Тёмный

Сепарирование молока.Сливки.Творог.Масло. 

Благодарю.Переезд из города в деревню. Все с 0.
Просмотров 60 тыс.
50% 1

Полный цикл.Сепарирование молока.Сепаратор Ротор.Творог из обрата.Сливки.Взбиваем сливки на масло.

Опубликовано:

 

3 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 140   
@kirillzaicev4242
@kirillzaicev4242 4 года назад
Нормальное у вас освещение , нормальный творог. Спасибо за видео !
@kirillzaicev4242
@kirillzaicev4242 4 года назад
@@Благодарю.Переездизгородавдере мы тоже живем в деревни . У нас коровы и козы . Рязанская область.
@ИгорьМухин-э2з
@ИгорьМухин-э2з 3 года назад
Умничка, приятно слушать умную, красивую хозяюшка и маму
@ОксанаБайдицкая-й8г
Спасибо! Очень интересно и всё очень подробно!!!
@АлександрФилатов-ц7г
Какая приятная девушка, и как все будет вкусно и полезно
@ДмитрийКольцов-и1ж
Вот видео о переработке молока, все по делу, браво!
@БабайУшаков-ц5г
@БабайУшаков-ц5г 2 года назад
Сегодня купил сепаратор. Спасибо за познавательный видеоурок. И да вот ещё что. Вы очень обаятельная женщина. 😊
@НатальяФедотова-ъ2ч
Спасибо вам большое.
@ЛазаревОлег-к8р
@ЛазаревОлег-к8р 3 года назад
Здравствуйте! разрешите Вас немножко поправить?! У меня точно такой же сепаратор, только называется Берёзка. В инструкции сказано,что после запуска необходимо подождать 2 минуты, чтобы сепаратор вышел на свои рабочие обороты14500об/мин. И ещё,воду необходимо наливать не менее 2-х литров температурой 40-45°C!!!А Вы заливаете крутой кипяток(как мне кажется) и не даёте мотору разогнаться! С Уважением!))Будьте Здоровы и Счастливы 😊
@ЕленаЗосуль
@ЕленаЗосуль 5 лет назад
Спасибо все очень понятно !
@Благодарю.Переездизгородавдере
Наздоровье 😊
@ДикийГамлет
@ДикийГамлет 3 года назад
@@Благодарю.Переездизгородавдере просто нагрейте сипарированые сливки до 80-90 С и пропустите через ещё не разобранный сепоратор. налейте в пластиковую одноразовуб посуду и ставьте в морозилку. МАСЛО ГОТОВО!
@dmitriynevsterev9499
@dmitriynevsterev9499 3 года назад
Очень познавательно! Спасибо.
@ИванИванов-н5ю3э
@ИванИванов-н5ю3э 6 лет назад
Спасибо Вам за труд. Успехов Вам и процветания.
@Благодарю.Переездизгородавдере
Спасибо.Очень хотим успевать и процветать😄и Вам того же.
@alexandrmityakin3435
@alexandrmityakin3435 2 года назад
Спасибо за ролик. Вы умница!!!
@ЛюдмилаВласко-в1р
@ЛюдмилаВласко-в1р 3 года назад
Дай Бог вам здоровья.
@Bol-gar-ski_zametki
@Bol-gar-ski_zametki 3 года назад
Молодцы ничего не скажешь так держать
@ЕленаФомичева-ц1д
@ЕленаФомичева-ц1д 2 года назад
Спасибо за обьяснения...
@ЛенаЛена-э1м
@ЛенаЛена-э1м 3 года назад
Всё у вас в порядке,творог хороший
@Nadegda_flowers
@Nadegda_flowers 3 года назад
Спасибо ))
@ДикийГамлет
@ДикийГамлет 3 года назад
просто нагрейте сипарированые сливки до 80-90 С и пропустите через ещё не разобранный сепоратор. налейте в пластиковую одноразовуб посуду и ставьте в морозилку. МАСЛО ГОТОВО!
@HelenNeleh.
@HelenNeleh. Год назад
Неожиданно!!!
@svetlodarskoe
@svetlodarskoe 5 лет назад
Масло бы желательно промыть холодной водой
@СергейИноземцев-ъ7е
Привет, повезло мужчине с хозяйкой!!!
@nurly1993
@nurly1993 3 года назад
Өте түсінікті рахмет
@noname6310
@noname6310 2 года назад
Масло нужно промывать ледяной водой, иначе будет горчить.
