Самый быстрый крем|Из 2х продуктов|И для Декора и для Начинки|Кексик

Подписаться 433 тыс.

Просмотров 195 тыс.

50% 1

Для приготовления этого крема не нужно быть искусным кондитером
Для крема нужно:
В равных пропорциях по весу зефира(любого цвета) и сливочного масла(с любым % жирности)
Буду рада видеть вас у себя на кухне.
✔ Группа Facebook / 10120. .
✔Личный Инстаграм alenkaiamal...
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:ru-vid.com/show-UC1_M...
*****************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: ru-vid.com/show-UC1_M...
****************************************************************************
По поводу сотрудничества all7nayamaletdinova@gmail.com

Опубликовано:

9 дек 2019

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 219

@user-kc1yc9ik6j 4 года назад

Никогда не видела и не читала о таком креме, очень удивили. Спасибо за рецепт.

@ninabilan7345 4 года назад

Умничка, спасибо за простой и вкусный крем!!!!

@user-sn2xy3gp2d 4 года назад

Очень интересно! Никогда не слышала о таком креме. Спасибо, попробую

@user-um8io9fc1i 4 года назад

Ух, ещё такого не видела! Супер! Спасибо! ❤️❤️❤️🎄🎄🎄

@reginakim3115 4 года назад

Очень интересный рецепт, супер 👍. Спасибо большое за идею. 💐 💐 💐

@tamarazil.4075 4 года назад

Интересное сочетание, и выглядит 👌👍спасибо, возьму на заметку

@user-gb4xo8wh5g 4 года назад

Вот удивили никогда не слышала . Спасибо обязательно попробую скоро праздники.👍

@user-ud6yu3bf8o 4 года назад

Спасибо большое, первый раз вижу такой крем,будем пробовать.С наступающими Вас праздниками!

@masydmyminzabe4641 4 года назад

КЕКС Спасибо огромное за совет и обзор!⚘🌺 Здоровья вашим рукам🤲🙏 Обязательно буду воспользоваться ваши рекомендованные рецепты ! С наступающим вас Новым годом 🎄🎍🎉 конечно много много лайков плюс подписка👏👏😘❣❣👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@user-ud7yr8cr1c 4 года назад

Класс, надо попробывать.Большое спасибо!

@user-xj3ki4cx5c 4 года назад

Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую.

@user-bu1fw4py3w 4 года назад

Класс, обязательно приготовлю!👍

@user-ik1pl9ui3l 4 года назад

Спасибо большое!!! Как всё просто!!!

@stellam805 4 года назад

Супер!!! Спасибо! С наступающими праздниками!!!❤️

@dildoragordiychuk8205 4 года назад

Спасибо большое как сигда легко и просто

@user-fg6fg5eo8j 4 года назад

Как всегда просто и понятно😁спасибо жду следующих рецептов

@Svitlana6262 4 года назад

С НОВЫМ ГОДОМ!!!ВСЕГО И МНОГО ХОРОШЕГО,А ГДАВНОЕ ЗДОРОВЬЯ!😀

@svetlanalarkova2025 4 года назад

Спасибо. Мне очень понравилось. Надо попробовать!

@user-vo3xy1fy9w 4 года назад

Спасибо за совет, смотреть просто надо попробовать

@user-ir8np9hy3k 4 года назад

Рукодельница, спасибо 😊

@user-tq8dg8ux3o 4 года назад

СПАСИБО , очень интересно, надо попробовать,самое главное вовремя,умничка!

@user-km7wt8sw3c 4 года назад

Заинтересовала, надо попробовать!

@user-yq6qv5cj2u 4 года назад

Классно и неожиданно!!! Спасибо!!!

@sweetday2332 4 года назад

Очень интересно! Не терпится попробовать на вкус!

@user-bh8xv3wm6j 4 года назад

Первый раз, слышу про такой крем КЛАСС !!!

