Тёмный

СМАЖЕНИЙ український СИР та потапці з вурдою🧀 Особливі закуски, які не залишать вас байдужими 

НАШІ БЕСАГИ - їжа та рецепти
Подписаться 325 тыс.
Просмотров 37 тыс.
50% 1

У цьому відео ми посмажимо український сир будз, що роблять на карпатських полонинах. А також з вурди зробимо солодкі потапці. І повірте, ці закуски не залишать вас байдужими. І якщо навіть у вас зараз немає відповідних складників, після перегляду вам захочеться спробувати таку смакоту в майбутньому. Тому заварюйте кави і приємного перегляду.
🎁 ПОДАРУНОК ДЛЯ КАВОМАНІВ:
Компанія "25 coffee roasters" ДАРУЄ 25% знижки на свіжообсмажену каву по промокоду "БЕСАГИ" (Знижка діє місяць після публікації)
ЗАМОВЛЯЙТЕ ТУТ 👉 25coffeeroasters.ua/
Instagram: / 25_coffee_roasters
RU-vid: / @25coffeeroasters
ПІДВІШЕНА КАВА ДЛЯ ЗСУ
25coffeeroasters.ua/kava-zsu
_______________________________________________________
У відео згадуються
👉 Як виробляють будз та бринзу • Набили 50 кг бринзи! Д...
👉 Гуцульський банош • Справжній БАНОШ на пол...
👉 Сирні коники • Дві сестри роблять Вел...
👉 Плавлений сир в горах • ГУЦУЛИ показали СЕКРЕТ...
👉 масло на полонині • Як б'ють справжнє МАСЛ...
👉 як дід Василь робить домашній будз • Домашній БУДЗ від Діда...
ДВІ ЗАКУСКИ з УКРАЇНСЬКИМ СИРОМ
СМАЖЕНИЙ сир з КАРПАТ (Закуска з сиру, сир смажений в сухарях)
✅ сир будз (або напівтвердий сир)
✅ борошно
✅ яйця
✅ сухарі хлібні (панірувальні) АБО дрібна кукурудзяна крупа (для експерименту)
✅ сіль
✅ олія для смаження
ПОТАПЦІ з ВУРДОЮ (рецепт з сиром вурда)
✅ вурда (або ж рікота)
✅ хліб
✅ груші
✅ масло
✅ мед
Як приготувати смажений сир
00:00 про сири
00:38 подарунок для кавоманів
02:01 сир будз і нарізка
02:38 обвалюємо для смаження
03:09 сир з гуцульським акцентом
03:32 процес смаження
04:35 сирні коники
04:52 смажений сир з крупою
05:18 фріга
05:29 потапці з вурдою
Автор відео: Дячук Дмитро (Diachuk Dmytro). Перезаливати і використовувати фрагменти відео без узгодження з автором ЗАБОРОНЯЄТЬСЯ! Будуть приходити скарги і запити на вилучення!
🔥🔥Підписуйтеся на канал Наші Бесаги
/ @nashi.besahy
#сир #будз #вурда #карпати #гуцули #десерт #груші #мед #бринза #бриндза #бриндзя #масло #яйця #сухарі #хліб #борошно #олія #закуска #закуски #рецепт #рецепти #гори #страва #страви #кулінарія #їжа #смачно
ДОБІРКИ СМАЧНИХ РЕЦЕПТІВ:
Українські сири studio.ru-vid.comP...
