Прокапывание вместо Углевания. Отличный способ улучшить вкус и качество самогона. ГХ анализ. 

Коллеги! Если это видео вам понравилось и было полезным, поддержите его лайком! Это лучший способ помочь в развитии канала:)

очень вдумчивый подход.! молодец приятно посмотреть!

Опять интересное видео! Молодец.

Спасибо михаил. Как всегда четко, лаконично.

Автору респект и лайк!

Молодец ! Я уголь промываю до чистой воды , потом сушу - пыли нет. Рекомендую.

Вы просто молодец со своими тестами и выводами, спасибо за ваш труд, только начинаю, оказывается столько инфо,😐, сразу про картридж подумал, просто , но только у вас нашёл тестирование разных очисток.Подписка.

Некоректный метод пропускание сс через КАУ, 3 стоовые ложки мало, и по высоте меньше картриджа намного! А за анализы респект! В этой АЛХИМИИ это очень важно!

Спасибо! Очень полезная информация!

Огромное спасибо Вам Михаил, за на редкость информативное и полезное видео! Я после первой перегонки всегда разбавлял сырец до 20-25 процентов, очищал углем, потом фильтровал через 2 ватных диска... но угольная пыль все равно остается. Поэтому после этих манипуляций сырец фильтровал через Аквафор. О прокапывании, к своему стыду, даже и не слышал) как говорится, век живи , век учись! с меня - лайк и подписка. С уважением, Ваш новый подписчик...)

Михаил Пухов - Михаил, я думаю, что показатели улучшились после фильтра, за счёт разбавления продукта водой! Если он стал на 10 градусов слабее, то конечно вода снизила кислоту и прочие составные! Поэтому считаю, что анализ сделанный через картридж не может быть защитан на равных! Я думаю, если продукт развести водой до 27 градусов и ничего больше с ним не делать, то анализ будет лучше, чем у 40 %, так-как в воде этого всего опреоре быть не может!

Смотрим, удивляемся научному подходу. Браво, Маэстро.

Спасибо за работу!

Спасибо, очень полезное видео)

Спасибо за информацию!!!!

Спасибо за экспеиримент

Всегда прогоняю через угольную колонну с засыпанным в неё кокосовым углём. Насыпаю в бутылку не меньше 10 см и фильтрую, результат отличный! Продукт мягко пьётся, легко глотается, естественно ни каких последствий. При прогоне теряю 2 градуса, но делаю на это заранее поправку при разведении водой.

Спасибо за труды, лайк, подписка

Надо было через картридж ещё сортировки прогнать(или не было такой же ?), тогда бы градус сравнялся, а там и количества примесей ближе к истине. Спасибо за эксперимент! 👍

молодец приятно посмотреть на труды ваши лайк !!!!

Хорошее видео , полезное 👍👍👍

На заводах по изготовлению виски бренди прокапывают не через уголь а в уголь на высоте больше метра и уголь там простой ....

Хмм, интересно👍. Я подписался😉

Про уголь тема такая. Он тоже бывает разный как мне потом объяснили. Нормальный уголь сыплю прам в банку. Ни пыли ни изменения цвета, ничего. Потом через ватные диски... Ощущение, что продукт даже светлее становится. Купил, другой - попал конкретно. Продукт сизый просто стал. Задрался фильтровать 🙈 Мучился пока не посмотрел видосы про картриджи. Тоже через Аквафор прогонял. Причем немного б/у 🙂 Проблема снялась за первый же прогон... Вот как-то так... Атак в целом если про видео, то все отлично, мне понравилось. Не спеша все по делу, "без воды" 🖐️🙂👍

Вывот такой у меня сложился, надо заливать самогон в кувшин, но поднять его максимально высоко над собираемой емкостью.

Коллега. Полезная информация! Я пользуюсь картриджем аквафор В100-7 (В7). Прогоняю через него 2 раза. Как написано на сайте производителя - подходит для очистки самогона! Ни голов ни хвостов!

Привет,не углем и не фильтром не пользуюсь. Уголь хлопотно . Ковелос-Чистогон Он лучше всего. И не надо как с углем два три раза через этот уголь чистить . А фильтр воснавном тоже на основе угля .

От угольной пыли сортировку отчистить довольно проблематично, даже через многократные фильтрования. Легче промывать уголь перед углеванием, как рекомендуется в инструкции к нему. Я мою несколько раз, даю стечь и кладу в сортировку. С аквофором та же история, по этому в инструкции к нему указано о том что надо промывать.