@user-pi5vj4fr9e 4 года назад

Ух ты,первый раз слышу про такой,обязательно попробую!!!Спасибо!!!

@imjusttina197 4 года назад

Удивили!!! Спасибо. 👍

@karagul4869 4 года назад

Просто класс!Спасибо!

@user-tn3yi4sf2v 4 года назад

🤔Интересно. Надо попробовать. Скоро новый год и рецепт находка👍. Спасибо вам большое за рецепт. С наступающим вас всех благ и удачи и процветания вашему каналу 💐💐💐. Ваша подписчица из солнечного Узбекистана ✋✋✋

@user-pl5hs3nl3q 3 года назад

Класс, вот это для меня что-то новое. Завтра попробую, спасибо

@brooklynb8111 4 года назад

Просто ШЕДЕВРИЧЕСКИ! КТО-БЫ МОГ ПОДУМАТЬ!?

@-irinka- 4 года назад

Быстрая выручалочка. От меня👍. Спасибо!

@user-pt3yj2uv4r 3 года назад

Давайтеподпишемся взаимна

@nataliagahova1668 4 года назад

Очень рада вас увидеть и услышать. Спасибо огромное

@keksik-cupcakes 4 года назад

Как приятно😊 Спасибо

@ksha5949 4 года назад

Здорово, надо попробовать!!!

@user-co6ck6sp6m 4 года назад

Большое спасибо за рецептик. Сегодня делала крем очень понравился. Отлично отсаживается и держит форму. Для меня это отличный рецептик крема сыну нельзя яйца, а сладкое обожает. Ещё один рецептик в копилочку безяичную.

@user-ul1qb8wn8v 4 года назад

Спасибо вам рецепт интересный.

@user-jd2qm2vb1u 4 года назад

Ты такая умничка!!! Спасибо большое за рецепт!!! Главное, так вовремя - скоро же Новый год!!!! Удачи!!!😘😘😘

@keksik-cupcakes 4 года назад

Спасибо😊

@Lanamixrecipes728 4 года назад

Спасибо за рецептик

@Moonkanew 4 года назад

Вот спасибо! такая идея хорошая

@user-zj8qh4bn9i 6 месяцев назад

Спасибо! Надо попробовать. Делал крем из зефира и сметаны сцеженной.

@user-le1ob9rk7q 4 года назад

Необычно, завтра попробую сделать. Спасибо за совет

@user-un5sn8dz6j 4 года назад

Попробовали сделать крем и как?

@user-rf5sq4tm8j 4 года назад

Спасибо большое за рецепт!!! 👍👍👍😉🌲❄️⛄🌨️🎅🤶

@user-xw5vs7ho2m 4 года назад

Очень удивили, впервые про такой слышу. Спасибо за идею. Буду пробовать.

@user-rj4xr1qk3k 3 года назад

Ну как пробывали готовить как на вкус и устойчивость?

@olgagrig2896 4 года назад

Супер!

@user-zk5xm2oe2x 4 года назад

Я читала про такой крем, но видео первый раз вижу, спасибо

@lenarevazova7438 4 года назад

Как всегда шикарный рецепт, молодец!!!!

@user-cj8iw4nc2l 4 года назад

Алена ты прям находка..только думала какой бы быстрый крем найти. Спасибо за мк. Ты как всегда супер

@keksik-cupcakes 4 года назад

Спасибо большое😊

@nadzeyka8425 4 года назад

Спасибо👍👍👍👍👍

@user-uc9dt1dc9t 4 года назад

Огромное спасибо

@irinssycheva2145 4 года назад

Буду в трубочки наполнять,спасибо,подписка.

@user-bw6sy6zb5o 4 года назад

Очень понравилось,без заморочек! Подписалась.

@user-qi7ks3uu8k 4 года назад

Понравилось👍👍👍

@user-mm4sm9wb1c 4 года назад

Прикольно.

