Собираю свадебный торт на 3 яруса за 25 минут!!! 

Собираю свадебный торт на 3 яруса за 25 минут!!!
НАЧИНКА В ТОРТЕ
Клубничный поцелуй - • Торт с клубничной начи...
ВЕС ТОРТА С ФИНИШНЫМ ПОКРЫТИЕМ:
почти 11 кг
✅Вес нижнего яруса без финишног покрытия 4 кг
✅Вес среднего яруса без финишного покрытия 2,5 кг
✅Вес верхнего яруса без финишного покрытия 1,5 кг
РАЗМЕРЫ ТОРТА:
Подложка диаметр 35 см, высота 5 см
✅Нижний ярус 26 см, высота 12 см
✅Средний ярус 20см ( по факту чуть меньше 19см хвостиком), высота 12 см
✅Верхний ярус 14 см высота 12 см
Декорировала торт живыми цветами - белая крупная роза, эустома .
На моем канале есть подробное видео:
Как сделать подложку для торта - • Подложка для торта. По...
Как сделать клубничный мусс - • Клубничный мусс. Клуб...
Как сделать клубничное конфи - • Конфи из клубники . Кл...
Рецепты бисквитов - • бисквиты-коржи
Как сделать белково масляный крем для выравнивания - • Белково масляный крем....
Как сделать масляный кремчиз для выравнивания - • ИДЕАЛЬНЫЙ крем чиз дл...
Как сделать кремчиз на сливках - • Крем чиз на сливках дл...
Вот еще некоторые короткие видео
• Муссовый торт - с чего...
• Топ-5 СЕКРЕТОВ сборки ...
Your can find my recent works: 🔥🔥🔥:
- Instagram | / vita_tort_o. .
- Facebook | / tortocake
#свадебныйторт #торт3яруса #тортнасвадьбу
0:00 приветствие, коротко о чем пойдет речь в сегодняшнем видео
0:36 краткая информация о торте - вес, размер
0:44 рассказываю о тортах и их размерах
1:15 о подложке под торт
1:40 о фанерных межьярусных подложках
2:34 устанавливаю верхний ярус на фанерную подложку
3:00 говорю о начинке в этом свадебном торте
4:10 рассказываю о центральной оси
5:42 показываю и рассказываю о межьярусных опорах
6:17 устанавливаю средний ярус на торт
7:00 вставляю межьярусные опоры в средний ярус для верхнего
8:38 устанавливаю верхний ярус
9:13 начинаю делать черновую обмазку торта и повторяю о необходимости фанерных подложек
9:30 рассказываю моей мобильности принимать такие заказы в короткие сроки
11:08 ГЛАВНОЕ ПРИ СБОРКЕ МНОГОЯРУСНЫХ ТОРТОВ
11:48 о белково масляном креме для покрытия торта
14:24 история заказа торта
15:04 ВАЖНЫЙ МОМЕНТ для стабильной конструкции
17:38 декор подложки
17:50 работа с трафаретом
19:33 декорирую торт живыми цветами
19:45 как подготовить цветы для декорирования торта
21:12 рассказываю о композиции цветочной
22:02 закрепляю топпер на торт
22:40 декорирую торт пищевым золотом
23:40 готовый вид торта вблизи