Один маленький нюанс, чтобы был мягче и питучее, охладите в морозилке до -15-20 градусов и прогоните пару раз через фильтр. Напиток гораздо мягче чем углевать комнатной температурой

сделай аэрацию и сбереги время и фильтруй вакуумно

Супер 👍👍👍

Спасибо Михаил ! Я заметил одну вещь и щас так делаю ! Спирт в стеклянной таре заполненный на 1/3 после перегона резкий и бывает с запахом хвостов так вот я открываю крышку ладошкой над банкой Машу в сторону носа если улавливаю неприятные нотки то проветриваю выдуваю тот объем который в банке образовался закрываю через несколько часов снова повторяю процедуру с каждым разом всё лучше и лучше бывает пару дней иногда и одного дня достаточно 👍 . Как попадает хвосты в одбор настраиваю аппарат всё работает отлично температура в норме но как назло стоит отлучится покурить сходить подойду а одбор спирт уже с душком и снова перенастройка предполагаю в кубе снизилась спиртуознасть изменилась флегмовое число незначительно и привет хвостовая фракция я стал во время отлучения ставить другую ёмкость и прийдя этот спирт с запашком налил в пиалу широкую посуду думаю собирать его и добавить при следующем перегоне судь да дело а этот запашок улетучился 😉.

А если вместо прокапывания засунуть в банку компрессор от аквариума и погонять часок. Получится та же аэрация

Я тоже изучал тему про умягчения Сэма и вот наткнулся на Diwer man . Он занил первое место на выставке за водку ! И поделился рецептом если делать как он то нужно оборудование . Но можно упростить суть Спирт 97° разбавляет до 10° и дистилирует прямотоком до 40° с отбором 5%голов потом доёт отдохнуть несколько дней под вакуумом получает мягчайшую водку.

Для чистоты анализа нужно было взять одинаковое количество кокосового угля и угля в картридже

активированный уголь тоже нужно готовить как и картридж, его нужно промывать чистой водой от пыли. И не будет никаких потемнений жидкости.

Кпртдж с водой вот и показал хорошо

Опалесценция в банке 😉 интересный эксперемент

Интересно, эффект прокапывания в испарении или окислении? Если окислении, то может попробовать озон?

Сейчас есть два фильтра, предназначенные для очищения крепкого алкоголя, это "Кузмич" и "Макарыч". Они не содержат ионообменных смол, которые хорошо растворяются в алкоголе. Поэтому очищать самогон фильтрами для воды нельзя. Самое лучшее очищение "Кузмичом" и "Макарычем" достигается путём максимального охлаждения сэма в холодильнике. Градус теряет 0,5 - 1%, как и при обычном переливании сэма из одной ёмкости в другую.

А ведь я и раньше замечал что при двукратной фильтрации моих самопальных настоек вкус и запах у них сильно улучшается. Похоже из за того что мой самодельный фильтр конкретно медленный и продукт через него бежит очень тоненькой струйкой или быстрыми каплями, настойки успевают аэрироваться и часть разной летучей херни уходит в воздух. Да и запах того на чем настаиваю становится мягче и приятнее, не так бьёт в нос.

Михаил здравствуйте, в одном из ваших роликов после углевания поднимается кислотность, скажите, из вашей практики известно воздействие мрамора на кислоты находящиеся в браге (гравицапа, возможно ли замнить соду мрамором ) спирте сырец, а также в в сортировке, не было ли у вас мысли о понижение кислотности путём термореформинга с мрамором, сам лично провожу термореформинг в течение двух суток, при температуре примерно 78-80° весьма не затратное действие на 20 литров 40 градусов, 50 ватт Конечно я не могу провести анализы Такие как вы, а делиться собственными ощущениями вкуса неправильно.

Михаил приветствую. подскажи а ты не пробовал сравнивать через гх метод прокапывания с аэрацией сортировки аквариумным насосом, так тоже многие делают? И ещё не пробовал после прокапывания ещё и через фильтр пропустить? Насколько улучшится органолептика и Гх?

Получается кокосовый уголь все таки снижает кислотность! Интересно откуда действительно они там взялись, вероятно реакция смешивания спирта и воды их дала в небольшом количестве.