@user-lj3wc4nl9z 4 года назад

Не надо ничего греть и остужать, просто нужно сначала просто перемешать, дать постоять и сбивать надо в несколько приёмов. Крем отличный. Огромное спасибо за идею. Сделала, очень понравилось.

@user-fs1ky4ec3y 4 года назад

Спасибо

@user-fu8kt6dx9z 4 года назад

Бомбезно,вот это да......Скажите,а только белый зефир?Можно с наполнителем,например ...фруктовый зефир?

@user-pm2jh7sg6l 4 года назад

Спасибо !Попробую!👌👍👏 А,я то думала,что я одна "химичу",ан нет,и это радует 😉

@user-iw1ru4km5r 4 года назад

Светлана,а я думала что я химичу, а оказалось что я не одинока, Светлана только я готовила с хорошей сметаной, и сладость зефира и кислинка сметаны хорошо сочетаются 👍👍👍 желаю новых идей 🌹🌹🌹

@user-ed9tr6ei9y 4 года назад

За крем,подписка.

@ostapkovna 3 года назад

Вы мой герой!!!Это теперь мой самый любимый крем)))

@keksik-cupcakes 3 года назад

😊😊😊 очень приятно,спасибо

@user-eq1cl5mp2e 4 года назад

Спасибо Вам огромное! А я как раз голову ломала, ну,чем бы это побыстрее,без заморочек,мужу ко дню рождения,торт украсить!!!! Ещё раз огромное спасибо!

@cz7553 4 года назад

А если нет микроволновки? На бане можно? Спасибо)

@user-ls4kf9in1n 4 года назад

Благодарю за идею, а я зефир в бисквитные коржи для прослойки применяю (особенно в зефир шоколаде).

@user-ps3fw6dv2y 4 года назад

А можно поподробней? Вы зефир в микроволновке растопляете немного?

@user-ku2sb3by2s 4 года назад

Лена Елена Пожалуйста,напишите поподробнее(просто выкладываете зефир или его растапливаете)

@user-ls4kf9in1n 4 года назад

@@user-ku2sb3by2s Просто выкладываю, на корж крем тонким слоем затем зефир(если зефир пышный дольки разделяю) и с верху слой крема.

@galinaMalinovka 2 года назад

@@user-ku2sb3by2s Девочки,а мне воот скинули граммовку зефир+сливки(да потеряла/слетел телефон). Так вкусно/зефир заливается сливками,дать постоять и потом взбить(такая вкусняшка).Может кто знает пропорции???

@user-io4yl7rr7y 4 года назад

Здорово ,спасибо за идею ,как раз к стати ,попробую ,а зефир можно любой марки ? 😘

@keksik-cupcakes 4 года назад

Да все равно,лишь бы состпв нормальный + -

@user-mo4qi6je3k 4 года назад

Класс! Кексик, ваши видео не только полезны, но их и просто как приключенческий фильм смотреть можно) Спасибо! Подскажите, можно ли сюда использовать немного затвердевший зефир, который полежал уже какое-то время?

@keksik-cupcakes 4 года назад

В теории да,но если он сильно корочкой покрылся,она может не разойтись

@user-mo4qi6je3k 4 года назад

@@keksik-cupcakes спасибо, я поняла. Буду пробовать

@user-gn3wb5zj8z 4 года назад

У вас на канале есть как трубочки сделать? Спасибо за крем, получился супер!

@user-iw1ru4km5r 4 года назад

Готовила тортик с зефирным кремом , только не с маслом а с жирной сметаной, всем очень понравилось .сладкий зефир и кислинка в сметане👍👍👍.

