Тёмный

Плавленый сыр из твердого своими руками в домашних условиях. Хватит покупать! Сделайте сами! 

Home&Co
Подписаться 111 тыс.
Просмотров 1,6 тыс.
50% 1

Делаем плавленый сыр дома из твердого сыра. Сыр получается вкуснее, чем магазинный. Это настоящий плавленный сыр!
Этот плавленый сырочек по вкусу напоминает сырок Дружба времен СССР. Показываю подробно весь процесс.
✅ Все мои видео про сыры Вы можете посмотреть в плейлисте - • СЫРОВАРЕНИЕ ДОМА ДЛЯ ДУШИ
*************************************************************************
Join this channel to get access to perks:
/ @domik_olgaserdyuk
Здравствуйте мои хорошие🙏Всем большой привет🙋 Рада Вас видеть на моем канале! Благодарю всех за ПОЛНЫЙ ПРОСМОТР 👀 👍ЛАЙКИ И КОММЕНТАРИИ 🤝 крепкого здоровья и всего самого лучшего👍
Помощь на развитие канала - Сбербанк: 2202 2005 8503 8522.
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: На 1 кг сыра:
• сода - 34 г
• лимонная кислота - 26 г
• вода - 330 мл
• молоко - 550 мл
• масло сливочное - 200 г
⭐ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал "ДОМиК Ольга Сердюк" / ДОМиКОльгаСердюк ▶️
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о новых видео!
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + видео сохранится у вас на странице!
❗ Друзья, если вам понравилось видео - вы можете помочь каналу:
🤝 ДОНАТ - Помощь по сердцу на развитие канала: www.donationalerts.com/r/olga...
👍 ОЦЕНИТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
▶️ РЕЦЕПТиК - • РЕЦЕПТиК
▶️ САДиК ОГОРОДиК - • САДиК - ОГОРОДиК
▶️ КОНСЕРВЫ В АВТОКЛАВЕ ДОМАШНИЙ СТАНДАРТ • КОНСЕРВЫ В АВТОКЛАВЕ Д...
▶️ РЕЦЕПТ-МИНУТКА • РЕЦЕПТ-МИНУТКА
▶️ ЗАГОТОВКИ ОВОЩНЫЕ НА ЗИМУ • ЗАГОТОВКИ ОВОЩНЫЕ НА ЗИМУ
▶️ ЗАГОТОВКИ ФРУКТОВЫЕ НА ЗИМУ • ЗАГОТОВКИ ФРУКТОВЫЕ НА...
▶️ ШОРТиК - • SHORTS/ШОРТиК
▶️ СОВЕТиК - • СОВЕТиК. Полезное виде...
▶️ ПРУДиК У ДОМА - • ПРУДиК У ДОМА
▶️ СМЕШНЫЕ ЖИВОТНЫЕ И ЛЮДИ - • СМЕШНЫЕ ЖИВОТНЫЕ И ЛЮДИ
▶️ ТВОРЧЕСТВО - • ТВОРЧЕСТВО
▶️ МОИ ПИТОМЦЫ - • МОИ ПИТОМЦЫ
Спасибо за уделенное внимание!
Спасибо за все! С наилучшими пожеланиями, Ольга Сердюк
▶️ Реклама / сотрудничество: o-serdyuk@yandex.ru
▶️ Мой второй канал - Рыбкин ДОМиК с Ольгой - / @domik_s_olgoy
▶️ Мой канал в Rutube - rutube.ru/channel/23539749/
▶️ Мой канал на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/60185322f2ea6e7f9a9e677b
▶️ Мой инстаграм - / volg_olga
▶️ Я в ОК - ok.ru/olga.serdyuksekachevaka...
▶️ Я в ВК - id19664301
▶️ Я в FB - profile.php?...
#дом и компания #ольга сердюк #домикольгасердюк #домик #olga_serdyuk #home&company #домикомпания #ольгасердюк
#кулинария #выпечка #готовимдома #собаки #пруд #водоем #садиогород #сделайсам #дача #цветы #домашниеживотные,

Опубликовано:

 

