Тёмный

Пироги с картошкой - Бэрэнге тэкэсе/Татарская кухня/ Пироги з картоплею 

Владимир Канюка
Подписаться 76 тыс.
Просмотров 15 тыс.
50% 1

Рецепт вкусных татарских пирожков с картошкой:
Ингредиенты на 6 штук
Для теста: 300гр.муки; 75гр. растопленного сливочного масла;
125мл. воды; 1/4ч.л. соли.
Для начинки: 750гр. картофеля; 250гр. лука; 3/4ч.л. соли; укроп.
-----------------------------------------------------------------------------
Recipe for delicious Tatar pies with potatoes:
Ingredients for 6 pieces
For the dough: 300 grams of flour; 75 grams of melted butter; 125ml. water; 1/4 teaspoon salt.
For the filling: 750 grams of potatoes; 250 grams of onions; 3/4 tsp salt; dill.
------------------------------------------------------------------------------
Кулинария от канала «Жить хорошо!»
Все наши рецепты и рекомендации Вы найдете по ссылке
/ @2nevgamovni
Вкусные рецепты для природы: • Отдых на природе. Всё,...
Рецепты для мангала: • Готовлю на мангале. Ун...
Рецепты для тандыра: • Готовлю в тандыре
Заготовки на зиму: • Заготовки на зиму. Кон...
История моего похудения: • История моего похудени...
Блюда из фарша: • Блюда из фарша
Подписывайтесь на наш канал «Жить хорошо!» / @2nevgamovni
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Категория
Хобби и стиль
Стандартная лицензия RU-vid.
#татарские_пироги#пирожки_с_картошкой#татарскаявыпечка#вкусныепирожки#пирожкискартошкой#пресноетесто#картошка#рецепт#вкусныйрецепт#простойрецепт#бездрожжей#безсоды#безяиц#бәрәңге#pies#pies_with_potatoes#recipe#пироги_з_картоплею

Опубликовано:

 