Предлагаю конструкцию фильтра. Берите бутыль (стекло) 5 литров с диаметром крышки 110 мм. В нее вставляем пустую ПЭТ бутылку 2 литра, со срезанным донышком. Есть такие бутылки со сферой вверху. В эту бутылку вставляем другую ПЭТ бутылку 2 литра также со срезанным дном. Есть такие бутылки в продаже, когда одна бутылка вставляется в другую. Итак мы подобрали такие бутылки. Берете 2 пробки и сверлите в них отверстия 2 мм, примерно 6 штук. Накручиваете таку пробку на нижнюю бутылку и закладываете туда вату. На верхнюю бутылку также накручиваете пробку с отверстиями и набиваете ее ватой. Вставляете верхнюю бутылку в нижнюю и затем всю эту конструкцию в стеклянную бутыль 5 литров. Наша импровизированная колонна стоит устойчив. В нее наливаем жидкость которую необходимо отфильтровать. Плотность ватной набивки будет обеспечивать скорость фильтрации. За таким фильтров наблюдать необязательно, можете поставить и на ночь.

Михаил, а если при прокапывании сделать с десяток отверстий, увеличив производительность, эффект хуже будет?

Это называется делать нечего,если один погон делать. То да ,а так чистить надо сырец,а не готовый продукт

Интересно узнать о пятом, крамольном способе! )))

5-й "секретный" образец марганцовка ? :-))) Когда будет ???

А чем прокапывание отличается от аэрации компрессором? Или это чисто ради эксперимента?

Банки надо мыть. подставлять старые со старым запахом уничижает суть эксперимента.....

наверняка выражу общее мнение - сравни гх анализы фильтраций углем 3 часа, 8 часов, неделю! уверен, будет интересно!

Жаль что не взяли БАУ-ЛВ для сравнения.

Вот сравнить ты только сможешь посредством ГХ или тонкослойки со взвешиванием на крутеньких весах... В целом верный путь, но углевание 40 градусных "сортировок" - мудовое рыдание...

Даёшь ролик про восстановления угля.

Интересно,а какая очистка качественнее,если прогонять сырец перед второй перегонкой или в вашем случае,т.е на стадии завершения?

Доброго времени суток. Очень много разного инфо по очистке, а кто нибудь пробовал получать спирт сырец уже пропущенный через угольный фильтр во время погона? Рекомендую, сразу отпадет желание мучатся с фильтрацией тем более сортировки. А если зерновая или фруктовая...какой смысл. Научитесь получать на своем аппарате только качественный продукт. Все фильтрации отпадут сами по себе. Пишите в личку вышлю видео.

Первый сорт это же жэсть. Хотя бы чтобы пить надо ближе к люксу. Хороший продукт только на хорошей коллоне с высотой насадочной части более 1м.

А если вместо прокапывания прокачать воздух компрессором через самогон?

Надо было высушить картридж после промывки.

Надо наверное через уголь/картридж прогонять первак, а потом на ректификацию

Михаил замечательно! Есть дополнение к вашей колонне, узел отбора по пару, бюджетен до нельзя,интересует?

Здравствуйте! Будьте добры ,подскажите где проводили ГХ и можно ли отправить туда образцы по почте? Спасибо!

Тут есть канал с пластилиновыми человечками, так они там про прокапывание давно рассказывали. Даже целую установку построили, чтобы капать с максимальной высоты. Но у них не было ГХ и их заклевали добрые комментаторы...

Какой картридж можно использовать?

Уважаемый автор,а вы проверяли способ сподсолнечным маслом и гашёной известью.сс смешивается с этим в эмульсию и второй перегон.в кубе мыло получается.так делал,но разницы не понял

Михаил, сделай эксперимент с аэрацией готового разбавленного самогона аквариумным компрессором. Я делал аэрацию сэма 30-40 минут, он получился мягче обычного!

может кто уже спрашивал , куда отправляете спирт на анализ ? и какой объем ?

Привет, подскажи где анализ делаеш, в какой лаборатории?

Фильтровать надо сильно разведёный спирт, чем ниже крепость тем хуже в нём растворимость, и легче удаление примесей. Все ведь видят как прозрачный как слеза крепкий (но грязный) сырец градусов 70-80 превращается в мутный шмурдяк если его развести водой. Ну так зачем фильтровать 40% то? Развести до 15 чтоб он меньше мог держать всяких масел и отфильтровать, только угля не такое смешное количество, а раз хотябы в 30 больше, пол бутылки грубо говоря.

Здравичка! Михаил, у вас (да и у других самогонщиков) на ГХ- графиках в районе 12-15 минут присутствует значительный горб. Я видел ГХ-анализы водок, там его нет в принципе. Неплохо было бы узнать у специалистов что это такое, и что с ним делать... Я думал что это сам спирт даёт, но на одном из графиков (9:47, 13:46, через картридж) именно на этом горбе появился пичёк относящийся к хвостам, что вселяет подозрение...