Покрокові рецепти besahy.com/recepty

Хобби

Опубликовано:

 

11 июн 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 113   
@nashi.besahy
@nashi.besahy 9 месяцев назад
🎁 ПОДАРУНОК ДЛЯ КАВОМАНІВ: Компанія "25 coffee roasters" ДАРУЄ 25% знижки на свіжообсмажену каву по промокоду "БЕСАГИ" (Знижка діє місяць після публікації) ЗАМОВЛЯЙТЕ ТУТ 👉 25coffeeroasters.ua/ Instagram: instagram.com/25_coffee_roasters/ RU-vid: www.youtube.com/@25coffeeroasters ПІДВІШЕНА КАВА ДЛЯ ЗСУ 25coffeeroasters.ua/kava-zsu Всім ДЯКУЄМО за підтримку! В першу чергу підтримуйте ЗСУ. А якщо є можливість підтримати наш проєкт, всі варіанти нижче: ПІДТРИМАТИ ПРОЄКТ НАШІ БЕСАГИ, щоб ми мали можливість робити відео : ☕ Купіть квасу для каналу або ставайте членами на buymeacoffe www.buymeacoffee.com/nashi.besahy/membership 💸 Стати патроном на Patreon www.patreon.com/besahy 💳 Приватбанк: 4731185627438119 💳 Монобанк: 5375411408386808 💳 PayPal: dmytro.besahy@gmail.com (Dmytro Diachuk). (в коментарі вкажіть "на підтримку каналу Наші Бесаги") 💸 Ставайте спонсорами на ютуб ru-vid.com/show-UCGeY0iKrdN_zJnirfN3hH8Ajoin
@1midnightfish
@1midnightfish 9 месяцев назад
I really like the way these two channels complement each other: Authentic Food Around is more about the whole experience of preparing a dish, while this channel focusses on the recipe. You're having a real impact on my cooking, and that's saying something, considering I'm vegan - in fact, you're probably the only non-vegan food channel I follow, because I love what you do. I just wish I could get my hands on some of that coffee but I imagine it doesn't ship to the UK.... I WILL make to Ukraine at some point and hopefully spend a decent amount of time in the country, I'll get the coffee then 😊💙💛💙💛
@amayahutsul
@amayahutsul 9 месяцев назад
це скарб. дякую що існуєте і за те що робите
@user-fi5yh1xj9l
@user-fi5yh1xj9l 9 месяцев назад
Щиро вдячний за таке чудове відео. З нетерпінням чекаю нових! Слава Україні!
@nashi.besahy
@nashi.besahy 9 месяцев назад
Героям Слава 💙💛
@annadryad
@annadryad 9 месяцев назад
Боже, яка смакота! Пишаюся, що у нас є така багата кухня і хазяйновиті люди! Деякі рецепти є просто відкриттям для мене особисто, дякую! Вітання з Криму ❤️
@Prosto_uzer
@Prosto_uzer 9 месяцев назад
ГЕРОЯМ СЛАВА! У Вас самий смачний канал!👍😊😉
@dart_khaos
@dart_khaos 9 месяцев назад
Слинкою мало не захлинувся з перших секунд перегляду. Дякую вам за контент 👍 і наснаги на майбутні відео
@alexandrholovko6772
@alexandrholovko6772 9 месяцев назад
Ну тут ідеально все. Смачнюща їжа, вродлива україночка їі готує. Лайку мало
@user-ty8ir1pz1d
@user-ty8ir1pz1d 9 месяцев назад
Представила как вкусно груша, сыр и мед😋👍👍
@valentynau916
@valentynau916 9 месяцев назад
О кава і сир!)) смакота! дякую за цікавий сайт з кавою і за знижку! Робіть побільше різних розпакувань!
@dezirez1
@dezirez1 9 месяцев назад
Сир в подвійній паніровці, це чудова ідея!
@user-kv6oo4ex7v
@user-kv6oo4ex7v 9 месяцев назад
Ой,яка смакота!!!!Дякую Вам за працю!👍Героям Слава!❤️💙💛
@kadabra8
@kadabra8 9 месяцев назад
Певно дуже смачно🤤
@user-mz8nr1py1w
@user-mz8nr1py1w 9 месяцев назад
Смакота 👍
@Oles_Wawrentowicz
@Oles_Wawrentowicz 9 месяцев назад
Вподобайка за роботу 👍
@serhii1509
@serhii1509 9 месяцев назад
Дякую, за цікавий українськомовний контент!
@Dmytro_S82
@Dmytro_S82 9 месяцев назад
Дужу смачно ! Дякуємо вам за відео ! Успіхів !
