Запеченная свиная шея - впечатляющее центральное блюдо для праздничного стола, сразу на 8-12 персон. Для этого рецепта потребуются простые ингредиенты, а идеальным гарниром для этой свиной шеи станут запеченные яблоки и груши. Этот рецепт также подойдет для приготовления на газовом и угольном гриле. Смотрите наши рекомендации, как запечь свиную шею куском на гриле.
Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: grill-bbq.ru/recipe/zapechenn...
В сюжете упоминаются:
• Копченая свиная шея на газовом гриле • Копченая свиная шея на...
• Обвязка мяса (карбонад) • Карбонад на гриле (рец...
В съемках участвовали:
• Пеллетный гриль GMG Ledge Prime grillmag.ru/product/pelletnyj...
• Пеллеты для гриля Shemzer, дуб 100% grillmag.ru/product/pellety-d...
• Пряная смесь SNS для свинины grillmag.ru/product/smes-prja...
• Карманный термометр для мяса grillmag.ru/product/cifrovoj-...
• Пакет для маринования с застежкой grillmag.ru/product/paket-pvd...
Пряная смесь для самостоятельного смешивания:
1,5 ст.л. соли
3 ч.л. сахара
2 ч.л. свежемолотого черного перца
2 ч.л. гранулированного чеснока
2 ч.л. паприки
0,5 ч.л. порошка чили
Чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - grillmag.ru/
Подписывайтесь на наши другие каналы:
• Телеграм: t.me/grillbbqclub - живой чат для продвинутых гриль-мастеров!
• Форум: grill-bbq.ru/forums/
• Вконтакте: grillbbqclub
• Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/grillbbqclub
• Rutube: rutube.ru/channel/24252005/
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте grill-bbq.ru/
#гриль #свиная #шея #рецепт
17 дек 2022
