"Луковая свинина" - это мегапопулярное блюдо кантонской кухни. В приграничных ресторанах китайской кухни это блюдо можно найти в меню под названием "Мясо КАВКАЗ". Нежнейшая жирная свининка, замаринованная с вином, соевым соусом и специями, обжаренная в воке с репчатым луком буквально за несколько минут, прямо тает во рту. Приготовлено блюдо по оригинальному китайскому рецепту, готовится оно очень просто и приготовить его под силу любому желающему. Список ингредиентов ищите ниже...
-------------------------
ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ:
🔶 Карта Сбербанк: 2202 2062 6708 4213 Александр Владимирович Х
🔶 Поддержать канал донатом: www.donational...
🔶 Стать спонсором на Boosty: boosty.to/kita...
При отправке доната пишите для какого канала отправляете донат.
---------------------------
Блюда из свинины : • Блюда из свинины и со ...
---------------------------
Мы в RU-vid :
Наш лайф канал (СашОкДВ) : / @sashokdv
Канал "Китайская кухня с Оксаной Валерьевной" : / @kitaioksa
Наш канал по рукоделию (ОкСашаДВ) : / @oksashadv
Канал Александра : / @alexvladtv
----------------------------
Мы в VK:
СашОкДВ: sashokdv
Готовим с Оксаной Валерьевной: oksavtv
Китайская кухня с Оксаной Валерьевной: kitaioksa
ОкСаша ДВ, вяжем с Оксаной Валерьевной: oksashadv
-----------------------------
Мы в Яндекс:
Мы в Яндекс Дзен : zen.yandex.ru/...
Мой блог-канал в Дзене : zen.yandex.ru/...
Канал-блог Александра: zen.yandex.ru/...
----------------------------
Мы в Телеграм:
Мой Telegram: t.me/oksana_sa...
Наша группа (СашОкДВ) в Telegram: t.me/sashok_dv
Telegram Александра: t.me/sashokdv
----------------------------
Мой Instagram: / oksashadv
Наш Instagram : / sashokdv
-----------------------------
Ингредиенты :
Свинина - 250-300г
Лук - 200-250г
Чеснок - 2-3 зуб.
Перец белый или чёрный молотый - по вкусу (~1/2ч.л.)
Зира (семена кумина) или тмин - по вкусу (~1/2ч.л.)
Соль - по вкусу
Сахар - 1 ст.л.
Кулинарное рисовое вино - 1 ст.л.
Соевый соус светлый - 2 ст.л.
Соевыый соус тёмный - 1/2 ч.л.
Устричный соус - 1 ст.л.
Крахмал (кукурузный или картофельный) - 1 ст.л.
Растительное масло - 2-3 ст.л.
--------------------------------------------------------
Ingredients :
Pork - 250-300g
Onions - 200-250g
Garlic - 2-3 teeth.
White or ground black pepper - to taste (~ 1/2 tsp.)
Zira (cumin seeds) or cumin - to taste (~ 1/2 tsp.)
Salt to taste
Sugar - 1 tablespoon
Culinary rice wine - 1 tablespoon
Light soy sauce - 2 tablespoons
Dark soy sauce - 1/2 tsp
Oyster sauce - 1 tablespoon
Starch (corn or potato) - 1 tablespoon
Vegetable oil - 2-3 tablespoons
#свинина_по_китайски #луковая_свинина #китайская_кухня #Оксана_Валерьевна #блюда_из_свинины #Chinese_food #паназиатская_кухня #кулинария #блюдо_кавказ #кулинарный_рецепт #китайская_луковая_свинина #свинина_с_луком_по_китайски #жареная_свинина_с_луком #洋葱炒猪肉片 #мясо_кавказ #Yángcōng_chǎo_zhūròu_piàn #готовим_с_Оксаной_Валерьевной #свинина_кавказ #Stir_fry_pork_with_onions
19 авг 2024