@mirazh0691
@mirazh0691 9 месяцев назад
Це по приколу так дражнити? СУПЕР!ГЕРОЯМ СЛАВА!
@dr.mariannamurie3003
@dr.mariannamurie3003 9 месяцев назад
Дуже класний рецепт. Чекаємо продовження 🎉
@viktorvelikodniy3769
@viktorvelikodniy3769 9 месяцев назад
Смажений сир. Це так несподівано і цікаво. Така закуска напевно буде популярною.
@user-qz1lx4so5i
@user-qz1lx4so5i 9 месяцев назад
Дякую за гарний рецепт !
@jul8866
@jul8866 9 месяцев назад
Будз! 👍🙂 У нас теж роблять будз, але не копчений. Всюди назвають - бринза, а Буковина - будз.) Бо то справді - будз, адже бринза то овеча і засолена, а коров'яча і до того свіжа ж, лише ось-ось з під в виробництва то будз. 😊 Кавою заінтригували ☕ аж сюди запахла! 😄 Невживаю розчинну, гурман заварної всякої. ☺️ Дякую. 🌻💜🌞
@Pannochka96
@Pannochka96 9 месяцев назад
Цікаво експериментувати з кукурузним паніром. Дякую за гарний рецепт.
@lekrifox4117
@lekrifox4117 9 месяцев назад
Аж слина потекла)))
@user-tx6lo4zj9v
@user-tx6lo4zj9v 9 месяцев назад
Дуже цікавий і смачний контент.А ще розповідай те де можна купити таку смакоту.
@nashi.besahy
@nashi.besahy 9 месяцев назад
коли починається сезон полонин, можна замовляти ми колись виставляли відео ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-GPhPaIXFYAw.html (є контакти) Але можна спробувати замінити напівтвердим сиром з магазину 2:21 (тут говориться)
@nataliyajankovska804
@nataliyajankovska804 9 месяцев назад
Яка смакота!!!!!! Дякуємо за збереження та подачу рецептів! Україні-перемоги та процвітання!!!!!! ❤
@taniaserban5100
@taniaserban5100 9 месяцев назад
Дякую за гарний рецепт! Слава Україні!
@olgasira7783
@olgasira7783 6 месяцев назад
Дякую за ваш безцінний вклад для молодого покоління. They must know that!!!
@Laming777
@Laming777 9 месяцев назад
Аж їсти захотілося, треба обов'язково спробувати.
@valerastarodub1459
@valerastarodub1459 9 месяцев назад
Супер!Ви кращі!
@nashi.besahy
@nashi.besahy 9 месяцев назад
дякуємо!
@sheoofisles1573
@sheoofisles1573 9 месяцев назад
Дякую, в мене мама п'є каву, буду брати)
@bobcat1592
@bobcat1592 9 месяцев назад
А як смачно😍😍, дякую за рецепти!
@user-fe6pw2pc8z
@user-fe6pw2pc8z 6 месяцев назад
Ваші рецепти - справжнє диво! Дізнаюся багато цікавого і корисного про нашу національну кухню і пишаюся таким різновидом страв і поєднань! Дякую вам!❤❤❤ Якби відкрилася мережа таких автентичних ресторанів де можна було б спробувати такі старовинні страви! Думаю, що вони користувалися б популярністю серед відвідувачів 😊
@user-pl6wu6gt7y
@user-pl6wu6gt7y 9 месяцев назад
Завтра приготую таку смакоту
@user-bu8ot6ed5i
@user-bu8ot6ed5i 9 месяцев назад
Я вже тут , побачила відео в Фейсбуці саме цей ролик та зайшла на ютуб , та підписалася щоб бути з вами 🤗🤗🤗🤗🤗
@nashi.besahy
@nashi.besahy 9 месяцев назад
дякуємо! приємно. На фейсбуці ми теж є)
@Bohdan_Oleksandrovych
@Bohdan_Oleksandrovych 9 месяцев назад
Відео як завжди, на висоті, дякую) Такі бутерброди мені доводилось куштувати, 1:1, тільки без меду, дійсно смачно
@nashi.besahy
@nashi.besahy 9 месяцев назад
а де куштували?
