Тёмный

Производство Torrefacto. Турник, автоматизация и защита от паскуд. Рассказывает Илья Савинов. 

Perfetto // Кофе // Кофемашины
Подписаться 153 тыс.
Просмотров 10 тыс.
50% 1

Сегодня мы побываем на производстве по обжарке кофе фирмы Torrefacto и посмотрим, как устроен цех и склад, а также узнаем сколько раз подтянется на турнике Илья Савинов.
Ссылка на магазин: timemore.ru
Промокод на скидку 5% (от 10000 рублей -10%): PERFETTO
Промокод действует до 31 октября включительно.
Вводить промокод ЗАГЛАВНЫМИ буквами.
Канал Torrefacto: / torrefactoru
Интернет-магазин Torrefacto: www.torrefacto.ru
Промокод на постоянную скидку 15% (вводить при регистрации новой учетной записи): perfetto
Другие видео и тесты кофе от Torrefacto: perfetto-coffee.ru/roasters/t...
Тайминги:
00:00 Вступление. Территория.
01:59 Прихожая производства. Гигиена на производстве.
03:07 Холодный склад зеленого зерна.
06:09 Теплая зона склада.
07:00 Как делают смеси.
07:58 Ростеры Тробрат.
08:54 Удаление мусора и квакеров.
10:30 Упаковка кофе.
14:40 Как они обрабатывают заказы.
15:25 Про смесь остатков.
16:37 Склад готовой продукции.
20:22 Комплектация заказов.
22:54 Турник.
24:40 Гостиничный дом. Кухня.
25:02 Гостиничный дом. Помещение для капинга.
26:40 Гостиничный дом. Студия для «Некофейного подкаста».
*************************************************
Поддержка проекта рублем:
Номер карты Сбербанка: 2202 2032 6409 1713
www.donationalerts.com/r/perf... - для других банков, в других валютах или других способов перевода или(Яндекс.Деньги, QIWI, PayPal и т.д.)
Спонсорская подписка: boosty.to/coffee-perfetto
*************************************************
Сайт: perfetto-coffee.ru
Группа ВК: coffeehouseperfetto
Инстаграмм: / coffeehouse_perfetto
Почта: coffee-perfetto@mail.ru
Записи стримов: / @perfetto5699
Второй канал: / @perfetto113
Telegram: t.me/perfettocoffee
#torrefacto #ильясавинов #кофе #производство #ростер #приготовлениекофе

Наука

Опубликовано:

 

