Сделал СЫР за 30 минут круче чем в Магазинах. 

Когда одни люди делятся чем-то с другими это говорит о их доброте! Давайте все будем добрее...

Молодец,вы даже мужчин и ещё делаете вкусный сыр,я обажаю таким мужчины ,вам спасибо и салам 🇰🇬 Кыргызстане

Для тех кто захочет попробовать. Время до образования "сырных комков" по рецепту составит порядка часа. Мой совет, что бы ускорить процесс, кипятить молоко или на большом огне, или под крышкой, или меньше перемешивать. Также, после вливания яичной-сметанной смеси, через пять минут на среднем огне комочки не начали образовываться, нужно или усилить огонь, или варить дольше пяти минут. Сыр получается больше похожим на молозыво чем на сыр, по крайней мере на второй день.

Вот что значит,мужик объясняет👍все понятно,и без лишней болтовни.Спасибо,вам👍

Спасибо за рецепт! Вчера сделала этот сыр - ПОЛУЧИЛОСЬ! Просто, быстро и вкусно, плотный, при резке не распадается. Всей моей семье понравился. И Очень вкусная сыворотка, с удовольствием её выпила, ведь она полезная. А кто много кричит об омлете , хочу напомнить: кто ничего не делает, у того ничего и не получается, сначала сделай а потом напиши отзыв. С меня лайк и подписка, и очень часто этот сыр будет на моём столе. 👍👍💝💝💝

Только очень хорошие добрые люди любят людей и жизнь! Респект!!

сегодня сделала по вашему рецепту сыр, очень вкусный, даже и неожидала что такой вкусный получится. Спасибо большое.

Ого,очень понравился сыр. Легко и просто и шикарный сыр. Спасибо,за рецепт и приятного аппетита!!!👍👍👍🧀

Делаю так сыр лет пять👍Только в конце доб.50 гр .топлёного масла и щепотку куркумы..,вкус будет более сливочный.,Можно, зелень, кр.перчик, всё что душе угодно. Получается,не плохая закуска👍👍👍И на пиццу сыр подходит.

Очень понравился на вид, такой жёлтенький, структура в разрезе гладенькая и однородная. Спасибо! Видела много подобных рецептов, но именно Ваш сохраню себе в плейлист)

ОЧЕНЬ КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ! И КТО БЫ ЧТО НЕ ГОВОРИЛ МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ СЫР.СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! ВСЕ ПОНЯТНО И БЫСТРО БЕЗ ВСЯКОЙ БОЛТОВНИ.ВЫ ВОЛШЕБНИК😋😉

Спасибо большое , у меня получилось , напоминает адыгейский сыр, только соли надо побольше.Со сладким чаем или кофе на завтрак .

Шёл пятый час ночи, я смотрю как сделать СЫР...

ЛЮДИ, ДАВАЙТЕ БУДЕМ ДОБРЕЕ ДРУГ К ДРУГУ. АВТОРУ РОЛИКА - РЕСПЕКТ.

Уважаемые подписчики, я уже много лет готовлю такой сыр. 2 литра молока , 400 гр сметаны + 4 яйца. Методика приготовления, как у молодого человека. Простите, забыла ещё 2 ложки соли , столовые. Этот сыр больше похож на брынзу, но не как на омлет. СОВЕТУЮ ВСЕМ СКЕПТИКАМ ПРИГОТОВИТЬ, НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ. И НЕ ХИМИЯ ИЗ МАГАЗИНА. Мальчик не обманул. 💕💕💕👍

Увидел случайно видео, сразу съездил в магазин за молоком и сметаной. Всё сделал, очень вкусно получилось! Молодец спасибо!!!

Молодец мужик, вот просто красавчик. Других слов нет. Вот ровно столько нужно информации. Нельзя не похвалить. Идеально!

Спасибо огромное !!! Не ожидала что получится быстро и очень вкусно!!!

2 пачки творога, 200г. молока, 2ч.л. соли, 2ст.л. сахара, всё это перемешиваем в блендере и ставим на водяную баню в мультиварку или на газу, когда творог расплавиться, сыр будет изумительный. Моя бабушка раньше делала такой сыр, только в печке!