По поводу картриджа, я тоже был сильно удивлен, когда потерял внушительный процент спиртуозности, но потом понял, что "сам дурак". Пропускаю через картридж спирт сырец, и теперь спиртуозность остается в норме. Про прокапывание не слышал. Слышал про метод замораживания самогона и пропускание через фильтр, например через вату или ватные диски. Смысл там в том, что самогон становится густой и сивушные масла легче отфильтровать. Что думаешь про такой метод? Жду с нетерпением " Тёмную лошадку".

А можно ли сделать аэрацию вместо "прокапывания"?

Я лет 6-7 использую картриджи постфильтра для обратного осмоса с кокосовым углем. Там нет никаких смол, в отличие от картриджей для кувшинов (у меня была Brita, но для сэма поэтому его и не использовал). Результат изумительный, в т.ч. и на чаче. Применяю 1-кратное быстрое пропускание самотёком с напором 0,6-0,7 м. Этого вполне достаточно, что бы "облагородить" чачу, предварительно разведенную до 40-43%. Можно разрезать б/у картридж для воды и засыпать в него чистый кокосовый уголь - будет нормально и бюджетно. Удивило прокапывание - она же аэрация. Как человек, знакомый с физхимией, дистилляцией и ректификацией ещё с института (начала 90-х), не могу понять откуда такие изменения показателей после этого процесса....

Используют гравицапу с Кодзи, или нет?

Как долго можно использовать катриж для очистки

Ионообменные смолы? Они есть в картриджах? Может это маркетинговый ход производителей? С водой более менее понятно, а какова их роль в фильтрации спиртосодержащей жидкости? Может быть вы изучите этот вопрос?! В продаже есть картриджи и "кувшин" для фильтрации самогона может быть целесообразнее их использовать? У меня фильтр ,Аквафор кувшин , может его использовать раз уж он есть? Есть фильтры других производителей....

Есть предложение сделать анализ дистилированного ректификата.

Добрый день. Проверьте пожалуйста как работает Чистогон после перегона на колоне

А откуда появилось послевкусие самогона 14:40 ? Что это за ректификат такой с душком?

👍

Хороший формат. Интересно, что показал бы белый кварцевый песок?

Картриджам все давно пользуются никакой потери крепости там не может быть эксперименты проводили 1000 раз а даже если там вода какая-то я осталась то на 10° она никак не могла тебе разбавить! Пропускаешь через фильтр кувшин 2, 3 раза И не надо покупать специальный кувшин Макарыч обычный кувшин с обычным фильтром самым дешёвым отбивает запахи но может дать вкус это редко

Я разбавляю спирт методом дистилляции ректификата что бы повысить качество и питкость продукта, но я теряю около 10% от спирта, если я ничего не путаю, это получается на 10 кг сахара, 1 кг в утиль (на данный момент около 80 руб за кг). Как ты разбавляешь спирт ректификат и подготавливаешь его к употреблению?

Для полного понимания процесса надо бы знать крепость спирта из которого сортировка.

Здравствуйте! очень полезное видео, впрочем как и все ваши остальные ролики, подскажите пожалуйста почему выбрали картридж акваформ а не барьер например? и если можно то подробнее напишите что это за картридж, а то они по составу разные бывают.

а если сперва очистить углем, а потом прогнать через картридж?

Привет А чем бы дистелят хороший зерновой почистить?, думаю только временем и бочкой, углёвка тут только все старания обрезает 😢, капать тоже пробовал, дома аромат, а в продукте нет

Какой картридж брал? Если можно фото скинь

После прокапывания сортировки, хорошо прокапываться глутаргином.

А катридж какой лучше?

Прокапывание? Странный метод. Проведи аэрация, аквариумным насосом. Думаю результат будет лучше. Сортировка на старте 42....

При контакте спирта с углем происходит его окисление.

Подача конечно как из лаборатории КГБ

Привет, куда можно отослать образцы на анализ?. Заранее спасибо

Напиток углеванный, черный получились у тебя, хотя уголь в банке индийский он дорогой и не плохой. Пыль не убирается до конца. Уголь говно пошел, не возможно от фильтровать. Я делаю вакуумную фильтрацию через вату и 2 бумаги синяя лента только тогда вся угольная взвесь убирается. А последнее время просто сырец начал чистить перед 2 перегонкой. Раньше кокосовый уголь фильтровался хорошо теперь непонятки начались. Не понятно с чем связано.

А где анализы делают? куда то отсылать надо?

Я бы колону сделал прокапал на катрижд .и картридж выскочил бы с часик в самогоне

Мне бы вот какой эксперимент был интересен. Дистилят, ретификат и спирт полученный методом выморозки.

сортировку в колонку))))))))))