25 июл 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 60   
@zosimus_99
@zosimus_99 2 года назад
Мне понравилась экскурсия по производству. Всем спасибо за видео.
@victorsokol7419
@victorsokol7419 3 года назад
Благодарю! Увидел, как, кто и где для меня делают кофе. 😀👍
@TimTimmi
@TimTimmi 3 года назад
Илья замечательно рассказывает 👍
@kofemaster
@kofemaster 3 года назад
Спасибо! Очень крутая тема👍👍👍
@Kirill488
@Kirill488 3 года назад
Спасибо, Андрей, за ваш труд! Спасибо за то, что занимаетесь любимым делом! Благодаря вам, я понял, что есть не только Lavazza, Paulig и тд... Что мир ароматов и вкусов кофе богат нашими производителями и знатоками. Я уже попробовал и TaberaCoffee, и TastyCoffe, и Bravos! Следующим будет Torrefacto. И это только начало! Процветания вам и вашей команде! Успехов каналу! Будьте здоровы!
@MrGoodchanel
@MrGoodchanel 3 года назад
Очень познавательная экскурсия получилась. Благодарю!
@renatyunisov5133
@renatyunisov5133 3 года назад
Хорошое производство, мне понравилось. Илья - хороший экскурсовод.
@albertkhabirov8567
@albertkhabirov8567 3 года назад
Отличное видео, получил огромное удовольствие от просмотра.
@Ms4uva4ok
@Ms4uva4ok Год назад
Круто что есть человек который договорился зайти в гости и снять обзор. Круто что есть ребята которые жарят Кофе
@boobly2668
@boobly2668 3 года назад
Отличное видео. Интересно посмотреть на внутреннюю кухню)
@vituss
@vituss 3 года назад
Интересно посмотреть как Табера обжаривает, так как покупаю их кофе.
@user-cl2rp4ns6q
@user-cl2rp4ns6q 3 года назад
Андрей у трёх обжарщиков на производствах побывал. Для меня, исходя из увиденного, организация производства выглядит так: 1. Tasty Coffee 2. Torrefacto 3. Bravos
@grehk3608
@grehk3608 3 года назад
Абсолютно согласен! 👍 А вообще Андрею огромный респект, что продвигает кофейную культуру!
@user-fw4mu3qs9f
@user-fw4mu3qs9f 3 года назад
Спасибо, получил огромное удовольствие от контент.
@roman_sv
@roman_sv 3 года назад
Не стал заказывать на торефакто по очень банальной причине - платная доставка. А на Tasty Coffee бесплатная (что не мешает доходить посылке за 4-7 дней в глубинку за 1000км от Дс и за 1200км от ижевска).
@user-ui1oc9ud7r
@user-ui1oc9ud7r 3 года назад
Уважение Илье, за его работу! Все четко, все отлажено на производстве, это видно и это ощутимо. Сделал заказ первый раз, и я думаю что не чуть пожалею. А еще турник там есть, это супер!!!
@user-pd2nn3md1w
@user-pd2nn3md1w 3 года назад
Супер! День открытых дверей на предприятии и не надо ехать и заказывать экскурсию, Андрей еще раз спасибо!
@iurok85
@iurok85 3 года назад
Отличное видео, интересно было узнать как готовят кофе перед отправкой на продажу.
@grehk3608
@grehk3608 3 года назад
Интересно, спасибо! Пока не очень серьезно это всё смотрится в плане массового производства, но ребята молодцы, думаю всё доделают! Спасибо, Андрей! Как всегда информационно-кофейный оргазм )
@archangelanton
@archangelanton 2 года назад
Массовое производство в 90% случаев ведет к падению качества и индивидуальности продукта, так что дискуссионный вопрос надо ли, мне лично не надо чтобы такие компании разрастались и превращались в Старбакс))
@user-pi3du2mu4j
@user-pi3du2mu4j 2 года назад
Надо уже их попробовать
@alexandermorozov4155
@alexandermorozov4155 3 года назад
Спасибо за интересный ролик.
@chocopieeeeeeeeee
@chocopieeeeeeeeee 3 года назад
Очень годный контент !) запах кофе передался через экран
@MrMaxkramer989
@MrMaxkramer989 3 года назад
Добрый день. Спасибо за познавательное видео. В рекламной вставке на заднем плане увидел аппарат от Техносистем. Будет интересно послушать про него)
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 года назад
это самоделка. Мы его уже разыграли. Ролик будет, но небольшой, ибо это переделка из чалдов с бу рынка и это единичный экземпляр в таком виде
@vjatscheslavstirz6970
@vjatscheslavstirz6970 3 года назад
было интересно!
@hassirod
@hassirod 3 года назад