17 фев 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 53   
@yourfriendchef
@yourfriendchef 3 месяца назад
Hello My Friend ❤Such a Beautiful Cheese preparation! Always something new to learn ! Wow ! Thanks for sharing with us .Loved watching your tutorial. You're a Gem hard to find ❤Keep shining 🌟
@DOMiK_OlgaSerdyuk
@DOMiK_OlgaSerdyuk 3 месяца назад
Thank you so much 🙂
@agneseslifefarm2117
@agneseslifefarm2117 3 месяца назад
Прекрасный плавленый сыр получился. Я всегда делала из сухого домашнего творога. Обезательно попробую ваш метод.
@DOMiK_OlgaSerdyuk
@DOMiK_OlgaSerdyuk 3 месяца назад
Спасибо за комментарий!
@user-yn6uh4hc6b
@user-yn6uh4hc6b 3 месяца назад
Оля, дорогая, вот от всей Души - Благо Дарю за рецепт. Здравия и здравомыслия всем!
@DOMiK_OlgaSerdyuk
@DOMiK_OlgaSerdyuk 3 месяца назад
Благодарю за комментарий! Мира и Добра!
@stellaskitchen7
@stellaskitchen7 3 месяца назад
Олечка привет. Ты настоящий специалист. Молодец! 46
@DOMiK_OlgaSerdyuk
@DOMiK_OlgaSerdyuk 3 месяца назад
Спасибо, Стелла!
@svetlanaandcompany9983
@svetlanaandcompany9983 3 месяца назад
Оля, большое спасибо! Очень люблю плавленый сыр!
@MarinaKaleidoscope
@MarinaKaleidoscope 3 месяца назад
Люблю плавленый сыр, но никогда не задумывалась о том, что его можно дома сделать... И добавки внести по своему вкусу... Спасибо, Оля, за науку
@DOMiK_OlgaSerdyuk
@DOMiK_OlgaSerdyuk 3 месяца назад
Марина, все можно сделать дома)) Было бы желание)
@MarinaKaleidoscope
@MarinaKaleidoscope 3 месяца назад
@@DOMiK_OlgaSerdyuk, согласна
@Mr.Keks1
@Mr.Keks1 3 месяца назад
Отличный сыр получился, хороший рецепт 👍🏾👍🏾👍🏾!!! 🤝🤝🤝
@DOMiK_OlgaSerdyuk
@DOMiK_OlgaSerdyuk 3 месяца назад
Спасибо! Сыр получился, как из детства)
@user-dv3ki6pz2j
@user-dv3ki6pz2j 3 месяца назад
Здорово! Благодарю , попробую Ваш рецепт❤❤❤
@DOMiK_OlgaSerdyuk
@DOMiK_OlgaSerdyuk 3 месяца назад
Спасибо! Удачи!
@31121979
@31121979 3 месяца назад
Здравствуй Ольга! Благодарю тебя за то, что ты делишься с нами своим опытом в приготовлении плавленного сыра.
@DOMiK_OlgaSerdyuk
@DOMiK_OlgaSerdyuk 3 месяца назад
Здравствуй, Сережа! Спасибо, что заглядываешь в гости
@Anna_Samohina_Mamina_Kuhnia
@Anna_Samohina_Mamina_Kuhnia 3 месяца назад
Очень люблю плавленый сыр ! Спасибо огромное за рецепт ! С удовольствием послушала !!!😋😋😋😋😋😋😋😋
@DOMiK_OlgaSerdyuk
@DOMiK_OlgaSerdyuk 3 месяца назад
Благодарю за комментарий, Анна!
@user-su1gt3tq8c
@user-su1gt3tq8c 2 месяца назад
Экономно, спасибо.
@DOMiK_OlgaSerdyuk
@DOMiK_OlgaSerdyuk 2 месяца назад
Благодарю
@shkatulkapozhelaniy
@shkatulkapozhelaniy 3 месяца назад
Отлично получился сы́рок, Оля
@GamanAdventure
@GamanAdventure 3 месяца назад
the food preparation process is long but the results are satisfactory.. it looks very tasty .. have a nice day my friend 🤗
@DOMiK_OlgaSerdyuk
@DOMiK_OlgaSerdyuk 3 месяца назад
Thanks a lot! Hello Friend! Nice to see you👣🤗👍
@user-tx8nf7xl9w
@user-tx8nf7xl9w 3 месяца назад
Какое великолепие❤❤❤❤
@DOMiK_OlgaSerdyuk
@DOMiK_OlgaSerdyuk 3 месяца назад
Спасибо!
@life.8066
@life.8066 3 месяца назад
Оля,не перестаю тобой восхищаться. Молодец..
@DOMiK_OlgaSerdyuk
@DOMiK_OlgaSerdyuk 3 месяца назад
Спасибо, Нина!
@Mamina-kuhnia-u-Aliny
@Mamina-kuhnia-u-Aliny 3 месяца назад
Ольга, замечательный плавленый сыр получился! Я делаю плавленый сыр из творога тоже получается очень вкусно! Спасибо за отличный рецепт! Обязательно попробую приготовить!
@DOMiK_OlgaSerdyuk
@DOMiK_OlgaSerdyuk 3 месяца назад