16 мар 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 51   
@2nevgamovni
@2nevgamovni 3 года назад
Больше рецептов домашней выпечки смотрите здесь: ru-vid.com/group/PLvU66yHdxQ8l848lO7_Hz6nutJbAXjwux Праздничные закуски: ru-vid.com/group/PLvU66yHdxQ8nF_8qJVahcwprrXcZEm6ZM Блюда из фарша: ru-vid.com/group/PLvU66yHdxQ8lR947p55w7mxa6FY3jY1CL Выпечка с творогом: ru-vid.com/group/PLvU66yHdxQ8n-kAR6tL9CQ1BvZsTm-SPm Консервация: ru-vid.com/group/PLvU66yHdxQ8khg1ld-e2JiPQy3w37C_i4 Все видео канала Жить хорошо: ru-vid.com/group/PLvU66yHdxQ8nXml6uMBIsEOQ2H8O5Syur
@Rimma102
@Rimma102 2 месяца назад
Здравствуйте, за кадром звучит татарская мелодия на песню о маме, самая замечательная и дорогая для нас татар песня. По и произношению названия блюда, я поняла или может ошибаюсь, но Вы татарка!я сама тоже татарка, родилась в Татарстане, в селе Актаныш. Счас живу в Башкортостане, это две соседтствующие республики РФ.У нас живут люди разной национальности и вероисповедания и живем дружно. Спасибо Вам за наш нац.рецепт. Мира, здоровья Вам и Вашим близким и родным, берегите себя! 🙏❤️🌹салэмэт булыгез, Амин! ❤️🙏
@2nevgamovni
@2nevgamovni 2 месяца назад
Здравствуйте, Римма. Спасибо Вам за добрые слова. Да, я татарка, мой папа из Татарстана (Арский район), а мама из Узбекистана, отсюда и любовь к выпечке. Я сейчас живу в Украине, муж украинец и ни разу у нас не было разногласий на тему религии и языка. Бу игелекләрегез өчен Аллаһ сездән разый булсын!
@Rimma102
@Rimma102 2 месяца назад
@@2nevgamovni Амин,рахмат.Тыныч донья булсын ,сугыш булмасын,тату яшяек ,бу доньягэ кунакка генэ кильганбез бутунебездэ(может с ошибками пишу, училась при СССР,в русской школе,мне 55 лет).❤️🙏🏻💐
@2nevgamovni
@2nevgamovni 2 месяца назад
Всё будет хорошо!
@user-mw9bq5bo3x
@user-mw9bq5bo3x 2 месяца назад
Это намтоящий бэкэн!
@user-zm9rf3rz6p
@user-zm9rf3rz6p 3 месяца назад
Какая приятная девушка и песня знакомая! Так тепло стало на душе! Зур рахмат!
@2nevgamovni
@2nevgamovni 3 месяца назад
Да, когда звучит татарская мелодия и в доме пахнет выпечкой, всегда тепло на душе. Спасибо Вам за добрые слова. Тәмле булсын! Аш булсын:)
@user-zm9rf3rz6p
@user-zm9rf3rz6p 3 месяца назад
@@2nevgamovni Сегодня приготовила по вашему рецепту бэрэнге тэкэсе! Получилось такое объединение! Ммм...))) Я ещё тыквы добавила, которая ждала, видимо, такого особого случая. Вроде бы в составе обычные продукты, а так получилось вкусно! И никакого мяса не нужно) Мезгә сәламәтлек һәм бәхет телим!)
@2nevgamovni
@2nevgamovni 3 месяца назад
Ух ты, класс! Интересное решение добавить тыкву. Я с тыквой самсу люблю. Спасибо Вам за отзыв, это самая лучшая награда нашей работы. Балуйте себя и своих любимых. Живите вкусно!
@kreker6885
@kreker6885 Год назад
А мы тэкэ с картошкой и тыквой делаем, очень вкусно.Бабушка так научила, тоже обязательно резала пополам и маслечко на каждую половинку разминала.
@prazdnik_zivota
@prazdnik_zivota 3 года назад
У вас, як завжди, шикарна випічка, пиріжки з картоплею, просто, смакота.
@2nevgamovni
@2nevgamovni 3 года назад
Дякую за оцінку. Любов до випічки в мене від мами. У нас завжди вдома пахло смачною випічкою.
@DO6POIIIEJIATEJIb
@DO6POIIIEJIATEJIb 2 года назад
С меня 100-й 👍 Люблю такие пирожки, не дорого, просто, вкусно !!!
@2nevgamovni
@2nevgamovni 2 года назад
Спасибо за отзыв. Живите вкусно!😀
@user-ne1yn3br5r
@user-ne1yn3br5r 2 года назад
Замечательный рецепт! Благодарю вас!
@2nevgamovni
@2nevgamovni 2 года назад
Спасибо за отзыв. Живите вкусно!🌹
@doctorKuL
@doctorKuL 3 года назад
Как всегда красиво и просто. Буду готовить )
@2nevgamovni