@МарияСвет-щ2ч
@МарияСвет-щ2ч 3 года назад
Спасибо
@ЛенаЛена-э1м
@ЛенаЛена-э1м 3 года назад
Хороший сепаратор
@ЯрикЛахин-с9л
@ЯрикЛахин-с9л 4 года назад
На творог нагрейте до 40-50 и остудить нежнее получится) взбитую массу на масло можно отбит просто в банке накрываем крышкой и отбиваем ))масло получится чистым без жидкости))
@ДикийГамлет
@ДикийГамлет 3 года назад
просто нагрейте сипарированые сливки до 80-90 С и пропустите через ещё не разобранный сепоратор. налейте в пластиковую одноразовуб посуду и ставьте в морозилку. МАСЛО ГОТОВО!
@HelenNeleh.
@HelenNeleh. Год назад
👍🏻
@НаслаждайсяЖизнью-щ2з
Зачем греть полную каструлю .я теперь пол каструли грею а остальное так доливаю и все перемешивается.
@АнастасияФилатенко-е2н
я тоже такие густые делаю пахты меньше на много.
@ЗаурешОлмес
@ЗаурешОлмес 3 года назад
Все хорошо масло недобитое
@HelenNeleh.
@HelenNeleh. Год назад
Отличное видео! Но не пахтЫ, а пАхты (я пАхтаю, он пАхтает). Творог не обязательно нагревать, из не нагретой сыворотки получается замечательный квас.
@АнастасияФилатенко-е2н
у меня тоже такой сепоратор ротор мне очень нравится он.
@Благодарю.Переездизгородавдере
Нам он тоже нравится.
@МЕЧТАТЕЛЬГРОЗНЫЙ
У вас творог хорошо получается? У меня совсем последнее время не получается
@Благодарю.Переездизгородавдере
Всегда вкусный.Ни чего туда не добавляю,просто постоит молоко 1-2 дня не в холодильнике.
@АнастасияНаумова-д7ж
Я тоже на него заглядываюсь, но мне говорят не очень он для козьего молока
@mikschannel8687
@mikschannel8687 5 лет назад
надо было налить в масло ледянной воды и масло всплывет.
@pereezd_Elena
@pereezd_Elena 4 года назад
Хороший совет, я так тоже делаю)
@gmcjimmy8070
@gmcjimmy8070 5 лет назад
Да, козы любят это дело
@ВикторияБагина-г2ъ
@ВикторияБагина-г2ъ 6 месяцев назад
Доброго времени суток. Подскажите пожалуйста почему не получается творог? Получается какой-то сыр
@Обеднакаждыйдень
@Обеднакаждыйдень 2 года назад
👍👍👍👍👍👍
@suranbaijunusbekov7221
@suranbaijunusbekov7221 4 года назад
Из 10 л. цельного молока сколько выйдет 33% сливки?
@ТатьянаМонич-с2я
@ТатьянаМонич-с2я 5 месяцев назад
Творог нагревайте до60градусов .успехов
@ВЕРАИВКОВА-б2ю
@ВЕРАИВКОВА-б2ю 4 года назад
Знаешь для чего поплавок чтобы ? Чтобы молоко не выливалось из под крышки держит уровень., а то брызги будут летать по всей кухне. Пока. .. он у тебя гремит сепаратор не отрегулирован.
@ЛидияДудина-и3д
@ЛидияДудина-и3д 3 года назад
А как отлегулировать?
@ИраКравченко-х4б
@ИраКравченко-х4б 4 года назад
За сколько покупали и где можно купить
@andreyv8932
@andreyv8932 5 лет назад
Вроде все хорошо и здорово,натуральное молодцы! но у вас все стены и даже столешница из ОСП (OSB) панелей,найдите время почитать на сколько это вредно из за формальдегидных смол
@Благодарю.Переездизгородавдере
Здравствуйте,читали, конечно.Сейчас у нас уже немного по другому.В этом доме мы не надолго.
@НилаБалонина
@НилаБалонина 4 года назад
Держим козочек ,творог,брынзу всегда делаем,а вот масло не доводилось.Огромное вам спасибо! Здоровья,удачи,хороших козочек!
@КошельТатьяна-р3м
@КошельТатьяна-р3м 3 года назад
Масло по-моему не добито. Нужно было ещё довзбить. И обязательно промыть от пахты. А из пахты получаются очень вкусные блинчики, оладушки.
