Готовится действительно 15 минут, вместе с выпечкой. Мука льняная, мелкого помола, обычная из магазина. Вместо соды и уксуса можно взять разрыхлитель, чайную ложку с горкой. Но мне именно вариант с содой и уксусом нравится больше. Кориандр всегда беру свеже-размолотой, так ароматнее. Но тут дело вкуса.
Поддержать канал и автора:
Сбер 4274 3200 7742 1298
Ольга Николаевна Б.
Тинькофф 2200 7004 3633 4337
Support the channel and the author:
Sber Bank 4274 3200 7742 1298
Olga Nikolaevna B.
Tinkoff Bank 2200 7004 3633 4337
Рецепт:
4 яйца
50 мл растительного масла (любого рафинированного)
1/2 ч. ложки соли
100г льняной муки (~200мл стакан)
1/2 ч. ложки соды
2 ч. ложки яблочного уксуса 6%
1 ч. ложка молотого кориандра
Яйца размешиваем с растительным маслом и солью до однородности, всыпаем муку, добавляем кориандр и соду, вливаем 2 ложки яблочного уксуса. Вымешиваем тесто, выкладываем в чашу и отправляем в микроволновку на 4 минуты. Мощность максимальная. Все, достаем, вынимаем, остужаем. Хлеб готов, приятного аппетита!
#рецепт #хлеб #вкусный #пп #здоровье#полезный #лняной #бутерброд #борисова #низкоуглеводный #кухня
1 окт 2024