@Bohdan_Oleksandrovych
@Bohdan_Oleksandrovych 9 месяцев назад
@@nashi.besahy в глухому лісі в Карпатах, разом із незнайомою мені людиною, на той момент) В мене випадково були борошно, хліб, і яйця, і навіть груші з яблуками (беру для перекусу, як і горішки, та й в принципі, там походи на 7-10 днів, тому хліб легше спекти, ніж нести), а у нього був сир і бажання здивувати вечерею. На багатті це ще смачніше
@nashi.besahy
@nashi.besahy 9 месяцев назад
файно! то є народні рецепти. Нікуди від них не втечеш)) і в горах наздоженуть!
@HerecomesNight
@HerecomesNight 9 месяцев назад
Дякую за відео
@user-mk6em5ft4f
@user-mk6em5ft4f 9 месяцев назад
Я б хотіла спробувати такий сир😍😍😍
@maryanaprischlyak3434
@maryanaprischlyak3434 8 месяцев назад
Героям Слава!!! Ледь слиною не вдавилась 😊. У вас дуже смачне відео. Процвітання вашому каналу та успіхів 💙💛
@user-kd8ev8ow2c
@user-kd8ev8ow2c 8 месяцев назад
Слава Україні! Подяка за цікаве відео!
@gelgit4605
@gelgit4605 9 месяцев назад
Very tasty recepe..
@user-mz8nr1py1w
@user-mz8nr1py1w 9 месяцев назад
Героям Слава!🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@user-mz8nr1py1w
@user-mz8nr1py1w 9 месяцев назад
​@@user-nu7pj1xi8xі сюди руzня пролізла.... Смерть ворогам!
@olyabondarenko4029
@olyabondarenko4029 9 месяцев назад
Це шикарно
@reportertamara
@reportertamara 9 месяцев назад
Краса. Смакота. Туристи очманіють від таких смаколиків 😂
@user-ye7st4vj9r
@user-ye7st4vj9r 9 месяцев назад
Спасибо вам за контент . Все будет Украина. Удачи вам
@user-ib2eq8bv7n
@user-ib2eq8bv7n 8 месяцев назад
Божечки, яка смакота!!
@user-vb1mz7mu5j
@user-vb1mz7mu5j 8 месяцев назад
Неймовірна смакота дуже смачно
@user-wj7en5dt1v
@user-wj7en5dt1v 8 месяцев назад
Дякую за відео.Вподобайка (коментар в підтримку).
@user-en7hn2ii5g
@user-en7hn2ii5g 9 месяцев назад
Та за шо! Тепер їсти хочу =( Ох і смакоту ви назнімали
@0392
@0392 9 месяцев назад
Слава Україні
@svetasveta5607
@svetasveta5607 5 месяцев назад
Обожнюю сир,а вурду літом перший раз скуштувала ну дуже смачно❤
@user-rt4im8us7e
@user-rt4im8us7e 9 месяцев назад
Дякую Вам за смачне відео.
@UA.Kharkiv
@UA.Kharkiv 9 месяцев назад
Ням ням
@lyubovsmachylo5193
@lyubovsmachylo5193 8 месяцев назад
Супер! Дякую за рецепт
@juliaschneider7267
@juliaschneider7267 9 месяцев назад
Сам сир це вже унікальність та смакота неймовірна, а смажений то взагалі...
