В этом видео я продолжу оформление прямоугольного торта.
Для велюра на белом шоколаде:
какао масло 60гр.
шоколад белый 40гр.
Для велюра на темном шоколаде:
какао масло 50гр.
шоколад белый 50гр.
Для шоколадных подтеков:
Сливки 30мл.
Шоколад белый 80гр.
Процесс приготовления шоколадных подтёков будет в отдельном видео.
Выравниваю прямоугольный торт шоколадным ганашем • КАК сделать прямоуголь...
Шоколадный ганаш • Шоколадный ганаш котор...
Классический медовик • Медовик. Классический ...
Эстерхази. Нежный ореховый торт. • Эстерхази. Нежный орех...
Крем ШАРЛОТ • ИДЕАЛЬНЫЙ КРЕМ! Подход...
Меренговый рулет • Меренговый рулет. Подр...
Десерт КРАСНЫЙ БАРХАТ • Десерт Красный бархат
14 сен 2021
