Тёмный

Подсластители для кето. Часть 1: что подходит? 

Это про Кето. Нутрициолог Вера Владимирова
Просмотров 22 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

2 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 105   
@ОльгаМихайлова-ь2к
Спасибо. Я с вашими рекомендациями на Кето, почти год. Результаты , нет давления, м - 38 кг . Но стала баловаться Кето вкусеяшками и вес стал . Оказывается брала скорее всего неправильный сазарозаменитель, в этой части его не было. Жду вторую часть и бросаю баловаться, мне нужно ещё -15 кг.
@иринасветлицкая-з7ъ
Спасибо Вера, у вас самый лучший канал для тех кто на кето диете всё подробно, полезно и обосновано. Большое спасибо, не пропускаю ни одного видео и всегда жду с нетерпением.
@etoproketo
@etoproketo 3 года назад
💐😘
@Stella-tarot
@Stella-tarot 3 года назад
Огромное спасибо! Актуальная для меня тема, искала недавно какие можно заменители сахара на кето-питании))
@etoproketo
@etoproketo 3 года назад
💐😊
@ЭвелинаПинаева
@ЭвелинаПинаева 3 года назад
Спасибо! Благодаря этой информации, я для себя расширила список допустимых подсластителей! Но, мой практический опыт, на кето, подсказывает, что у меня приём разрешённых подсластителей вызывает быстрый голод. Поэтому, я стараюсь ими не злоупотреблять. Опять же объясняю это своей великой инсулинорезистентностью.
@etoproketo
@etoproketo 3 года назад
да, Эвелина, в некоторых случаях имеет смысл полностью отказаться от подсластителей/заменителей сахара
@vitpor1966
@vitpor1966 3 года назад
спасибо за науку ..мне стевия понравилась в чае кофе какао ..
@svetlanadadashev5791
@svetlanadadashev5791 3 года назад
Выходит, дорого, просто очень. Стевия - просто ужасно противная, а эритрит выходит золотой, его стоимость выше сахара в 10 раз, а сладость -3 ч.л. вместо 2-х сахара. Ксилит, не пробовала, честно, думаю тоже будет дорого и не вкусно. Самое то, это сукралоз с эритритом, у нас называется сукразит, но, теперь, получается нельзя.....просто в шоке...
@etoproketo
@etoproketo 3 года назад
подсластители - это продукт для удовольствия, а не для выживания. Их можно и не использовать, в конце концов. Здоровее будете))
@galkamolodik9525
@galkamolodik9525 3 года назад
Спасибо, Вера! Четко, доступно! 🌷
@ОльгаПершина-б8в
@ОльгаПершина-б8в 2 года назад
Спасибо Вам большое ,за вашу работу.Всех земных Благ Вам!💐🌞🍀💰🌟
@ВалентинаРожкова-н1ж
А я в Ашане покупаю чай из стевии в пакетиках. Она мелкая. иногда добавляю её не только при заварке кофе и чая. но и в другую еду.
@taisfashionny1164
@taisfashionny1164 3 года назад
Я покупаю жидкий концентрат-монк фрукт или стевию. Для выпечки- аллюлозу, она обратно не кристализуется.
@Natali700606
@Natali700606 3 года назад
Благодарю, 🙏🙏🙏 очень информационно и полезно!! Как обычно! 👍👍👍
@ValentinaDmitreivna
@ValentinaDmitreivna 2 года назад
Обожаю вас.Будьте здоровы и счастливы.🥰🥰💋💋🌹🌹🌹
@АллаКожакина-ш1б
@АллаКожакина-ш1б 3 года назад
Скажите, пожалуйста, можно ли эритрит применять при консервации овощей?
@ТесленкоОлександрВіталійович
Ми консервували огірки минулого року. Все клас. Зберігуються добре і смачні. Використовували ксиліт і ерітрол.
@ЛюдмилаДробышевская-к5я
Я вам очень благодарна .😘
@СветланаРоманова-п5н
Верочка спасибо, очень полезная информация. Скажите пожалуйста на кето можно щавель, клюкву и вишню.?
@etoproketo
@etoproketo 3 года назад
да, да, нет
@НатальяБибикова-л1с
С сахарозаменителями у меня как то не складывается. От стевии мерзкое послевкусие, как после солодки, долго держится во рту. Эритрит то же имеет послевкусие и вызывает жажду. Муж сказал, что бы я выкинула всю эту гадость. Недавно узнала про архат, решила выписать на пробу. Чистый Архат очень дорогой, взяла в смеси с эритритом, но он мне то же не понравился. Там же на сайте увидела аллюлозу с архатом. Про аллюлозу я вообще не встречала никакой информации. Прочитала, что используется в дорогих продуктах питания, не имеет послевкусия и карамелизируется. То же взяла на пробу. На вкус как глюкоза. Ещё не успела проверить в выпечке, но вкус понравился. Кто нибудь уже использовал аллюлозу?