Спасибо за идею! Ранее мне приходилось в домашних условиях створаживать молоко при помощи лимонного сока или лимонной кислоты. Я использую цельное молоко для этой цели. Идея со сметаной мне понравилась! Думаю, что и без яиц можно обойтись! Сделала я этот продукт по вашему рецепту, в два дня всё съели, было достаточно вкусно! Хочу отметить, что привкус яиц всё-таки был, хотя я использовала три яйца , а не четыре, как в вашем рецепте. Обязательно попробую в следующий раз сделать без яиц , но с использованием сметаны! После прессовки помещу в оставшуюся сыворотку , в которую добавлю немного больше соли по моему вкусу , поставлю в холодильник и посмотрю что из этого получится.

шедевральный акцент закусывая домашнее вино домашней моцареллой аж слезу пустил

Спасибо автору, идея очень понравилась. Посчитала себестоимость сыра, получилось немало. Но хотя бы нам более-менее известно, из чего готовим.

Огромное спасибо автору!У меня нет слов от восхищения У меня получилось с первого раза.Сыр такой сливочный и вкусный получился так как молоко у нас своё домашнее.Ураа😍😍😍👍❤

Уважаю мужчин,которые умеют готовить! Браво! Спасибо за рецепт! Подписываюсь!

Я варила сыр по этому рецепту, вкусно, как адыгейский по вкусу получился а из сыворотки напекла блинов)))

живу в Италии, что такое сыр знаю. За видео- большой респект и благодарность. Четко,ясно и без тягомотины. А кто из нас что сыром называет, так это личное дело каждого. Посмотрите итальянские программы о еде,и поймете , что сыр -это не те кусочки пластики в супермаркете. Сыр-это целый мир,и то,что сделал автор ролика- это сыр автора этого ролика.Молодец, обязательно попробую.

Спасибо за Ролик и Рецепт!!! Подача материала Очень Приятная!!! И, несомненно, Все Аппетитно и Вкусно!!!

Добрый день! С интересом посмотрели Ваш способ приготовления домашнего сыра, так как без потребления этого замечательного продукта не проходит ни одного дня. Но сейчас, действительно, магазинные сыры не понятно из чего сделаны, а у Вас показано всё наглядно и не сложно! Спасибо Вам огромное за такой чудесный рецепт приготовления, такого замечательного домашнего сыра!

супер!четко.быстро и по делу.непременно повторю.Спасибо.!

Всегда хотелось сделать что то из чего то не затрачивая много времени,средств и сил.Вот оно у автора и получилось.респект !!!

Все чётко по делу! Молодец👍 Без лишних "бэээ-мэээ"...

Рыбу коптить научился, сало солить научился, осталось сыр и колбасу научиться, спасибо ютубу😂😂😂😂

Сделала вчера. Отличный сыр получился! Спасибо за рецепт.

Здравствуйте! Какой молодец,уважаю таких мужщин на кухне,которые делают покушать,завидую женам.А я всё сама.Обнимаю вас аж душу от всего сердца!🙆

Все какие то злые, как воры на зоне без баб. Вы если хотите шо то испоганить, то идите лесом. Автору респект. Молодчина! Спасибо тебе за рецепт

Очень неплохой рецепт. Сметана 230 г. - 57 р Яйцо 4 шт. -24 р Молоко 1.5 л - 105 р. Итого 186 р. В ценах типа "Пятерочка". У меня получилось 320 г. этого сыра. Таким образом этот сыр обошелся по цене 581 р/кг - далеко не бюджетный продукт + время.

Молодец вся ясно чётко рассказал, объяснил 👍👍👍👍👍👍👍 я попробую по вашему рецепту

Все ясно и понятно,без лишней болтовни,спасибо!

Добрый день, делаю такой сыр постоянно, даже с приправами. Но после приготовления сыра, делаю рассол( на 0.5 л воды 2 ст ложки соли ) и прямо в мешочке охлажденный сыр ложу на 2 часа. Вкус получаеться супер

Главное тут фантазия и вкус)))Можно немного вяленых томатов например добавить, оливок,или орехов,а еще прованские травы подойдут))Пошла в магаз за молоком.))Спасибо за идею!

сыр за 30 мин....."ЧЕРЕЗ ДВА ЧАСА ДОСТАЕМ ИЗ МАРЛИ СЫР"

Какой молодец!)) Быстро и по существу без лишних слов!!)))) 😊😊😊😊Спасибо за рецепт!)))) ❤❤❤❤

Класс спасибо большое!!! здоровья вам и вашим близким!!!

