и нижний диаметр твндыра
@alexforester_ru
@alexforester_ru 3 года назад
Физику не обманешь _ температурное расширение никто не отменял...
@VIP...r
@VIP...r 6 месяцев назад
По ходу забыл обвезал проволокой чтобы не лопнула тандыр
@John-yp1wv
@John-yp1wv 3 года назад
Хороший тандыр получился, но думаю для дома это сильно большой.
@user-yugra2973
@user-yugra2973 3 года назад
Согласен, для того что бы один раз в месяц, что то приготовить, большой, да и дров много уходит.
@user-un9rv9yc1d
@user-un9rv9yc1d 3 года назад
@@user-yugra2973 подход у вас, промышленный)) ещё когда первое видео смотрел, подумал, что он не большой, а огромный))) главное - руки из правильного места!
@user-yugra2973
@user-yugra2973 3 года назад
@@user-un9rv9yc1d да получился сильно большой, но я кирпичные тандыры видел только на ютубе, вот и результат😩
@user-un9rv9yc1d
@user-un9rv9yc1d 3 года назад
@@user-yugra2973 Юра, не пропадать же зря добру! Открывай лепешечную точку или чайхону))))
@user-yugra2973
@user-yugra2973 3 года назад
@@user-un9rv9yc1d да думал уже.
@user-sr5xg8pv7o
@user-sr5xg8pv7o Год назад
Видел нынче умельцы , тандыр делают , кирпич в бочке выкладывают
@halilmavaraunnahriy364
@halilmavaraunnahriy364 3 года назад
Добрый день.. Юра у вас очень красивый и надёжный тандыр получился.. как раз вы мне дали идею.. подскажите пожалуйста кирпичи которые вы использовали их где можно купить? Особенно самый верхний часть
@user-yugra2973
@user-yugra2973 3 года назад
Все это я покупал в строймагазине специализирующемся на строительстве печей и каминов.
@sharpey74
@sharpey74 Год назад
Тандыр, хоть и является пожирателем дров, но оно того стОит.
@user-yp9dh5cd1z
@user-yp9dh5cd1z 2 года назад
Здравствуйте. Обзор тандыра после года использования не сделаете?
@user-yugra2973
@user-yugra2973 2 года назад
Я им пользовался раза три, сильно много дров уходит на его прогрев, не рассчитал немного, сильно большой построил, наверное буду разбирать.
@ШурикТукеев
@ШурикТукеев Год назад
​@@user-yugra2973много это сколько?
@ШурикТукеев
@ШурикТукеев Год назад
И через сколько времени как построили.перавый раз затопили
@marvelstudios5525
@marvelstudios5525 3 года назад
Всё класс 👍подскажете размеры кирпича
@user-yugra2973
@user-yugra2973 3 года назад
В первой части смотрите, я там все рассказываю.
@user-iy5rj6xg2i
@user-iy5rj6xg2i 2 года назад
Вот , кинь щепы для дыма и закрой
@user-cf5sm5yn5v
@user-cf5sm5yn5v 3 года назад
А разве, связку кирпичей, не нужно делать? Хотя бы, на пол кирпича, сместить следующий ряд, уже надёжнее было бы.
@user-yugra2973
@user-yugra2973 3 года назад
Я делал связку, смотрите в предыдущих роликах почему не получилось.
@user-ji8fu9ke6c
@user-ji8fu9ke6c Год назад
Яка смола там 300градусів все згорить
@user-rt1jp5vg7g
@user-rt1jp5vg7g 3 года назад
Про обшивку ждать видео?
@user-yugra2973
@user-yugra2973 3 года назад
В этом году навряд ли, снег выпал.
@user-qh5xp7mz3r
@user-qh5xp7mz3r Год назад
Без трещин никак физика
@user-gy1jf3wg7m
@user-gy1jf3wg7m 3 года назад
ясен хрен куча дров и долго, такое дупло, лучше бы по меньше и дешевле и быстрее и дров по меньше уходить будет
@user-yugra2973
@user-yugra2973 3 года назад
делал по кирпичу, даже с круга вытащил несколько кирпичин, думал больше лучше.
@user-uw7fw1gx2n
@user-uw7fw1gx2n 2 года назад
Какая цена на кирпич
@user-yugra2973
@user-yugra2973 2 года назад
Уже не помню, Где-то 62 руб.