@etoproketo
@etoproketo 3 года назад
попробуйте обходиться вообще без подсластителей. Это будет самым правильным решением
@Сапарбай-м9р
@Сапарбай-м9р 9 месяцев назад
Спасибо большое вам
@annadubrovskaya644
@annadubrovskaya644 3 года назад
Благодаря кето я постепенно снизила потребление сладкого. От сахара прежде просто срывало башню. Потом перешла на большое количество кетоблюд на сахарзамах, и постепенно сниженный аппетит привел к тому, что перестало хотеться переедать и сладкое. Сейчас съедаю на десерт в день одну шоколадную конфету на кокосовом масле, подслащенный кофе, пару леденцов орбит (аспартам не есть гуд, знаю) . Кето рулит!
@InnetInaya1910
@InnetInaya1910 3 года назад
Почему про сукралозу ничего не сказано?
@etoproketo
@etoproketo 3 года назад
про сукралозу будет сказано во второй части
@Enorka2007
@Enorka2007 3 года назад
Спасибо! Крайне полезное видео. Жду вторую часть о запрещенке. Хотя уже предполагаю что туда войдёт. Скажите, я верно поняла что сукралоза безопасна в том числе?
@etoproketo
@etoproketo 3 года назад
сукралоза не подходит для здорового питания, и про неё будет информация в следующем выпуске
@Enorka2007
@Enorka2007 3 года назад
@@etoproketo спасибо за ответ! То есть эритрит в смеси с сукралозой следует убрать? А эритрит с монкфруктом допустим?
@etoproketo
@etoproketo 3 года назад
любая смесь из перечисленных в этом видео подсластителей приемлема. А от смеси с сукралозой следует отказаться
@Enorka2007
@Enorka2007 3 года назад
@@etoproketo ещё раз спасибо за ответ! 🙏
@etoproketo
@etoproketo 3 года назад
💐😊
@Домашняяшкола-и5щ
@Домашняяшкола-и5щ 2 года назад
Благодарю!
@ИринаПечерицына-ц9ч
Спасибо большое за информацию
@ТатьянаКожевникова-к7в
Купила сахарозаменитель "эритритол +" в составе эритритол, экстракт стевии и топинамбур, вопрос топинамбур нельзя на Кето? Вы о нем не говорили в этом ролике. Спасибо большое за вашу работу.
@etoproketo
@etoproketo 3 года назад
топинамбур в данном виде - не подсластитель, а объёмный наполнитель, который является пребиотиком и служит пищей для бактерий в толстом кишечнике. Т.е. экстракт топинамбура подходит для кето.
@ТатьянаКожевникова-к7в
@@etoproketo спасибо огромное, а то я уже собралась выбросить
@gangkabibar
@gangkabibar 3 года назад
@@ТатьянаКожевникова-к7в я уже отдал кофе из топинамбура
@ТосяПульферовская
Спасибо, Верочка!
@ТатьянаБобрик-ф8щ
@ТатьянаБобрик-ф8щ 2 года назад
Сироп топинамбура из аптеки можно, надеюсь? Приторно сладкий вкус, хотя в составе вода и топинамбур, БЕЗ сахара.
@etoproketo
@etoproketo 2 года назад
Нет
@АленаПокулитая
@АленаПокулитая 3 года назад
Добрый день. Вер, а олигофруктоза и инулин (в шоколаде). можна? Спасибо заранее.
@saule5790
@saule5790 3 года назад
Именно из-за сладкого у меня не получается настоящее кето, срываюсь, поедаю финики, урюк, орехи с чаем, вроде натур продукт, но углеводы🙈
@ТатьянаАлексеевец
Поэтому делайте выводы и успехов вам.🙏👋
@fox_na_keto3908
@fox_na_keto3908 3 года назад
Благодарю за информацию! Как всегда, коротко и по существу! Остался вопрос: как сделать чайный гриб без сахара, какой подсластитель ему "понравится"?
@ИринаГорбунова-п9д
Чайный гриб перерабатывает сахар, выделяя углекислоту и этиловый спирт. Бактерии преобразуют спирт в уксусную кислоту.