Очень надеюсь увидеть у вас советы по подбору помола и пролива для эспрессо рожка с клапаном (gaggia viva, poemia).
@Litsvin13
@Litsvin13 3 года назад
Молодец Савинов! 15 раз
@viktorgray3417
@viktorgray3417 3 года назад
хорошее видео, спс
@dmitrykoreshkov6513
@dmitrykoreshkov6513 3 года назад
Интересный и познавательный ролик, и да, отличный кофе у торрефакто, две пачки уже выпил, ещё одна 450 граммовая пачка (на этот раз сорт Колумбия эксельсо) скоро будет вскрыта.
@user-ye4ky7uu7d
@user-ye4ky7uu7d 3 года назад
Спасибо =)
@andreypetrov603
@andreypetrov603 3 года назад
Интересно.
@user-cf1io9si2n
@user-cf1io9si2n 2 года назад
Надо купить на пробу этого кофе .
@Pe4eneg79
@Pe4eneg79 3 года назад
На прошлом стриме у Андрея выиграл кофе в конкурсе от Торрефакто, теперь посмотрел как этот кофе обжаривают. Осталось дождаться доставки и выпить его за здоровье Андрея, Ильи и всех присутствующих. Подписывайтесь на канал, смотрите новые видео, участвуйте в конкурсах. Это не только интересно, но ещё и очень вкусно 😀
@MrRoxalex
@MrRoxalex 3 года назад
Просторное производство. Чистое. Душевное
@dr.horror138
@dr.horror138 3 года назад
Почему так мало лайков!? Должно быть в 10 раз больше чем Илья подтянулся! За всю кофейную промышленность 😁
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 года назад
это мало. вы что)) раз в 100 больше)
@dr.horror138
@dr.horror138 3 года назад
@@PerfettoCoffee это следующая планка, когда писал даже не было 1:1 😆
@alexl7985
@alexl7985 3 года назад
В очередной раз убеждаюсь, что выбрал правильного "поставщика" для своего кофе))))
@b1lame
@b1lame 3 года назад
При охлаждении воздуха его влажность увеличивается, зимой влажность упадет, т.к. продукт не дышит..
@user-yy1um4hy4p
@user-yy1um4hy4p 3 года назад
Интересно сколько кепок у сергея
@MaksSavchuk
@MaksSavchuk 3 года назад
Турник!
@ЗайчонокРазума
@ЗайчонокРазума 3 года назад
Очень интересно. Спасибо. А Сергей жарит там же для Tabera coffee?
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 года назад
Сергей не обжаривает сам давно. Он ставит некоторые профайлы и занимается поиском лотов
@ЗайчонокРазума
@ЗайчонокРазума 3 года назад
@@PerfettoCoffee Разумеется, процесс автоматизирован. И над автоматом стоять Сергею не по умению работа. Вопрос был в том, жарит ли он свои зерна в том же цеху, или у него свой?
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 года назад
@@ЗайчонокРазума у него свой
@user-lm3yv9rj9f
@user-lm3yv9rj9f 3 года назад
Ещё вопросик: одно и то же зерно в обжарке у "ТФ" и "Табера" одинокого пожарены или всё таки профиль отличается?
@ruk3d
@ruk3d 3 года назад
Ковид на страже обжарщиков! И перчатки у каждого есть и кофеек всем нужен!!!
@skripnigor
@skripnigor 3 года назад
Работники без масок на пищ. производстве - это норм? Просто спрашиваю. Так всё круто, конечно 👍
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 года назад
Норм, нигде их не носят в кофейном производстве.
@Rastaover9000
@Rastaover9000 3 года назад
Андрей, вы будете в новых выпусках "Некофейного подкаста" как гость ?
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 года назад
В одном наверное
@pavels1305
@pavels1305 3 года назад
Torrefacto кофе с огоньком :)
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 года назад
Тс, это чужой слоган)
@grom68
@grom68 2 года назад
это модно, 150, 450, а не 200, 500?
@nikitakoss3645
@nikitakoss3645 3 года назад
Как связаны Torrefacto и Taberacoffee? Сергей и там и там жарит?
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 года назад
Для этого есть интервью с Таберой
@viktorgray3417
@viktorgray3417 3 года назад
20:36 а что это за прога?
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 года назад
Не знаю) их прога сортировки
@emmyaso232
@emmyaso232 3 года назад
7:23 явно смеситель не используется .
Далее
Flo Rida - Whistle НА РУССКОМ 😂🔥
00:29
Просмотров 783 тыс.
Обжарка кофе в ростере BK-300
17:59
Собираем комп за 500 000 рублей!
6:44:35