Выглядит, как серьезный проект профессионального продакшена. Если ты это соло делаешь - уважение) Странно где ты был раньше) Посмотрел все твои видосы, спасибо за старание )
Эх помню времена, дешевые сочные котлеты из дикси, дешевая плюшка чуть сладковатая и таящая ворту как только ее запьешь и ко всему этому кусочек сыра подплавленный от жара котлет. Все руки в соку и довольный сидишь. Теперь понятно из за чего они были настолько вкусными.
Пересмотрела видео несколько раз, захотела сразу съесть бургеры😍 Поеду на поиски вкусных бургеров, но вряд ли получится где-то съесть такие же, как у Егора на видео! Уверена, что на вкус они просто великолепны
Хорошие ролики, нечто подобное смотрел у западных блогеров, где разные эксперементы проводят и тд. Мне нравится. На русском как не крути смотреть приятнее
я запишу обязательно) вообще я пытаюсь сфокусироваться только на стейках, но постоянно приходят в голову мириады идей и в результате появляются ролики на другую тему
Ну... Почти все правильно... Но сравнивать вырезку и рибай не правильно. Суть вырезки в том, что она очень нежная, а нежная она потому, что мышца за жизнь животного практически не работает. Из-за того, что она не работает в ней такой слабый и нежный вкус. В отличии от тойже задней части, в которая много работала и в ней много соеденительных тканей. Для чистоты эксперимента возьми вырезку и добавь туда жир. И возьми лопатку/ заднюю часть максимально зачисть от жира и сравни.