@2nevgamovni 3 года назад
Спасибо за отзыв🌹 Уверены, что Вы будете довольны результатом. Живите вкусно🙂
@user-uq3qj1nm3j
@user-uq3qj1nm3j 3 года назад
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ПИРОЖКОВ. ВКУСНЫЕ.
@2nevgamovni
@2nevgamovni 3 года назад
На здоровье. Живите вкусно!
@user-st4zk8ry9k
@user-st4zk8ry9k 3 года назад
Какая прелесть! Уже хочу!
@2nevgamovni
@2nevgamovni 3 года назад
Спасибо за отзыв. Если "уже хочу", значит надо делать:)) тем более, что продукты простые, а результат Вас обязательно порадует. Живите вкусно!
@user-jd8ri3si7o
@user-jd8ri3si7o 9 месяцев назад
Зур рәхмәт! Миңа бик ошады!
@2nevgamovni
@2nevgamovni 9 месяцев назад
Исәнлеккә-саулыкка! Бәхетле бул))
@user-hu5wi4ue3b
@user-hu5wi4ue3b 3 года назад
Спасибо за рецепт! Завтра попробую!
@2nevgamovni
@2nevgamovni 3 года назад
На здоровье. Живите вкусно!
@svetlanasting2630
@svetlanasting2630 2 года назад
Очень красиво и вкусно.Я тоже сделаю .....Спасибо за рецепт❤️
@2nevgamovni
@2nevgamovni 2 года назад
На здоровье.
@user-tg8vs6qs8q
@user-tg8vs6qs8q 3 года назад
Апетитно !
@2nevgamovni
@2nevgamovni 3 года назад
Спасибо.
@vadorush
@vadorush 2 года назад
Спасибо)
@LifeofkkKoteswarammaRamiReddy
@LifeofkkKoteswarammaRamiReddy 3 года назад
very super sharing 👍
@2nevgamovni
@2nevgamovni 3 года назад
thank you very much
@user-fj2ys8zo3c
@user-fj2ys8zo3c 3 года назад
Спасибо
@2nevgamovni
@2nevgamovni 3 года назад
На здоровье. Живите вкусно!
@user-cg2vw8hm3i
@user-cg2vw8hm3i 3 года назад
👍🏻
@artchib4916
@artchib4916 6 месяцев назад
❤👍💛💙
@VIKTOR57201
@VIKTOR57201 3 года назад
А смазать маслом надо сверху, чтобы не сухими были. Мама такие делала с яблоками или вишней без косточки.
@2nevgamovni
@2nevgamovni 3 года назад
Здравствуйте. Нет, в этом варианте, ни чем не смазываю. А для того, чтобы не были сухими, сразу с духовки, пока горячие, убираю под полотенце и накрываю крышкой. Живите вкусно!
@mihaefimovw2460
@mihaefimovw2460 3 года назад
Любопытно 🤔 Хотя с рецептом всё понятно 👍🏻 У меня другой вопрос?🤣 А как по татарски...... Возьмешь в руки маешь вещь !!! 🤣🤣🤣 А то как то не по фен - шую 🤪
@user-bl9to1yt9n
@user-bl9to1yt9n Месяц назад
Ну не знаю. Мама помимо картофеля и лука ещё и фарш ложилась, и я так же делаю, а масло сливочное ложили только после того как испекуться растопленное
@2nevgamovni
@2nevgamovni Месяц назад
Да, в татарской кухне в фарш добавляют картошку и зачастую лепят такие пироги в форме треугольника (эчпочмак), у нас есть видео ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-gjFlMnjolGc.html. А Бэренге тэкэсе делают именно с картошкой, отсюда и название. В любом случае, домашняя выпечка, это всегда вкусно!
@user-xp4sw7ir7e
@user-xp4sw7ir7e 2 года назад
Интересно откуда такие познания о Татарстане?
@2nevgamovni
@2nevgamovni 2 года назад
Так я по национальности татарка, мой папа родом из Казани.
@user-xp4sw7ir7e
@user-xp4sw7ir7e 2 года назад
@@2nevgamovni Значит мы с Вашим Папой земляки! Я из Казани. Мама татарка отец русский. С детства обожаю татарскую кухню. Дома очень часто печем Зур бялишь, эчпочмак делаем кыстыбый.
@2nevgamovni
@2nevgamovni 2 года назад
Да, татарская кухня славится выпечкой.
@user-xp4sw7ir7e
@user-xp4sw7ir7e 2 года назад
Так же как и Ваш муж делаю заготовки в автоклаве. Много информации по автоклавированию получил на таких каналах как: Просто сказка, Автоклав, Большой Димон. На ваш канал на просторах Ютуба наткнулся совсем недавно. Теперь впервую очередь по методике Вашего супруга попробую похудеть, а летом на даче построить тандыр.
@2nevgamovni
@2nevgamovni 2 года назад
Класс. Удачи Вам. Живите вкусно!
Далее