@user-fy2mk5on1i
@user-fy2mk5on1i 8 месяцев назад
Дуже дякую
@user-hs1zu5id9z
@user-hs1zu5id9z 5 месяцев назад
Вподобайка! Пілписка! Дякую дуже за нашу співучу українську мову та гарний рецепт! Іду готувати каву з сиром (є в хол-ку)... Скуштую! Але думаю дуууууже смачно! Щасти Вам ! МИРУ та ПЕРЕМОГИ!🙏🇺🇦👍
@nashi.besahy
@nashi.besahy 5 месяцев назад
В нас до речі щойно вийшло нове відео ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-JDEaQaTISTk.htmlsi=ypMrD2BExjRjlmu9
@user-hs1zu5id9z
@user-hs1zu5id9z 5 месяцев назад
@@nashi.besahy Дякую, вже подивилася та прокоментувала!!!🥰🙋
@user-yt7rk8yx2u
@user-yt7rk8yx2u 9 месяцев назад
Комусь дуже пошястило з такою дружиною, справжня українська жінка без манікюруі косметики лише природня врода
@user-fu2md8mz3q
@user-fu2md8mz3q 8 месяцев назад
дуже смачно
@sarbification
@sarbification 9 месяцев назад
гріх дивиться такі відео, от як мені тепер дістати будз, я ще й живу в задрипенську, тут навіть у спецалізованих магазинах з ковбасою і сирами продають всього декілка видів сирів які і без того схожі один на одного як дві каплі води.
@nashi.besahy
@nashi.besahy 9 месяцев назад
зберігайте собі відео на майбутнє. Як тільки попадеться схожий сир, приготуєте)
@olexander_ralka
@olexander_ralka 8 месяцев назад
Звичайно варта уваги страва, вона досить звична та смачна🤤
@annatrush
@annatrush 9 месяцев назад
Оце нагнали апетиту❤
@user-ue5zz2mc6i
@user-ue5zz2mc6i 9 месяцев назад
супер
@elenakuksenko5763
@elenakuksenko5763 6 месяцев назад
Героям СЛАВА! ❤💙💛
@user-zq7ky7bs2z
@user-zq7ky7bs2z 9 месяцев назад
Клас👍👍👍,мабуть дууже смачно 😋.А чи не маєте можливості поділитися контактами у кого можна придбати такі сири з доставкою Нова пошта,наприклад 🤔?Дякую)))
@user-pj2yu9nc9x
@user-pj2yu9nc9x 9 месяцев назад
Ммммм, ням-нямочка!!!! Не дуже люблю сири, а цей, мабуть, не їла б, а жерла.
@nashi.besahy
@nashi.besahy 9 месяцев назад
😊
@user-wp1bl5yj4j
@user-wp1bl5yj4j 8 месяцев назад
❤❤❤❤
@OlehVelhan-vz2nc
@OlehVelhan-vz2nc 9 месяцев назад
Я не їла ще смаженого сиру та залюбки би спробувала б
@Oksana-hf4ut
@Oksana-hf4ut 9 месяцев назад
Смакота!Де придбати такий сир?
@nashi.besahy
@nashi.besahy 9 месяцев назад
коли починається сезон полонин, можна замовляти ми колись виставляли відео ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-GPhPaIXFYAw.html (є контакти) Але можна спробувати замінити напівтвердим сиром з магазину 2:21 (тут говориться)
@Oksana-hf4ut
@Oksana-hf4ut 9 месяцев назад
@@nashi.besahy Дякую велике🙏♥️
@AndriyTru
@AndriyTru 9 месяцев назад
Будете в Брустурах, приготуйте "Бурєник". Буду вдячний за рецепт. Мега смачна страва!
@nashi.besahy
@nashi.besahy 9 месяцев назад
Вже знятий 😉
@AndriyTru
@AndriyTru 9 месяцев назад
@@nashi.besahy клас! Чекаю
@user-bw6ct1eq3j
@user-bw6ct1eq3j 9 месяцев назад
А буде відео як з сиру роблять самогон?)))
@user-jw5it6bo7e
@user-jw5it6bo7e 9 месяцев назад
Хочу глиняну "турку" для зварювання кави, впевнена що аромат і смак будуть справжні. А ще хочу горшочки для запікання, це можливо купити у нас в Рівному?!
@OlegDakhno
@OlegDakhno 9 месяцев назад
підкажіть де купити такий сир?