@НинаЖемчужная-е2ъ
Да не доделано. Пахта полезна для здоровья.
@ВасилинаІгнатишин-щ8в
@ВасилинаІгнатишин-щ8в 9 месяцев назад
Що треба добавити в масло, щоб довше зберігалось.
@ВасилинаІгнатишин-щ8в
@ВасилинаІгнатишин-щ8в 9 месяцев назад
Треба промивати в дуже холодній воді.
@ВЕРАИВКОВА-б2ю
@ВЕРАИВКОВА-б2ю 4 года назад
Белый круглый это поплавок.
@familyfarmrussia
@familyfarmrussia 5 лет назад
Доьрый! молоко стояло день и скислось само или что то кинули туда? Стояло в холодильнике или нет?
@Благодарю.Переездизгородавдере
Добрый!в молоко ни чего не добавляю,стоит Не в холодильнике день,два
@familyfarmrussia
@familyfarmrussia 5 лет назад
@@Благодарю.Переездизгородавдере благодарю буду пробывать делать все по вашему видео - маслобойку и сепаратор купил уже
@Благодарю.Переездизгородавдере
Всего доброго,вам
@richrigamen
@richrigamen 2 года назад
Интересно. можно ли таким способом отделить воду от масла если в масло попала вода.
@АлимяЕлисеева
@АлимяЕлисеева Год назад
подскажите, где можно купить запчасть пластмассовую которая между корпусом и барабаном находиться
@АртемВ-и5р
@АртемВ-и5р Год назад
Добрый день для чего прогревать молоко?
@БекБатырбеков-л8ю
@БекБатырбеков-л8ю 3 года назад
Здравствуйте у меня вопрос каком градусе подогреть обратную на творог и ничего не добавлять? О и д сможете как ? За ранее спасибо.Огромный привет из Казахстана.
@ДмитрийКольцов-и1ж
Подскажите пожалуйста а сливки тоже день отстояли прежде чем вы стали масло сбивать?
@varsamas
@varsamas 3 года назад
Подскажите как после сипарирования сливки сохранить чтоб они применятся для кофе Их нужно пастеризовать ?
@ВЕРАИВКОВА-б2ю
@ВЕРАИВКОВА-б2ю 4 года назад
Отверстия лучше промываются И быстро.
@artursagthallo4434
@artursagthallo4434 4 года назад
Масло не совсем готовое , нужно было ещё немного дольше взбивать . Это не критика , а для следующего раза . Спасибо за видео
@ВЕРАИВКОВА-б2ю
@ВЕРАИВКОВА-б2ю 4 года назад
А знаешь как нужно промыть лучше . Убери все банки из под молока , налей снова в сепаратор воды тёплой из крана залей в сепаратор и снова прогани на 40 секунд и при этом подставь пустые банки. После этого выключи сепаратор. И разбери его и промой, так легче потом вымываются . Легче потом моется барабан. Это правда. Пока???.
@ТатьянаПронина-э9о
@ТатьянаПронина-э9о 9 месяцев назад
Морока лишняя
@ВасилинаІгнатишин-щ8в
@ВасилинаІгнатишин-щ8в 9 месяцев назад
Масло легше бити в міксері.
@ЮляМ-ш8э
@ЮляМ-ш8э 4 года назад
Добрый вечер. Скажите пожалуйста чем вы абрат заквашиваете на творог? Я что то ни как не могу совладать с козьим молоком. Оно у меня не прокисает до 3-4 дней, а потом соответственно неприятный горьковаиый привкус.
@Благодарю.Переездизгородавдере
Добрый вечер. Вобще ни чем за день , два само скисает,
@pereezd_Elena
@pereezd_Elena 4 года назад
Очень хорошо сухариком чёрного хлеба заквашивать. Перед заквашиванием подогреть до 37-38°
@maxikus2299
@maxikus2299 4 года назад
Закваски продаются в интернет магазинах, Danisco например М 101. За ночь заквашивает.
@ТаняКуцак-ц5к
@ТаняКуцак-ц5к 3 года назад
Обычной сывороткой!!!
@natali7211
@natali7211 3 года назад
Я лимонную кислоту добавляю
@ТемирбекИзбасов-с5о
Подскажите краник на сколько открывать?
