Доброго времени Наталья! Тушенка из кролика это нереально вкусно:) я в том году делала по такому рецепту, съели очень и очень быстро, да и вообще кролик это вкусно,особенно свой домашний) В автоклаве тушенка получается обычная какая-то,а в духовке с копченым привкусом, хотя автоклав это очень удобно и быстро!
Наталья, спасибо за рецепт. Жаль в конце видео не показали готовый результат. При снятии следующего видео, не следует так переживать, по голосу сразу слышно. И если можно, меньше лишних слов. От меня лайк) Вы молодец!
Здравствуйте Наташа. А мы делаем тушенку чуть чуть по другому.Тушку двух кроликов разрезаем по полам и кладем в большую кастрюлю. Добавляем пол литра воды.Ставим в духовку на 1.5 - 2 часа до полной готовности. Вынимаем и после остывания в ручную удаляем все косточки и ращипляем на мелкие части.Потом ставим обратно в духовку на пол часа добавив лавровый лист перец горошками и соль.Дальше, вынимаем и ставим на плиту на маленький огонь и сразу заполняем в пол литровые стерилизованые банки и закатываем.Получается очень вкусная тушенка без косточек.
Наташенька,рада подсказать про автокалав...я смотрю канал сельский Дианы Строгой..у нее большое хозяйство коровы,куры и вот она рекламирует (в хорошем смыле)на собственном опыте Автоклав "Домашний стандарт"сама хочу купить и изучила все и Белорусские...отличие в том ,что у Белорусского давление происходит в воде..погружают банки в воду,а это время...пока нагреет и пока остынет вода открывать нельзя а автоклаве "Домашний стандарт"всего 1 литр воды и все стерлизуется паром...очень удобно и надежно...Посмотрите у нее много роликов про этот аппарат!!Удачи!!😊👍❤💙❤
Спасибо! Да ,нет...нас этот белорусский очень устраивает. Тушенка получается высший уровень. Другого нам не надо. Он очень простой в использовании и удобный. Я хотела именно этот. Много вариантов просмотрела. Остановились на нем.
Наташа, я когда в Канаде жила, тоже как то пыталась с России, Украины, Белорусии купить. Проблема в том, что они оплату принимают только через местные каналы, либо это местные банковские карты/кредитки, либо вебмани, яндекс деньги, и так далее, предлагала послать через вестерн юнион, отказались. Многие не посылают даже вообще за границу... Вам будет проще сделать, если кто то из, например Казахстана, свяжется, договорится, и оплатит, а пошлют не в Казахстан, а вам.. Этот вариант может быть сработает..
Наташа, спасибо Вам большое за рецепт. Долго искала рецепт тушенки из кролика и таким образом нашла Вас. Муж забил 7 кроликов и нужно сделать что-то с этим мясом. Все, иду готовить тушенку ....потом отпишусь
Наташа,как и обещала сообщаю,что тушенка по вашему рецепту классная получилась. Еще раз спасибо. И второе...я нашла в германии автоклавы....на ebay 182651770957
Я рада,что вам понравилось,я тоже без ума от нее. В любое время- макароны по флотски,тушеная картошка,супчик. Где же вы раньше были с автоклавом????!!!!! Повезу свой....заставят оставить- оставлю,хорошо,хоть есть в германии! )))) Попробуйте из крольчатины,только без косточек,сделать кашу тушеную-👍👍👍👍👍
