Тёмный

Свинобургеры по-деревенски на гриле (рецепт на угольном гриле). 

Гриль-барбекю Клуб
Подписаться 131 тыс.
Просмотров 25 тыс.
50% 1

Бургеры из свинины на гриле - авторский рецепт очень вкусных, нежных, сочных и ароматных бургеров. Идеальный результат достигается, если подгоптить эти бургеры на дубовой щепе, дровах или пеллетах. А соус с хреном идеально дополняет эти свиные бургеры. В кадре рассказываю, как приготовить эти бургеры на обычном угольном гриле, а также на газовом и пеллетном. Свинобургеры очень сытные, но на столько вкусные, что сразу можно сразу съесть пару! 🔥
Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: grill-bbq.ru/recipe/svinoburg...
В съемках участвовали:
• Угольный гриль SNS Kettle grillmag.ru/product/ugolnyj-g...
• Корзина для копчения Slow 'N Sear grillmag.ru/?s=%D0%BA%D0%BE%D...
• Поддон для корзины SNS grillmag.ru/product/poddon-dr...
• Термометр для гриля grillmag.ru/product/cifrovoj-...
• Пеллеты для гриля Shemzer дуб 100% grillmag.ru/product/pellety-d...
• Пряная смесь для свинины SNS Rocky's Rub grillmag.ru/product/smes-prja...
• Фольга для гриля 20 микрон grillmag.ru/product/folga-30s...
• Соус барбекю Black Swan grillmag.ru/magazin/?filter_b...
Пряная смесь для самостоятельного смешивания:
1 чл Паприка
1 чл Гранулированный чеснок
0,5 чл Горчица порошок
0,25 чл Черный перец свежемолотый
0,25 чл Чили молотый
ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите на форум Гриль-барбекю Клуба grill-bbq.ru/forums/. Там я отвечаю на все вопросы!
А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - grillmag.ru/
Подписывайтесь на наши другие каналы:
• Телеграм-канал для продвинутых грильмастеров: t.me/grillbbqclub
• Форум гриль-мастеров grill-bbq.ru/forums/
• Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/grillbbqclub
• Вконтакте: grillbbqclub
• Rutube: rutube.ru/channel/24252005/
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте grill-bbq.ru/
#гриль #бургеры #рецепт #свинина

Опубликовано:

 