@olgakrasiy9117 4 года назад

Напишите пожалуйста Ваш рецепт, все-таки со сметаной не так жирно.... Спасибо

@user-iw1ru4km5r 4 года назад

Olga Krasiy; Практически всё также только с сметаной, единственное что может не получиться сделать украшения на тортике , выравнивала этим же кремом, а украшением были шоколадные веера ,рисовала на пергаменте и потом украшала, буду готовить на Новый год, Вас с наступающим Новым годом!!!🌨️🎄

@olgakrasiy9117 4 года назад

@@user-iw1ru4km5r Спасибо Вам большое! И Вас с праздниками!!! 🎄❄❄❄

@elsa-chaika_1410 4 года назад

Согласна. С маслом ну очень жирно....

@galinaMalinovka 2 года назад

@@olgakrasiy9117 мне давали со сливками,но сделала один раз и .....потеряла граммовку.Ну оочень вкусно,с тех пор ищу но нигде и никто не делает к сожалению.

@user-ty3ix7yb9s 3 года назад

офигеть .......а всего то надо было ....

@fluffycanterbury 4 года назад

Первый раз вижу такой крем. Супер и очень просто 👍 торт наверное таким не прослоить только да? Недостаточно плотный? Особенно под мастику.

@keksik-cupcakes 4 года назад

Он плотный☝️ Прекрасно подойдет в торт. Коржи пропитать желательно

@fluffycanterbury 4 года назад

@@keksik-cupcakes о а на видео прям мягкий. А наверное в холоде плотнеет прилично да?

@keksik-cupcakes 4 года назад

@@fluffycanterbury если он ложится вензелями и не теряет формы,считается что это устойчивый крем. Там нечему быть мягким,масло в холодильнике уплотнится,да и зефир даст структуру

@fluffycanterbury 4 года назад

@@keksik-cupcakes 👍 спасибо большое

@user-fb8nr2ph5t 4 года назад

Класс!🙏🙋👍💐🌹🌺🕊

@user-yq5fj2bw7g 4 года назад

Спасибо! А розочки можно делать из этого крема?

@user-he8dt6db4n 4 года назад

Да ,он же устойчивый

@user-yq5fj2bw7g 4 года назад

@@user-he8dt6db4n спасибо

@nataliatemel9693 4 года назад

Добрый день! Насадкой тюльпан получается из этого крема? Спасибо!

@keksik-cupcakes 4 года назад

Вот через эти не пробовала,только розы крутила. Все зависит от степени охлаждения крема

@user-je5jr8oj6e 4 года назад

Для коржей можно крем использовать, они пропитаются?

@keksik-cupcakes 4 года назад

Лучше дополнительно использовать пропитку. За-то такой крем будет красивым толстым слоем в разрезе

@AlexSir64 4 года назад

А можно добавить сок лимона? Не люблю сладкое. И если нет микроволновки, на чем можно растопить...водяная баня подойдет?

@user-jr5xi6jp7q 4 года назад

Нет,только микроволновка нужна .

@AlexSir64 4 года назад

@@user-jr5xi6jp7q спасибо.

@petra2250 3 года назад

Подскажите,мы не пользуемся микрондой,можно в духовке?если можно ..то сколько по времени?

@keksik-cupcakes 3 года назад

Думаю он подгорит в духовке прежде,чем расплавится

@user-user1404 4 года назад

Крем в комочках получится!

@Alenka787 4 года назад

Скажите, по времени взбивать сколько примерно? У меня миксер обычный старенький, я из-за этого бзк не делаю. Боюсь, не выдержит. Этот меньше взбивать ?

@keksik-cupcakes 4 года назад

Меньше. Но все зависит от того,как быстро у вас будет остывать крем в воде

@user-jr5xi6jp7q 4 года назад

У меня миксер 1980 года и справляется, зефир в микроволновке ставлю на 30-40 секунд и мощность 800,он увеличится в размерах и сразу начинайте взбивать и постепенно вводите масло комнатной температуры,довели до однородности,ставите в холодную воду и взбивать до загустения. Я делаю цветы из него и украшаю торт,норму делайте больше из 100гр . зефира и 100 гр масло очень мало получается.

