Прекрасная мерлуза ,явившись на обед ,накормит всех от пуза ,а може целый свет.) Хороший рыбный супчик.А морковку вы нашинковали Жюльеном.) Как всегда эстетично и легко.😺
поймал щуку на 1,5кг и раздела на филе, пожарил хвост и реберную часть, из костей, головы и плавников сварил бульен, а из кости той части сделал тефтели ну а дальше все по вашему рецепту. Получилось просто ПУШКА😅