29 окт 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 87   
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub Год назад
Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!
@magistr.turizma
@magistr.turizma Год назад
Отличный рецепт!👍🏻👍🏻👍🏻 Забираю к себе в копилку😉
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub Год назад
🔥
@tcvet
@tcvet Год назад
Автору спасибо. Смотреть приятно.
@ricario100
@ricario100 Год назад
Мммм…. Вкуснятина! 😋😋😋
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub Год назад
🔥
@olgabondarenko116
@olgabondarenko116 Год назад
Респект- как всегда на высоте... спасибо и Успехов
@zavarnoi
@zavarnoi Год назад
Как всегда, супер рецепт! Спасибо 👍👍👍👋
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub Год назад
🔥
@gkotusenko
@gkotusenko Год назад
Спасибо большое! Просто класс!
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub Год назад
Спасибо!
@vLeik75
@vLeik75 Год назад
Спасибо за рецепты! Всё всегда очень вкусно. 👍
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub Год назад
🔥
@denikofree
@denikofree Год назад
Вау. Красота. 👍🏼👍🏼👍🏼
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub Год назад
🔥
@ChelovekSamolet
@ChelovekSamolet Год назад
Однозначно стоит попробовать
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub Год назад
🔥
@Borchenko
@Borchenko Год назад
Круто!
@assin918
@assin918 Год назад
Мне нравится ваш передач про как вы готовите добавляйте больше роликов в юутубе
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub Год назад
Спасибо!
@gambitcopatich7190
@gambitcopatich7190 Год назад
спасибо
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub Год назад
🔥
@LunatiG
@LunatiG Год назад
Сыра бы ещё туда)
@2nArk
@2nArk Год назад
@Гриль-барбекю Клуб а можно рецепт smoked chili показать? можно даже рецепт over the top версию
@user-yd2wo2kr6v
@user-yd2wo2kr6v Год назад
Рецепт отличный минимум ингридиентов и смотрится очень аппетитно, надо будет приготовить штук 6 таких, но без копчения и еще можно взять булочки ржаные Сергей как всегда на аысоте!!! 👍
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub Год назад
Спасибо!
@marinanet2891
@marinanet2891 Год назад
ну прям вдохновили! люблю котлетки! Спасибо!
@user-hh6wd9no6u
@user-hh6wd9no6u Год назад
👍👍👍👍супер
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub Год назад
🔥
@user-xc5li1qw8i
@user-xc5li1qw8i Год назад
Здраствуйте Срегей! Рецепт отличный! Подскажите а отдельно нержавеющий поддон можно на 57см купить в ГрильМаге ? Спасибо.
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub Год назад
Конечно: grillmag.ru/product/poddon-drip-n-griddle-deluxe-dlja-korziny-slow-n-sear-57-sm/
@user-xc5li1qw8i
@user-xc5li1qw8i Год назад
@@Grillbbqclub Я имел в виду поддон без решётки ))
@zlobnyika9407
@zlobnyika9407 Год назад
Спасибо за рецепт. Жаль что барбекю только на даче... В сезон. На днюху прикуплю себе корзину с поддоном. Будем летом готовить.
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub Год назад
Отлично!
@user-if7vv1iw6k
@user-if7vv1iw6k Год назад
Классный рецепт, спасибо. Что-то не пойму корзину слоу энд сир нужно располагать с той же стороны, с какой находится отверстие отверстие для копчения, что логично (чтобы воздух поступал в котёл, и сразу проходил через корзину поддерживая температуру углей), или это не имеет значения?
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub Год назад
Можно располагать в любом месте. Это не важно. Но удобнее всего располагать, как я показываю. Жар в лицо не летит, с продуктами удобно работать, а главное, не высыпается зола, через отверстие для копчения.
@user-kn5bp7up2m
@user-kn5bp7up2m Год назад
​@@Grillbbqclub
@KifarNV
@KifarNV Год назад
👍🤝
@FedorBurmistrovFishing
@FedorBurmistrovFishing Год назад
Здравствуйте, бургеры зачет! Вопрос , что вы думаете о угле типа Piny key . ? Пробовали применять его??
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub Год назад
Спасибо! Ничего не слышал о таком.
@Lalaika_Balalaika
@Lalaika_Balalaika Год назад
ржаной или какой -нибудь зерновой хлебушек очень зачетно подходит для такого дела. А от булок для бургеров попа лучше растет
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub Год назад
:)
@DmitriyNechaev1507
@DmitriyNechaev1507 Год назад
Как раз приобрёл у Вас эти пилеты)) просим теперь видео с ними не пилетнике))
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub Год назад
Скоро будет :)
@user-hm2jk7jw8j