@Alenka787 4 года назад

Спасибо большое!

@user-th8jd4hb4j 4 года назад

@@user-jr5xi6jp7q а простите, масло вы так же вводите, сначало 1/3 и затем на ледяной воде постепенно остальное? Или как? 🙏

@user-ce7jf7mg3j 4 года назад

@@keksik-cupcakes Скажи пожалуйста а этим кремом торт можно выравнивает?

@user-yx4cq6lz4k 4 года назад

А рецепт трубочек заодно... Спасибо за крем.

@keksik-cupcakes 4 года назад

Просто накрутила на бумажные корнетики слоеное тесто и смазала желтком,вот и весь рецепт😁

@nadyabobr7678 4 года назад

@@keksik-cupcakes Ой, какая умничка. Спасибо за подсказку. Успехов вам и процветания вашему каналу.

@homyaksan 2 года назад

для торта между коржами подойдёт? бужет ли держать форму?

@keksik-cupcakes 2 года назад

Да,подойдет👍

@homyaksan 2 года назад

@@keksik-cupcakes попробую, потом отпишусь как получилось

@user-uo6ox8jp6d 4 года назад

Первый раз слышу о таком креме. Делаю зефир сама, попробую взбить с маслом массу до застывания. А если со сметаной или сливками, может быть что-то получится, масляный крем не оч.люблю. В-общем, спасибо за идею, буду экспериментировать.

@keksik-cupcakes 4 года назад

Да,да. Все правильно. Начинайте вводить масло в еще не застывший зефир

@user-lu9og6uu9y 4 года назад

Добрый день, а по вкусу крем не напоминает птичье молоко?

@user-jr5xi6jp7q 4 года назад

Да он вообще по вкусу именно зефирный а не масляный, я им всегда украшаю детские тортики, особенно хорошо и безопасно летом и цветы от жары не текут.

@user-js8eb1ny8c 4 года назад

Напишите, пожалуйста, как со сметаной, если попробуете, я тоже не люблю масло.

@user-zy5bu8db5r 4 года назад

Наташа Артемчук , зефир от сметаны растекается, влаги много.

@user-vk6qk9xr6f 4 года назад

Мне понравилось! К тому же и агар-агар искать не надо, он уже в зефире есть!

@kelli5211 4 года назад

в зефире не агар-агар , а обыкновенный свиной желатин

@user-tz3zp4mo6c 4 года назад

А настоящий, домашний зефир можно использовать в этот крем? Магазинные то понятно, там много всякой фигни в составе, а вот интересно с домашнего так получится?

@keksik-cupcakes 4 года назад

Перед отсадкой зефира в уже остывшую зефирную массу вводите масло и взбиваете на ледяной бане

@user-vq1os8qp8h 4 года назад

Я ,к стати думала, когда нотовишь зефирную массу дома, можно добавить масло и зделать крем, а вашь опыт мегя в этом убедил🤷‍♀️👍

@keksik-cupcakes 4 года назад

Именно так. В домашний зефир в остывшую массу перед отсадкой добавляете масло и у вас крем

@zaicevalubov5436 4 года назад

Напишите пожалуйста какой зефир, производитель? Потомучто в основном зефир резина, прокладывали торт, но невозможно разрезать, вязнет нож.

@keksik-cupcakes 4 года назад

в каждом регионе свои производители,смотрите состав

@galaleva9285 4 года назад

Из этого крема цветочки можно сделать?

@keksik-cupcakes 4 года назад

Да.

@user-hi3rh8it2j Месяц назад

Напишите пропорции на торт диаметром 24 .

@user-jg6ou7pp9k 4 года назад

А если в этот крем добавить протертую клубнику или малину,не потечёт?

@keksik-cupcakes 4 года назад

Может отслоится если много или жидкое добавите

@user-bb7yy4ic2w 4 года назад

А цветы из его получаются?