@dmytro9279
@dmytro9279 9 месяцев назад
можна слиною захлинутися передивляючись ваше відео!
@user-tx5tq6fg1n
@user-tx5tq6fg1n 9 месяцев назад
Підкажіть де можна придбати на пряму у виробника такий сир) дякую!)
@nashi.besahy
@nashi.besahy 9 месяцев назад
коли починається сезон полонин, можна замовляти ми колись виставляли відео ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-GPhPaIXFYAw.html (є контакти) Але можна спробувати замінити напівтвердим сиром з магазину 2:21 (тут говориться)
@user-tx5tq6fg1n
@user-tx5tq6fg1n 9 месяцев назад
@@nashi.besahy дякую!
@marinakozyr2986
@marinakozyr2986 9 месяцев назад
ХЛОПЦi, в яких мiстах Ви знiмаете? На Закарпаттi?
@herojam.slava.
@herojam.slava. 8 месяцев назад
Це не закуска, а традиційна чеська їжа, яку їдять з картоплею (вареною шматочками, пюре або фрі) і соусом тар-тар. Сир для цього підійде будь-який твердий, але я тільки можу уявити як цей "смажений сир" смакує, якщо його зробити з будзу❤😊👍 дякую за файне відео!
@nashi.besahy
@nashi.besahy 8 месяцев назад
в Словаччині теж!)
@nashi.besahy
@nashi.besahy 8 месяцев назад
Ось так і роблять цей сир ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-GPhPaIXFYAw.html
@herojam.slava.
@herojam.slava. 8 месяцев назад
@@nashi.besahy ну в них майже все спільне, окрім країн😀 чехи і словаки приклад насправді добрососідських відносин🇨🇿🇸🇰🇺🇦
@user-pl6wu6gt7y
@user-pl6wu6gt7y 9 месяцев назад
Смакота
@pierrea6585
@pierrea6585 9 месяцев назад
Я вибачаюсь , чому сковорідка а не пательня?
@nashi.besahy
@nashi.besahy 9 месяцев назад
Спитайте в Григорія Сковороди. І подивіться відео про українську мову ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-nqReOxAjuWg.htmlsi=wuKhA_0mVcIH80UK
@AshFoxUA
@AshFoxUA 7 месяцев назад
Вчіть українську. "Сковорідка" - рідне українське слово, що було у нас з часів Руси і навіть на тисячу років раніше. А "петельная" - це іншомовний суржик, запозичене з французької через польське мову.
@user-tl1tn1mo2t
@user-tl1tn1mo2t 8 месяцев назад
Смакота яка, можна слиною вдавитися.
@Batatiko
@Batatiko 6 месяцев назад
варта ал скуштуйте ради бога Бататт
@r.u.s.l.a.n.
@r.u.s.l.a.n. 9 месяцев назад
страшне не корисна їжа у вас😢
@nashi.besahy
@nashi.besahy 9 месяцев назад
ми колись таку страву (смажений сир) їли в словацькому ресторані. Це страва не на кожний день. Такий собі делікатес, але з українським будзом)
@nashi.besahy
@nashi.besahy 9 месяцев назад
а ще вони зустрічається в українській книзі Кухня Карпат. Можна її зустріти також на Закарпатті
@gilmord1399
@gilmord1399 9 месяцев назад
@user-vu4wy1ip8z
@user-vu4wy1ip8z 9 месяцев назад
Гарно, но дэ брати сыр?
@nashi.besahy
@nashi.besahy 9 месяцев назад
коли починається сезон полонин, можна замовляти ми колись виставляли відео ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-GPhPaIXFYAw.html (є контакти) Але можна спробувати замінити напівтвердим сиром з магазину 2:21 (тут говориться)
@kapacb_petro
@kapacb_petro 9 месяцев назад
Смакота
Далее
С Анджилишей как в раю🥰
00:10
Просмотров 125 тыс.
ТАКОЕ НИКТО НЕ ДЕЛАЛ В РФ #shorts
1:00
Tall guy live
0:19
Просмотров 7 млн