@НадеждаШипак
@НадеждаШипак 4 года назад
из какого молока ваша продукция козьего или коровьего.Спасибо
@Благодарю.Переездизгородавдере
У меня козы, и вам спасибо 😊
@анастасиятусеева
а сливки из холодильника достовали?
@Благодарю.Переездизгородавдере
Да,сливки должны постоять в холодильнике.Если они постоят 1-2 дня,масло быстро получится
@анастасиятусеева
@@Благодарю.Переездизгородавдере Спасибо за ответ😊
@Благодарю.Переездизгородавдере
@@анастасиятусеева наздоровье 😊
@ДикийГамлет
@ДикийГамлет 3 года назад
просто нагрейте сипарированые сливки до 80-90 С и пропустите через ещё не разобранный сепоратор. налейте в пластиковую одноразовуб посуду и ставьте в морозилку. МАСЛО ГОТОВО!
@ПртАррр
@ПртАррр 2 года назад
При взбитыми масла порой получается только крем.Не взбивается . Может от скорости миксера зависит? Нужно на большой или малой скорости взбивать?
@НинаЖемчужная-е2ъ
Можно даже ложкой взбивать, только надо подольше взбивать. Но масло всегда промывать холодной водой иначе оно будет горчить и кисленькое. А промоешь в нескольких водах выложить на фольгу или пергамент и придать форму брусочка. Масло мягкое вкусное даже сладковатое, можно добавить немного соли, кто любит соленое. У меня из коровьего молока 6 л получается 700 мл сливок и из них 350-400 гр масла. Сливки хранятся неделю, становятся гуще.
@kennelvolchiydozhd5183
@kennelvolchiydozhd5183 2 года назад
Здравствуйте это с козьего молока сливки и творог
@Благодарю.Переездизгородавдере
Здравствуйте,с козьего
@zaitsew1
@zaitsew1 5 лет назад
Здравствуйте, скажите пожалуйста какой примерно выход масла и творога у Вас получился.
@Благодарю.Переездизгородавдере
Здравствуйте,из 9 литров молока от 800г.до 1литра сливок,а творог я очень редко делаю,не взвешивали.У меня всё молоко на сыр уходит.
@gulmiragulmira6740
@gulmiragulmira6740 5 лет назад
САНЯ Зайцев ..
@АлександраИстратова-ф9ы
Здравствуйте, скажите пожалуйста, как вам кастрюля с тройным дном, после использования???
@Благодарю.Переездизгородавдере
Здравствуйте,на втором году начало откалываться покрытие маленькими точками
@maltzevairena2011
@maltzevairena2011 5 лет назад
Почему не получается творог из купленного вроде домашнего молока
@gmcjimmy8070
@gmcjimmy8070 5 лет назад
Ирина Мальцева там ему уже не из чего делаться
@ДанаЖаппарова
@ДанаЖаппарова 4 года назад
Оно разбавлено
@pereezd_Elena
@pereezd_Elena 4 года назад
Надо заквашивать или сывороткрй или сухариком чёрного хлеба
@HelenNeleh.
@HelenNeleh. Год назад
Если не получается, то плохой поставщик - меняйте.
@ВасилинаІгнатишин-щ8в
@ВасилинаІгнатишин-щ8в 9 месяцев назад
Із10 літрів виходить 1,5 літра.
@АнатолийАнатоль-ю3ш
Неплохо бы было поздороваться или у вас этого нет ?
@ewerestewerest3769
@ewerestewerest3769 5 лет назад
Здраствуйте. Как называется сеператор?
@Благодарю.Переездизгородавдере
Здравствуйте,Ротор
@2malizia
@2malizia 5 лет назад
Какой расхищение молока- творог выходит по цене золота.
@Благодарю.Переездизгородавдере
Да,поэтому творог очень редко делаю.
@РаяМуськина
@РаяМуськина 2 года назад
Я тоже творог только для своей семьи делаю,у меня козье молоко.
@meirbekleker9956
@meirbekleker9956 5 лет назад
Скажите пож с 10 литров молока сколько сливки можно получить? И с обрата (10 литров) сколько творого?
@Благодарю.Переездизгородавдере
Сливки 800-1000г,творога не взвешивала
@sonyaabdulaeva6609
@sonyaabdulaeva6609 9 месяцев назад
Это может зависеть от жирности молока, у меня с 10 л молока около литра сметаны выходит
@ИринаАлександровна-н3ь
Подскажите .я купила домашнее молоко скипятила а там выпал творог. но молоко кислым не пахнет.. сыворотки нет- . оно как молоко
@HelenNeleh.
