Рецепт: Квашеные листья капусты на голубцы! / How to ferment cabbage leaves for stuffed cabbage! 

Приветствую всех! Сегодня поделюсь с Вами рецептом засолки листьев капусты на голубцы!
Для этого нам понадобится:
Капуста весом до 6 кг (если больше то не влезет в трёхлитровую банку)
Лавровый лист
Перец горошек 4 штуки
Перец душистый 2 штуки
Для рассола:
1.5 литра воды
1.5 столовых ложки соли
Через месяц листья готовы, а может и раньше, нужно смотреть!
Приятного аппетита всем!
#капуста, #листьякапусты, #листьянаголубцы, #голубцы
Greetings to all! Today I will share with you a recipe for pickling cabbage leaves for stuffed cabbage!
For this we need:
Cabbage weighing up to 6 kg (if more then it will not fit into a three-liter jar)
Bay leaf
Pepper peas 4 pieces
Allspice 2 pieces
For brine:
1.5 liters of water
1.5 tablespoons of salt
After a month, the leaves are ready, or maybe even earlier, you need to look!
Bon appetit, everyone!
#cabbage