@etoproketo
@etoproketo 3 года назад
чайному грибу нравится только сахар))
@fox_na_keto3908
@fox_na_keto3908 3 года назад
@@etoproketo получается, его нельзя пить? Или, всё таки, он сам "съест" весь сахар?
@ИринаГорбунова-п9д
@@etoproketo все верно он ест сахар, но на выходе вы пьете уже напиток не содержащий сахар. Яблоки тоже содержат углеводы, но яблочный уксус нет. Процесс брожения.
@fox_na_keto3908
@fox_na_keto3908 3 года назад
@@ИринаГорбунова-п9д благодарю 💐
@tatianababinich6205
@tatianababinich6205 3 года назад
Важно еще для владельцев собак помнить, что ксилит ядовит для любимцев и не стоит их угощать такими лакомствами.
@НатальяАртановская-х2б
Большое спасибо, Вера. Информация очень важна для тех, кто на кето. Хотя я обхожусь почти без всяких подсластителей, не считая трети чайной ложки эритрита в чашку кофе. 😂 Горький так и не научилась пить. 😉
@Tatyana12Inc
@Tatyana12Inc 3 года назад
Попробуйте кофе с сыром, желательно острым или пикантным твёрдым. Надеюсь, вы поразитесь ))
@Маргарита-ю2ш
@Маргарита-ю2ш 3 года назад
Спасибо большое Вера,все ясно четко и понятно.
@gangkabibar
@gangkabibar 3 года назад
Хорошего дня и отличного настроения
@ЮлияГаврилькова-р8ч
Спасибо 🌺
@etoproketo
@etoproketo 3 года назад
💐😊
@chavaaisaeva8050
@chavaaisaeva8050 3 года назад
Здравствуйте, а может быть что поднимается температура, уже два дня как кости ломит и температура. Это нормально?
@etoproketo
@etoproketo 3 года назад
обратитесь к врачу
@Lily-xi9iq
@Lily-xi9iq 3 года назад
Где Вы покупаете ребаудиозид А? Дайте , пжт, ссылку.
@etoproketo
@etoproketo 3 года назад
воспользуйтесь гуглопоиском)
@СветланаКравчук-г4ь
Здравствуйте,а леденцы из изомальта можно?
@etoproketo
@etoproketo 3 года назад
не думаю. Нужно избавляться от привычки есть сладкое на регулярной основе. Выпечка на день рождения или другой праздник - норм. Сосать леденцы просто так - не норм.
@lizalitvak8843
@lizalitvak8843 3 года назад
Хм, ну вот, да, почему все таки фрукты нет, а вот это все - да) по идее вроде бы банан или яблоко или черный (настоящий) шоколад не вреднее, а может даже и полезнее. Или вообще, пару раз в год на дни рождения может быть можно и кусочек торта без сахзама? Нет, я против сахара каждый день, однозначно, без сладкого лучше. Но вот замены на заменители - не знаю почему, но мне кажется что лучше без них.
@irinasukhoviy9869
@irinasukhoviy9869 3 года назад
Спасибо.
@МаринаБадяева-ш2ф
@МаринаБадяева-ш2ф 3 года назад
В маринадах надо использовать сахар - фитпарад очень выручает. А ещё очень любим китайскую и корейскую кухню, там без сахара никуда, так у меня никто не знает, что они без сахара живут)))
@ИринаИсаева-б9х
@ИринаИсаева-б9х 3 года назад
Добрый день. Подскажите какой номер фитпарада лучше брать, какой вкуснее?
@МаринаБадяева-ш2ф
@МаринаБадяева-ш2ф 3 года назад
@@ИринаИсаева-б9х посмотрела, у меня номер 7 с зелёной крышечкой россыпью с мерной ложечкой внутри, там три компонента)
@ИринаИсаева-б9х
@ИринаИсаева-б9х 3 года назад
@@МаринаБадяева-ш2ф Спасибо за ответ. Он не горит?
@АнтонинаГеранькина
здравствуйте! а заменитель сахара на основе цикламата натрия можно?
@etoproketo
@etoproketo 2 года назад
Здравствуйте. Нет. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-eEjYJC-kNRE.html
@gangkabibar
@gangkabibar 3 года назад
Здравствуйте
@ОльгаМозаева-м1г
@ОльгаМозаева-м1г 3 года назад
Спасибо. Как всегда чётко. ГИ это гликемический индекс?