@user-hm2jk7jw8j Год назад
19:06 Крабсбургер🍔😋😅
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub Год назад
:)
@gassja2
@gassja2 Год назад
забыл рассказать как готовить на газовом гриле, и если можно больше рецептов копчения на газе, если можно
@AndreiRomanovGrif
@AndreiRomanovGrif Год назад
Добрый день, для чего два раза пропускать фарш?
@Elen_Ko
@Elen_Ko Год назад
Если в гриле нет отверстия для копчения, то как быть? Нижнюю заслонку не полностью закрывать?
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub Год назад
Да. Нужно ставить открытой на 10-15%. А еще на первом этапе можете готовить на непрямом средне-слабом жаре 170-180 С. В этом случае коптите не 35 минут, а 15 минут.
@-Aleksandr-78-98
@-Aleksandr-78-98 Год назад
Рыба есть в планах 🐟🐠🦈
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub Год назад
Отлично!
@AndrewLeonov
@AndrewLeonov Год назад
Скажите пожалуйста, а для чего делать вмятину в котлете?
@LunatiG
@LunatiG Год назад
Чтобы котлета форму свою не потеряла
@user-qk8eo6yr2d
@user-qk8eo6yr2d Год назад
Поросяяяя!!! О да
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub Год назад
🔥
@alexallba2693
@alexallba2693 Год назад
Эх...а я на диете...теперь мой гриль видит только говядину и курицу)
@lenaolsy1433
@lenaolsy1433 Год назад
Устройте себе читмил один раз в неделю😉😋
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub Год назад
Тоже хорошо!
@rustamdurrayev138
@rustamdurrayev138 Год назад
Сергей, а не подскажите , эти пелеты российского производства?
@user-uk6iy9vi6l
@user-uk6iy9vi6l Год назад
Да
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub Год назад
Ну, так я же в кадре говорю, что делаются они в Адыгее. :)
@user-eo5tn6fw7z
@user-eo5tn6fw7z Год назад
Так можно ведь сделать методом 2 кирпича. А если внутрь добавить вместо сырого лука ,пассированный! Поверте это еще вкуснее! Так делаю уже много времени!!
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub Год назад
Можно, конечно!
@sergey2378
@sergey2378 Год назад
А упаковка от пилет не влагозащищенная?
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub Год назад
Нет, обычный картон
@user-sr5xg8pv7o
@user-sr5xg8pv7o Год назад
Сначала издали прочитал свингеры , а оказывается свинобургеры
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub Год назад
:)
@user-jl2cp8xr2e
@user-jl2cp8xr2e Год назад
Сергей здравствуйте есть такие товарищи properwood_barrels они занимаются дубовыми бочками, щепой и дубовыми брусками, так вот они кроме того, что дубовые но и пропитанные виски, бурбоном, хересом, пробовал вискарные бруски очень даже ничего получается
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub Год назад
Да, таких производителей много. Жаль, что у нас никто таким производством не занялся.
@user-fj9yg6ul1z
@user-fj9yg6ul1z Год назад
Одному мне кажется, что товарищ Сергей в последнее время основательно подсел на "подкопченые" рецепты на slow'n'sear?
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub Год назад
На подкопченые основательно подсел уже пару лет как. :)
@FedorBurmistrovFishing
@FedorBurmistrovFishing Год назад
Я б такую котлетку свиную . в небольшую чиабатту завернул.
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub Год назад
Можно! :)
@alexsummer1630
@alexsummer1630 Год назад
А сыыыыыыр? 😮
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub Год назад
А заем он?
@MultiBiker13
@MultiBiker13 Год назад
а с какого ля вы удалили мой комент?
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub Год назад
Значит на то были причины.
@user-kd2yp1dn9n
@user-kd2yp1dn9n Год назад
Фу , люди не ешьте свинину !!!!!
@sergey2378
@sergey2378 Год назад
Однозначно правильный коментарий
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub Год назад
Очень люблю свинину.
@kvest_Star
@kvest_Star Год назад
ОТ названия уже тошнит- слово свинья ассоциируется с грязью и вонью 👎👎👎👎👎
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub Год назад
За оскорбительные комментарии предусмотрен бан.
@kvest_Star
@kvest_Star Год назад
@@Grillbbqclub я выразил своё мнение и никого не оскорблял
@zda77
@zda77 Год назад
Сыр забыл! Сыр всегда хорошо
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub Год назад
В этих бургерах сыр лишний. :)
@kuropyatnikov
@kuropyatnikov 6 месяцев назад
Прекратите снимать! Я слюнями подавился! 🤣🤣🤣
Далее
MIRAVI - Ивы 31.05.2024
00:14
Просмотров 98 тыс.
can you repeat it? #tatyanadiablo ##shorts
00:11
Просмотров 576 тыс.