@HelenNeleh. Год назад
Возможно, оно было смешано свежее + 2х дневное. На вкус вы не отличите, но вас обманули со свежестью. Либо Как вариант, хранили его до розлива - в грязной таре..
@suranbaijunusbekov7221
@suranbaijunusbekov7221 4 года назад
Здравствуйте! Пожалуйста будьте любезны, как получит 33% кондитерские сливки из цельного молока вообще это возможно в дом. условиях через сепаратор?
@ВалентинБелоус-й5с
Густота сливок и сметаны ригулирут винтом или мишают с молоком если слишком получились густыми.
@АлександрЯньшин-у9д
Чтобы проще запомнить просто тяжёлая низ лёгкая верх и будет понятно что сливки низ А обрат верх
@Виктория-я7у7е
@Виктория-я7у7е 5 лет назад
Я бы сверху через марлю наливал молоко бы так чище будет !!!!
@Благодарю.Переездизгородавдере
Если у вас молоко грязное,то конечно,нужно налить через марлю
@ВиталийТоропов-ш3н
Пока перегоняли, всю посуду вымыли
@НатальяКомар-ю4г
@НатальяКомар-ю4г 3 года назад
Странные блогеры ! Показывают процесс, а что для чего не знают ! Поплавок нужен как барьер для молока, что бы не полилось через верх.
@Благодарю.Переездизгородавдере
Без разницы
@ЛидияДудина-и3д
@ЛидияДудина-и3д 3 года назад
Как регулировать густоту сливок?
@ЕленаГуринович-з8р
для этого есть регулятор на барабане сепаратора,
@ЕкатиринаКалинина-м3р
@ЕкатиринаКалинина-м3р 7 месяцев назад
Капец как долго
@НатальяГеут
@НатальяГеут 5 лет назад
Жир слабый
@Боряныч
@Боряныч 6 лет назад
Козам нельзя сыворотку!
@Благодарю.Переездизгородавдере
Тогда своим не в коем случае не давайте!
@Боряныч
@Боряныч 6 лет назад
ЛПХ Благодарю.Переезд из города в деревню. Все с 0. Это придумал не я. Тюб что ли хоть посмотрели... Учиться надо, это не стыдно.
@ИгорьШаповал-о9ф
@ИгорьШаповал-о9ф 2 года назад
Сыворотку нельзя, а СЫРОВАТКУ можно
@sergeykirillin8699
@sergeykirillin8699 2 года назад
Пожалуйста, заберите камеру у эпилептика. Глаза сломать можно. И это в век стабилизаторов и штативов
@Благодарю.Переездизгородавдере
Как же вас не любили в семье,что из вас выросло такое.Ваши же слова и получите себе и глаза сам сломаешь,и эпилептик сам,а мозг изначально отсутствует.Несчастный
@sergeykirillin8699
@sergeykirillin8699 2 года назад
@@Благодарю.Переездизгородавдере простите, грубо вышло. Вырос я во время, когда интернета не было. Все, что было доступно - Книга о вкусной и здоровой пище. Ну и то, что нам по телевизору показывали. И меня сейчас, работая уже почти 20 лет на телевидении, очень огорчает то количество людей, которые хотят что-то сказать, но свои слова сопровождают абсолютно торговой картинкой. Для них уже все сделали, чтобы материал был доступного качества. И все это вполне вменяемых денег стоит. Нужно только желание и уважение к своим зрителям. Но кому-то зритель не важен. И это - печаль. Вы, если не готовы принимать свои ошибки, лучше не отвечать на подобные комменты. Блокируете их, если расти как профи не хотите. Блокировка ещё возможна. Всего вам наилучшего
@ТатьянаПронина-э9о
@ТатьянаПронина-э9о 9 месяцев назад
Может и грубое замечание, но правильное.
Далее
I Built a SECRET Lamborghini Dealership!
33:02
Просмотров 8 млн
PERFECT PITCH FILTER.. (CR7 EDITION) 🙈😅
00:21
ДОМАШНИЙ ТВОРОГ, США
9:16
Просмотров 18 тыс.
I Built a SECRET Lamborghini Dealership!
33:02
Просмотров 8 млн