@etoproketo
@etoproketo 3 года назад
да
@ОльгаМозаева-м1г
@ОльгаМозаева-м1г 3 года назад
@@etoproketo спасибо!💝
@etoproketo
@etoproketo 3 года назад
В этом выпуске - список подсластителей, подходящих для здорового кетопитания. Перечисленные сахарозаменители для кето не влияют на уровни глюкозы и инсулина, и безопасны для употребления. 00:00 подсластители для кето 00:30 что подходит 01:03 стевия и её производные 02:45 дневная норма стевиозида 03:02 практический совет по использованию стевии в выпечке 03:26 эритритол 04:32 дневная норма эритритола 05:10 монк фрукт (архат, ло хан го) 06:36 изомальтоолигосахарид (изомальт, ИМО 900) 07:27 дневная норма ИМО 08:02 ксилит (берёзовый сахар) 08:37 дневная норма ксилита 08:56 в следующей части - про подслатители, которых следует избегать на кето ------------------------- Расписание групп кето-марафона на 2021 год: 25 апреля - 16 мая 9 мая - 30 мая 23 мая - 13 апреля Оставляйте свои заявки на участие. Все подробности здесь etoproketo.ru/marafon
@СветланаБахтеева-ф7д
@СветланаБахтеева-ф7д 9 месяцев назад
Фит парат 7 можно
@etoproketo
@etoproketo 9 месяцев назад
Нет. Смотрите вторую часть выпуска про подсластители ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-eEjYJC-kNRE.html
@Piloch2014
@Piloch2014 3 года назад
Спасибо за очень содержательные и полезные видео.
@etoproketo
@etoproketo 3 года назад
💐😊
@ЛюдмилаТимошенко-ц5щ
Вес возвращается на всех диетах.чуть похудела и опять набор веса.
@etoproketo
@etoproketo 3 года назад
etoproketo.ru/marafon
@шустраябелочка-ю4к
Это не диета, если снова станете есть булки, то конечно, вес вернётся
@koki
@koki Год назад
Ну так здоровое тело это образ жизни а не похудел и всё.
@ТатьянаГоловцова-ь2ж
Здравствуйте! Где Вы приобретаете сахарозаменители?
@etoproketo
@etoproketo 3 года назад
Здравствуйте. Можно приобрести например на таких площадках, как Озон и Вайлдберриз.
@ольгаалександровна-ж2н
А где из этого перечисленного можно купить?
@vitpor1966
@vitpor1966 3 года назад
озон и т.д.
@ольгаалександровна-ж2н
Спасибо!@@vitpor1966
@МашаИльина-ф3о
@МашаИльина-ф3о 3 года назад
Вайлдберриз
@cicekibrahimli5271
@cicekibrahimli5271 2 года назад
Сладкий сахар можна?🌷❤
@etoproketo
@etoproketo 2 года назад
Нет конечно
@cicekibrahimli5271
@cicekibrahimli5271 2 года назад
@@etoproketo для диет и диабеткам написана
@etoproketo
@etoproketo 2 года назад
Ответ тот же
@cicekibrahimli5271
@cicekibrahimli5271 2 года назад
@@etoproketo 🌷
@svia8087
@svia8087 3 года назад
Добрый день! Эритрит и эритритол одно и тоже?
@ИринаГорбунова-п9д
Да
@compas3121
@compas3121 3 года назад
Добрый день, скажите можно ли пить чай или кофе со стевией каждый день на кето диете без фанатизма конечно? Или же подсластители могут вывезти из кето за. Спасибо
@etoproketo
@etoproketo 3 года назад
любой сладкий вкус поддерживает тягу к сладкому. Сложно будет удержаться от срыва. Лучше всего обходиться без сладких вкусов. Но если есть желание - пейте. На кетоз это не повлияет
@compas3121
@compas3121 3 года назад
@@etoproketo Спасибо большое, за неделю 4 кг ушло, время нет на изящные кето блюда, в основном сыр яйца, мясо, жареная варёная курица, бабушка стала суп варить с капустой и мясом, стул мягкий стал, стараюсь салат кушать, сейчас хлеб сиделал из льна семян, кусочек съел, как то интереснее стало, но не увлекаюсь. Жду лета бесплатных овощей с огорода, а так люблю кофе, из за этого спросил про сахорозаменитель с ним интереснее будет. 👍
@elenatroitskaya5981
@elenatroitskaya5981 2 года назад
@@compas3121 0
Далее
Обменялись песнями с POLI
00:18
Просмотров 260 тыс.
ХОМЯК ВСЕХ КИНУЛ
10:23
Просмотров 635 тыс.
Провал со стеклянным хлебом…
00:41
Павел I: Мечтатель или деспот
2:08:55