@keksik-cupcakes 4 года назад

Очень даже,возможно его нужно будет чуть чуть остудить или подольше взбивать на холоде и он уплотнится,будет самое оно для цетов

@user-jr5xi6jp7q 4 года назад

Я делаю из него розы, листики,всё что угодно,в белый можно добавить красители,а с розового зефира получаются нежные розочки, норму зефира и масла увеличивайте,например 100гр. зефира и 100 гр. масла мало .

@user-bb7yy4ic2w 4 года назад

@@user-jr5xi6jp7q Спасибо, всё понятно.

@user-jg1lw5gv1k 4 года назад

Кефир какого производителя лучше использовать?

@keksik-cupcakes 4 года назад

В рецепте нет кефира

@user-jg1lw5gv1k 4 года назад

@@keksik-cupcakes зефир,а не кефир-планшет так исправил.

@keksik-cupcakes 4 года назад

@@user-jg1lw5gv1k 😅 Просто с нормальным составом смотрите. Не так уж и важно какой именно

@user-hv2fk3fj1x 4 года назад

А если нет микроволновки, как прогреть зефир безопасно?

@keksik-cupcakes 4 года назад

Наверное в духовке,но я ни разу так не делала🤔

@NadyaTri 4 года назад

На водяной бане.

@user-hv2fk3fj1x 4 года назад

Спасибо

@mariD77 4 года назад

Положите его в железную миску и сверху накройте нагретой сковородой.

@user-bs5sr2my5l 2 года назад

Лет 5 я занимаюсь изготовлением тортов по Вашим, Алёна, рецептам. На ютубе есть много хороших каналов, но готовлю я только по Вашим рецептам, потому что всё всегда получается с первого раза. Спасибо за Ваш труд, за то, что учите нас этому искусству! Хотелось бы спросить об этом креме. Можно им выровнять торт, а потом его заморозить? Иначе я его не довезу к определённой дате.

@keksik-cupcakes 2 года назад

Можно,но зависит от внутренностей торта,торт при заморозке может расширятся и дать трещины,так что будьте готовы заделать их декором или кремом. Спасибо большое за доверие😊😊😊

@galynayevdokimyva1555 4 года назад

Чудовий крем.в особливості, коли зефір засихає і ніхто вже не дорухується до нього. Чудово і зі сметаною, або вершками.

@vyacheslavavilov8933 4 года назад

"Дорухуеться" - это на каком языке? Новосуржик? Украинцы блин

@lubovlubovmartynova7304 4 года назад

похоже что дорухуеться это дотрагивается...как то иак..

@vyacheslavavilov8933 4 года назад

@@lubovlubovmartynova7304 Дотронуться на мове - доторкнутися. Дорухуеться вообще нет такого слова в украинском языке. Разве только на диком суржике, который у них считается ридною мовою

@olenaukrajinka 2 года назад

А если взять маршмелоу вместо зефира?

@keksik-cupcakes 2 года назад

Будет резиновый,маршмелоу делают на желатине,а зефир на агаре и пектине

@user-cy6du6gc3n 4 года назад

Я бы в крем зефир не использовала, я бы его съела,😋 так как в Турции нет зефира и не могу найти агар - агар чтобы приготовить зефир, а пересылка дороже чем агар - агар. Эх, рецепт чудо, но увы. Спасибо Вам милая огромное!!! 👍🌸👍🌷👍🌸👍🌷👍🌸🤗🌷👍🌸🌷👍 Если кто живёт в Турции, подскажите пожалуйста где купить.

@galynayevdokimyva1555 4 года назад

Попробуйте с Маршемеловс. Не знаю как он называется в Турции--если есть. Эффект похожий.

@user-cy6du6gc3n 4 года назад

@@galynayevdokimyva1555 Спасибо Вам милая огромное, не зря в народе говорят, одна голова хорошо, а две лучше, 😊 спасибо ещё раз.