@user-qz9ks4sk1y
@user-qz9ks4sk1y 3 года назад
Без раствора надо и нормально будет, временно- постоянно)
@user-eg7qh2vf2e
@user-eg7qh2vf2e 3 года назад
Это видео для тех,кто не думает как сэкономить.
@user-yugra2973
@user-yugra2973 3 года назад
Для большой семьи, самое то 😁
@steinernews371
@steinernews371 3 года назад
Молодец Юрий. Даже в ужасной стране Вы живёте интересно и весело!
@dimaxmaxdi3457
@dimaxmaxdi3457 Год назад
Идеальных стран нет. В любой стране свои ужасы.
@user-jd6nv7xl2e
@user-jd6nv7xl2e 3 года назад
Надо было обмазать глиной внутри и снаружи с армированием
@user-wt4oo5vf3n
@user-wt4oo5vf3n 3 года назад
Тандыр 👍. Но однозначно надо утеплить. Иначе дров не напасешся.))
@user-yugra2973
@user-yugra2973 3 года назад
Внутри и мастика нормально, просто я сильно кирпичи замочил перед кладкой и они по-видимому не досохли, при нагреве избыточная влага стала выступать, через швы, а так она очень хорошо держиться, лучше глины.
@user-yugra2973
@user-yugra2973 3 года назад
@@user-wt4oo5vf3n однозначно, дров уходит куча, хотя протапливал в теплую погоду.
@user-rt1jp5vg7g
@user-rt1jp5vg7g 3 года назад
Кирпич ШБ 45 ИЛИ ШБ 44 И ЧТО ЗА ПОЛУКРУГЛЫЙ КИРПИЧ ПОД КОЛЬЦО? СПАСИБО
@user-fs4dw9hd8s
@user-fs4dw9hd8s 3 года назад
Узбекский тандыр ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-GXhsI4uDwmQ.html
@user-yugra2973
@user-yugra2973 3 года назад
👍
@Мух-г2ю
@Мух-г2ю 3 года назад
Зануда.
@user-yugra2973
@user-yugra2973 3 года назад
Стараюсь.
@dilans.f.406
@dilans.f.406 3 года назад
Ты что картошку с мясом насодил? Нет тебе тандыр не нужен .
@user-yugra2973
@user-yugra2973 3 года назад
Картошка, для того что бы мясо не сползло с шампура, т. к. специальных, для тандыра, у меня нет, а елочку ещё не сделал.
@user-xt2ww5tv2y
@user-xt2ww5tv2y 3 года назад
Автор очень занудный!
@user-yugra2973
@user-yugra2973 3 года назад
Зачем тогда смотрите, потому что сами ничего не можете, вот и успокаиваете свое самолюбие, обсеран...ем других.
@user-xt2ww5tv2y
@user-xt2ww5tv2y 3 года назад
@@user-yugra2973 смотрю для того что бы понять Ваша мастика как повезёт себя . А то что не умею это Вы загнали. Первый тандыре сложил в 2008 году.
@user-yugra2973
@user-yugra2973 3 года назад
Я стараюсь до всех донести, подробно, что бы потом не задавали, вопросы, " А как поставить кирпич. ", "А сколько намазать клея и каким слоем". Хотя и это не помогает, потому что смотрят не внимательно или сразу в конец, чтобы конечный результат увидеть.
@user-xt2ww5tv2y
@user-xt2ww5tv2y 3 года назад
@@user-yugra2973 Юрий с праздником Вас с 23 февраля! Ну а по клею что скажите ? Есть смысал или нет?
@user-yugra2973
@user-yugra2973 3 года назад
@@user-xt2ww5tv2y клей мастика хорошие, но надо больше времени для высыхания, т. к. он сразу берется стекловидной коркой и влага из шва долго выходит.
@user-je1lz3lw2i
@user-je1lz3lw2i 11 месяцев назад
вобщем ерунда эта мастика
Далее
Bike vs Super Bike Fast Challenge
00:30
Просмотров 22 млн
🍏 Устарели ОФИЦИАЛЬНО! 🤡
00:32
How to make a beautiful tandoor oven
10:38
Просмотров 5 млн
Как нарезать кирпич на тандыр
12:04
Bike vs Super Bike Fast Challenge
00:30
Просмотров 22 млн