Спасибо за рецепт , долго искала. Все просто понятно. Вы - молодец!!!

Очень доступно , коротко и без воды , спасибо всё получилось как вы и показали

Умничка какой ты молодец. Все четко и ясно ничего лишнего, мне понравилось

Одно и то же приедается ,а тут ,что - то новенькое .Сыр это , или амлет ,дело вкуса ,просто надо сделать и попробовать ,Думаю понравится ,а вам большое спасибо .

Спасибо всем добрым людям,которые рассказали,каким получился сыр! Дай Бог всем здоровья! Обнимаю вас! Привет всем из Казани!

Делала такой сыр, очень вкусно. Иногда добавляю мелко порубленный укроп, тоже вкусно. Очень хороший канал, не понимаю почему мало подписчиков. Я желаю вам их как можно больше. Все говорите чётко, быстро, а главное просто. Удачи вам и вашему каналу.

Спасибо за рецепт. КОРОТКО И ВНЯТНО.👍🌷

Ой, как это я удачно заглянула к вам на сырочек, через неделечку Новый Год, значит будет сыр по вашему рецепту, обожаю испытывать что то новенькое, здоровья тебе дорогой человек!!!

Мужик просто сварил омлет. Это никакой не сыр.

Вы молодец на завтрак то что надо быстро просто понятно и это вкусно ребята уверяю вас умничка

Все очень просто и понятно. Спасибо. Попробую сделать. А тот, кто написал негативные отзывы, просто рукожопы.

БОМБИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ!!! Спасибо! Сегодня обязательно попробую приготовить домашний сыр))

Вот молодец без лишней болтовни!!!

Вкуснятина!!! Обязательно сделаю по Вашему рецепту!!! Видно, что НЕ "химический" сыр!!! Спасибо. РЕСПЕКТ!!! СУПЕР!!! Здоровья Вам! Подписываюсь!!!

Вовчик, ты как всегда на высоте!!! Мне очень понравился рецепт!

Как быстро,главное удобно! Спасибо за рецепт!

👍Классно! Натур продукт, обязательно попробую сделать. Спасибо! 🙂

Привет-привет. Попробовал я вчера это дело приготовить, и по моему мнению прям "сыром" это назвать нельзя, хотя по своей структуре получившаяся масса похожа на адыгейский сыр. Вкусно, мягко, мне нравится. Но соли надо раза в полтора больше добавлять. Завтра-послезавтра попробую еще раз сделать, но уже с паприкой смешать и с прованскими травами. В общем не сыр это, но все-таки вкусно, к кофе на завтрак или на легкий перекус вечером - отличный вариант! Автору - спасибо.

Ну ты и придумщик!!! Молодец , возьму рецепт на заметку!!! Спасибо!!!

Ну очень толково рассказал. Очень. Никакого женского словоблудия. Чётко. Ничего лишнего. Просто молодца

Какая прелесть, спасибо огромное! Я смотрю многие кулинарные каналы, но увы очень многие мне просто не подходят. Я живу в Дании в Копенгагене и домашние продукты есть исключительно у фермеров. В нашем городе все магазинное, есть конечно экологические продукты, но это уже не то. Поэтому ваш рецепт палочка выручалочка как раз для таких как я когда хочется домашнего но просто не где достать. Не заводить же мне корову на 3 этаже чтобы было парное молоко😂

Как Сулгуни, надо попробовать готовить. Спасибо за интересные рецепты.

Толковый рецепт приготовления ! Спасибо большое !!

Рассказываешь понятно,просто понравилось,лайк

Блин, людишки, нахрена вы столько гадостей пишете? Не нравится - проезжайте мимо. Пишите гадости в другом месте. ПРЕКРАСНЫЙ СЫР! УЖ ПОЛУЧШЕ, ЧЕМ ЭТО ГАВНО МАГАЗИННОЕ ДА ЕЩЕ И ПО БЕЗУМНЫМ ЦЕНАМ!

Я такой сыр делаю несколько лет .Очень вкусный и нежный .а главное без заморочек .Спасибо автору .что напомнил мне не лениться ,а встать и бежать за молоком.Делать буду сыр .

Приготовим . Рецепт понравился . Спасибо .

