Тёмный

Рецепт «Латте жасмин-малина» 

Russian Barista
Подписаться 304 тыс.
Просмотров 11 тыс.
50% 1

В этом видео мы делимся рецептом собственного производства. «Латте жасмин-малина» - это достаточно простой и быстрый для приготовления напиток, разработанный специально для заведений. Единственное, где потребуется терпение бариста - заготовка, которая придаёт напитку комплексный, сливочный и чайный вкус.
Записывайтесь на наши тренинги: @
Таймкоды:
0:00 Вступление
0:44 Центр напитка - заготовка
2:45 Приготовление «Латте-жасмин»
4:14 Украшение напитка
4:46 Дегустация
6:00 Ингредиенты напитка
Поддержать канал:
Patreon (за пределами России): @_barista
Boosty (из России): @_barista

Опубликовано:

 

16 май 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 37   
@RussianBarista
@RussianBarista 15 дней назад
Кофе Tasty coffee bit.ly/3agDX1O промокод “RBA” - скидка 10%, erid=2SDnjdpSsf7 Молоко Виола сорта Elite goo-gl.me/5u3qV Сухие соусы и сиропы Premixology промокод ”‘RBA” - скидка 10% goo-gl.me/T4Vcs
@marytamarisk
@marytamarisk 15 дней назад
Спасибо за рецепт! Повторять я его конечно не буду 😂 но не посмотреть не могла
@EvgeniyaYung
@EvgeniyaYung 15 дней назад
Рецепт выглядит очень интересно. Напиток явно обалденный, но для его приготовления надо созреть😊
@TheRealDezzMC
@TheRealDezzMC 15 дней назад
Как всегда крутой контент. Просто обожаю все эти рецепты. Шикарный контент, огромное за него спасибо. 😎
@polly3900kuzik
@polly3900kuzik 15 дней назад
И Ваша школа бариста САМАЯ САМАЯ КРУТАЯ❤ Училась и учусь по Вашим видео!!👍
@tigerlady4859
@tigerlady4859 15 дней назад
Огромное спасибо за рецепты ❤
@leonidisis
@leonidisis 14 дней назад
Интересно, как при добавлении апельсинового сока в сливки они не сворачиваются?
@seaweed7134
@seaweed7134 6 дней назад
Если сливки теплые и жирные, то все хорошо, у меня не свернулись
@rggu-tk7ed
@rggu-tk7ed 11 дней назад
Очень вкусно снято
@Samantha38667
@Samantha38667 15 дней назад
Ооо мне нравится нужно будет попробовать, люблю лате, спасибо большое автору ☕☺️☺️☺️🧘‍♀️
@user-ud5cf7lg4j
@user-ud5cf7lg4j 15 дней назад
Классный десертный рецепт!
@myworld1456
@myworld1456 13 дней назад
Это круто !! Думаю приготовить не сложно совсем . С вашего канала готовила Раф бергамот !! Бомба ! Думаю и этот напиток такой же . Жаль , что буквально как пять дней назад больше не работаю в кофейне 🤷🏼‍♀️ по своей инициативе 👌🏻но вам огромное спасибо 😊
@bro-de8nq
@bro-de8nq 15 дней назад
Можно узнать немного о статистике вашего канала? В частности мне интересен % аудитории из Казахстана т.к. сам тут работаю, все знают про этот канал и все по возможности берут пример с Николая. И я в их числе)
@Inna_karpi
@Inna_karpi 15 дней назад
Привет из Казахстана)
@potternews4650
@potternews4650 13 дней назад
*Блин, надо повторить потом на работе* Так же я на работе просто готовлю латте с сиропами малина и жасмин: 😋🥳
@Horolsky
@Horolsky 15 дней назад
Что ни день, то ноу-хау на канале! 🙂
@polly3900kuzik
@polly3900kuzik 15 дней назад
Классный 👍сложный напиток❤️‍🔥😍 Буду готовить!! Хочу на сиропе финика или топинамбура сделать😮😊 Что думаете?
@_____________________8832
@_____________________8832 15 дней назад
Добрый день, был в Тайланде очень понравился холодный tai milk tea , нигде не нашел рецепта , может расскажите ) понравился в 7 eleven )
@user-ck8to6st4z
@user-ck8to6st4z 15 дней назад
А было ли когда то видео про цитрусовый раф?
@extramour
@extramour 15 дней назад
"На плиту высыпал 100 гр сахара..." 🙈🙈🙈 Прямо на плиту ? 😂
@misterLD
@misterLD 15 дней назад
Слишком много сахара. Николай придумайте пожалуйста подобный рецепт без сахара)
@user-kt5ug5zs5p
@user-kt5ug5zs5p 15 дней назад
...а что собственно придумывать, делайте без сахара ! ...
@user-mx9nt6tv6k
@user-mx9nt6tv6k 14 дней назад