Спасибо, Алина! Я из творога тоже делала. Но это совсем другой вкус - как из моего детства - настоящий)
@Ev-Tol
@Ev-Tol 2 месяца назад
Из плавленого сыра это вообще НЕ ТО
@user-wz6nb5pu9k
@user-wz6nb5pu9k 3 месяца назад
Спасибо за честный рецепт. Многие не договаривают. И получается ерунда
@DOMiK_OlgaSerdyuk
@DOMiK_OlgaSerdyuk 3 месяца назад
Благодарю! Я все показываю и рассказываю без всяких секретов.
@user-hj5rk9zq1v
@user-hj5rk9zq1v 3 месяца назад
Оля, супер❤
@DOMiK_OlgaSerdyuk
@DOMiK_OlgaSerdyuk 3 месяца назад
Спасибо, Марина!
@user-vo7rg5nu9u
@user-vo7rg5nu9u 3 месяца назад
Оля добрый вечер. Увидела Ваше видео, в восторге от увиденного. Вы мне подскажите пожалуйста как выйти на Самоделкина. Хотела заказать у него мешалку для сыра. Да, я тоже из Волгограда. Спасибо Вам за видео.
@DOMiK_OlgaSerdyuk
@DOMiK_OlgaSerdyuk 3 месяца назад
Добрый вечер Алевтина! Рада землякам! Его зовут Михаил, он не волгоградец, а из подмосковья. Его канал на ютубе www.youtube.com/@Samodelkin_37rus. У него там есть телефон, пишите ему в ватсап. Его, правда, уже замучили мешалками после моих видео)) Но если попросите и подождете, то он сделает под Вашу кастрюлю.
@user-vo7rg5nu9u
@user-vo7rg5nu9u 3 месяца назад
Олечка, спасибо большое.
@Ev-Tol
@Ev-Tol 2 месяца назад
Ну хоть один человек понимает что такое плавленный сыр Ольга ставлю "лайк" и поставил бы еще 1000. А то задолбали со своим суррогатом из творога с яйцами и содой.
@DOMiK_OlgaSerdyuk
@DOMiK_OlgaSerdyuk 2 месяца назад
Благодарю, Евгений!
@user-gb5mr5nv8j
@user-gb5mr5nv8j Месяц назад
Оля а вы не пробовали сделать сыр ,по типу Омичка,чтобы сладкий был?
@DOMiK_OlgaSerdyuk
@DOMiK_OlgaSerdyuk Месяц назад
С детства не люблю Омичку) Поэтому даже мыслей таких не было.
@user-gb5mr5nv8j
@user-gb5mr5nv8j Месяц назад
@@DOMiK_OlgaSerdyuk понятно
@user-bk7ii6pf8k
@user-bk7ii6pf8k 3 месяца назад
Олечка а сколько цена будет такого сыра😊
@DOMiK_OlgaSerdyuk
@DOMiK_OlgaSerdyuk 3 месяца назад
Честно говоря, не считала) Моя семья на него с такой скоростью налетает, что до продажи дело не доходит)) Он обалденно вкусный) Ну, если учесть, что основа голландский твердый выдержанный, то он примерно по 1700-1800 за кг минимум плюс масло, немного молока... Недешевый сыр получается. Но он того стоит. Хотя бы для семьи надо делать обязательно.
@user-zl1ew6fn7i
@user-zl1ew6fn7i 3 месяца назад
а вы не знаете как приготовить сыр янтарь? помните сладковатый такой был
@DOMiK_OlgaSerdyuk
@DOMiK_OlgaSerdyuk 3 месяца назад
Конечно, помню. Это и есть рецепт янтаря. Но у меня основа был довольно острый твердый сыр, а если взять не такой твердый и не такой острый, то получится именно янтарь. Помните, что вкус обязательно будет зависеть от того сыра, который плавите.
@Ev-Tol
@Ev-Tol 2 месяца назад
@@DOMiK_OlgaSerdyuk В плавленом сыре Янтарь было на 1 тонну: 480 кг - сычужные сыры трех видов 30 кг - молоко сухое цельное 300 кг - сливки 45% 30,1 кг - масло коровье 82,5% 126 кг - соль-плавитель 53,9 - вода
@Ev-Tol
@Ev-Tol 2 месяца назад
Рецепт есть в книге "Баркан С.М., Кулешова М.Ф. - Плавленые сыры - 1967" стр. 276
@user-tx8nf7xl9w
@user-tx8nf7xl9w 3 месяца назад
У меня свой сыр нелипнет.
@user-tj6wn2ik7c
@user-tj6wn2ik7c 7 дней назад
Так музыка мешает слушать.
@DOMiK_OlgaSerdyuk
@DOMiK_OlgaSerdyuk 6 дней назад
Музыка мешает на тех устройствах, где настройки стоят для прослушивания музыки. В этом видео музыка очень тихая - никому не мешает. Проверьте свое устройство.
Далее
Processed cheese at home.
6:06
Просмотров 2,1 млн