В эмалированной кастрюле молоко может пригореть, сыр будет с горелым вкусом,выглядит аппетитно надо попробовать приготовить

Супер😍 молодец 👏спасибо большое 👍🙂 С Рождеством 🎉

Взяли молоко востановленое, сметану идентичную натуральной, добавили того сего и вышел продукт. В сыворотку оставшуюся бей еще 4 яйца столовую ложку сахара, пару растительного масла, муки до густоты и пеки блины или оладьи.)) Спасибо за видео.

_Привет друзья! Поздравляю всех, с Новым Годом!_ 🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 _Hello friends! Happy New Year!_ 😊😊😊😊😊😊😊

Сыр обалденный,делаю такой же со своего молока,вкус получается сливочный

молодец умница прекрасно показал всё внушительно всё рассказал всё понятно будем пробовать будем пользоваться продолжай будем тебя смотреть умница

молодец отличный сыр из малого молока мног сыра. спасибо очень большое! !!

Я такой сыр делаю вкусный получается!Получается на вкус типа брынзы или адыгейского!Добавляю зклень или какие нибудь приправки супер!

Сделала по рецепту- получилось! Только светлый- не такой желтый и по вкусу похож на адыгейский.Спасибо!!

Спасибо, за интересный рецепт! Четко, понятно. Удачи!

Делаю данный сыр уже третий раз. Оочень мне нравится, хотя поначалу тоже сомневалась. Единственное, я добавляю больше соли, чем в рецепте, потому как сыр получается пресным. Прям так хорошо, хорошо добавляю соли, сыр постоит и становится в меру солёным.

очень хороший рецепт без заморочек обязательно сделаю спасибо большое

Очень понравилось видио Вы Владимир, как всегда на высоте!!!!!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍

Получается нежный вкусный сыр и выгоднее по цене, чем в магазине можно зелень в массу добавить! Вкусно!

Его на сковородке поджариваеш он топится очень вкусно получается у меня бабушка в деревне так делала)

Молодец,будет время,сам попробую,на досуге.🙋👍

Доброе утро.Володя спасибо за простые,но очень вкусные рецепты.

ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ, ВОЗЬМУ НА ЗАМЕТКУ. СЕЙЧАС ЕЩЕ ЧАСТО ГОТОВЛЮ БУЛОЧКИ С КАЛИНОЙ .

МОЛОДЕЦ!!! Попробуем...Спасибо !!! 👍

Я тоже не давно приготовила этот "сыр" правда не по вашему рецепту, но очень похож на этот точ в точ. Но я добавила 2 яйца, остальное все также, получилься такой не обычно вкусный "сыр", мужу тоже понравился, можно иногда приготовить для разного вкуса

такой сыр больше всего напоминает брынзу! А Вот технология точно не как у творога! Эсли Вы творог перекипятите он будет просто сухой! Никогда не доводите творог до кипения! Удачи

Спасибо за ролик..... Удачи и здоровья!!!!!!!

Я ТОЖЕ ДЕЛАЮ ТАК ТОЛЬКО КОНЦЕ КАК МОЛОКО ЗАКИПАЕТ ДОБАВЛЯЮ ЧАЙНИ ЛОЖКУ КУРКУМА, ПОЛУЧАЕТСЯ ЖОЛТИ ЦВЕТ. ВКУСНО КАК СИРНИ ПРОДУКТ.

Продукт вполне нормальный. Автор сыром назвал значит сыр. А то что та фигня из пищехима в магазине сыром названа вас не смущает?

Быстро и без заморочек. Сегодня приготовлю. Напишу, что получилось

Обязательно сделаю.А ваши, вторые марин. огурчики,я сегодня сделала,получились👍👍👍👍👍Вкусные,а аромат какой.....🤗 Спасибо,Владимир,вы чудо.👍

РЕСПЕКТ,КРАТКОСТЬ-СЕСТРА ТАЛАНТА!ПРИЯТНО СЛУШАТЬ.

Спасибі Володимир за цікаві рецепти та корисні блюда! Завжди все готувати легко! А кому щось не подобається то зробіть хоть щось краще, а не плюєтесь своїм ядом, бо самі не вмієте нічого!!!

Спасибо!!!! Пробовала такой сыр на ярмарке, спрашивала рецепт, потом закрутилась и со временем забыла))) Там еще предлагали различные варианты, с добавлением итальянских трав, куркумы, тмина и т.д. Завтра обязательно сделаю. С меня лайк и подписка.

Не нравится ? Жрите плавленый, с магазина, из крахмала и пальмы.