Подскажите, я каждое утро делаю латте макиато с разными сиропами, один из моих любимых это амаретто, "Barinoff" всегда заказываю на WB, скажите в оригинале латте макиато нужно сироп обязательно с молоком в пинчере вспенивать? Я просто сироп сначала наливаю в айриш бокал, потом только вспененое молоко, а потом уже кофе, именно амаретто сироп остаётся нижним слоем, не смешивается с молоком полностью видны красивые слои сироп снизу, потом молоко, слой кофе, и сверху молочная пена , так тоже правильно делать латте? Или всё же нужно взбивать сироп с молоком? А когда пьёшь кофе, чувствуешь как переходят слои молоко, кофе, а под конец сладкий сироп, так же тоже можно готовить латте? Почему то другие сиропы, так чётко в низу не остаются, может по густое, они немного разные? Ещё нравится с фисташковым сиропом латте, он и по цвету, очень красиво в чашке смотрится, сиропы, это незаменимая вещь для кофе, возможно я такая ещё сладкоежка, люблю сладкий кофе)))
@AntonLukhash
@AntonLukhash 15 дней назад
Молочные напитки для тех у кого молоко на губах не обсохло))) - шутка, если что, а то начнёте ещё доказывать что это не так и дело вкуса и ...что там ещё придумать можно? Заготовка сложновата (для меня) но малина - это надо попробовать, как созреет, со своей будет ещё лучше.
@isuleymanoff9001
@isuleymanoff9001 15 дней назад
Это Latte Macchiato 😉
@kammar15
@kammar15 14 дней назад
А чай черный или зелёный?
@altai_adaibek
@altai_adaibek 7 дней назад
жасмин всегда зеленый
@extramour
@extramour 15 дней назад
Бедный жкт после этих фантазийных кофе 🙈🙈🙈
@user-wg8kw2sk5e
@user-wg8kw2sk5e 15 дней назад
Если чувствуется жасмин, уверен, что чай ароматизирован отдушкой. То количество жасмина, которое добавляется в чай никогда не даст никакого аромата, тем более после стольких манипуляций с приготовлением. Итого получаем - пудра ароматизированная малиной смешанная с чаем ароматизированным жасмином и большим количеством сахара. После этого химозного рецепта послевкусие будет противным, долгим и навязчивым, поверьте на слово. Что такое синтетические пищевые отдушки знаю не по наслышке. Вместо малинового щербета лучше было бы добавить малиновое варенье или джем. Вместо, так называемого, жасмина, лучше добавить каплю предварительно разведённого в спирте розового эфирного масла. В общем не обессудьте за комментарий. Понимаю реклама, зарабатывать нужно, поэтому претензий нет. Всем добра.
@IAmAllBlacks
@IAmAllBlacks 14 дней назад
А зачем верить вам на слово? Разные люди, разные мнения. Мне нравится "химозный, ароматизированный" вкус, он гораздо приятнее вашего "натурального" безвкусного продукта. Эфирное масло разведенное в спирте? ))) ну сразу водку добавляйте чего уж там. Еще раз - разные люди, разные мнения!
@user-zk5ik8jw2y
@user-zk5ik8jw2y 8 дней назад
Расскажите ему про сувид, устал уже смотреть видео из прошлого десятилетия
@tamtam1337pacan
@tamtam1337pacan 13 дней назад
не оч
@ufc_kfc
@ufc_kfc 15 дней назад
Снимайте заставку, типа он подает кофе, с близкого расстояния от стакана, от стола. Стакан и малина на пол экрана, а он на заднем фоне, подача типа. А то стоит как неприкаянный, типа не может найти место в кофейне, все столы заняты)
@BeMyArt
@BeMyArt 15 дней назад
Отвратительный звук как он глотает и это гадкое молоко на морде, которое он слизывает. Какая же мерзость. Да и напиток меня бы явно разочаровал - лёгкий привкус жасмина и малиновая посыпка - едва ли дадут вкуса достаточно чтобы в их честь напиток величать. Капучино с любым сиропом явно даст большее удовлетворение. Если уж малина не натуральная, то варенья бы хотя бы добавила и то полезнее будет.
@simplemind9440
@simplemind9440 15 дней назад
Спасибо, что уведомили весь мир о вашем уровне брезгливости, и что вам - фи😂 недостаточно вкуса в том, что вы не пробовали.
@user-uf5iy9he5n
@user-uf5iy9he5n 13 дней назад
Микрофон близко к лицу
@KonstantyMartyniuk
@KonstantyMartyniuk 11 дней назад
сублимированная, слушаем внимательно
Далее
Рецепт латте Чизкейк
7:48
Просмотров 21 тыс.
Оджахури
5:27
Просмотров 26
Рецепт "Раф попкорн"
3:30
Просмотров 15 тыс.
Main types of coffee: Arabica and Robusta
17:35
Просмотров 341 тыс.
Обзор кофемашины DeLonghi Eletta Rivelia
22:33
How to drink espresso
14:34
Просмотров 838 тыс.