Солевые пальцы 

@@schetnikov а что не сходится, диффузия замедляется сильнее чем должна?

@@schetnikov а можно взглянуть? Если конечно расчеты остались

броуновское движение не рассматривается как обобщённое движение системы из одного состояния в другое )

@@RobotN001 тут надо думать как обобщить это дело. Диффузия вещества зависит от площади соприкосновения двух тел, их плотности и от температуры. Может еще куча параметров быть но вроде-как энергия все-равно тепловая требуется. Как это сказать похитрее не знаю :)

вообще может быть еще потенциальная энергия смеси жидкостей с разными плотностями которые конкурируют в стремлении занять отведенный им объем целиком. Диффузия помогает создать необходимую разность потенциалов таксказать а дальше расходуется эта потенциальная энергия. Как-то так может.

При броуновском движении частицы распределяются по высоте не равномерно, а по Больцману. Разве с солью в воде такое наблюдается? Вроде бы нет.

@@andreykuznetsov7442 вероятностное распределение да. Но как проследить это с солью в воде ? В каждый момент времени у молекулы в пограничной зоне есть выбор проникнуть за границу или остаться внутри. У некоторой группы молекул вполне возможно что распределение происходит как описал товарищ Максвелл например. Но в общем объеме жидкости этого не заметить без электронного микроскопа и многих вычислений. Условия одинаковы по всей площади изначально. Когда в некоторой площади происходит больше случаев выходов за границу - в ней же и наблюдается в конечном итоге прорыв. Возникает фонтанчик ввер, в другой прослабленной зоне - фонтанчик вниз соответственно. Одна смесь устремляется внутрь другой. ======= Но вообще здесь сложно судить об энергиях. Действует не одна энергия а их общая сумма. Без разницы в плотности вообще бы ничего не происходило. Это можно считать потенциальной энергией. И действительно когда такой разницы не будет - не будет происходить ничего...

Гравитация не энергия.

Ну этот вопрос скорее не для физиков, а для биологов. Чуствую, что там должны кожные поры (aka потовые железы) работать, но доказать не могу. 😊 А если серьёзно, то организм довольно сильно "против диффузии" работать умеет.

@@schetnikov там нет осмоса? Только без мембраны.

@@schetnikov спасибо за ответ

What I meant is that formation of diffusive structures requires constant energy flow through the system. Then there are two options. One is that heat flows in from the environment. The other is some chemical energy release internally from sugar, for example. If you prevent heat exchange with the environment, it will be obvious which of the two options actually at play.

Kirill Solovich тоже так подумал, но еще вопрос: за счёт чего она поглощает тепло?

?! Causa sui

а если бы окружающая среда поддерживалась ровно на той температуре, что раствор ??? то реакция бы остановилась бы ? )))))

@@RobotN001 просто на поддержание постоянной температуры пришлось бы затратить больше энергии

У нас не просят описать процесс, а только спрашивают, откуда энергия взялась. Для этого данных вполне хватает.

@@michaelpovolotskyi3295 понятие логики и полноты исследования никто не отменял. Я пишу о своих научных ощущениях. Мне лично кажется, что при наличии большего разнообразия данных, круг предположений расширился бы

@@user-be9vc5zq7g , я не вполне Вас понял. Для чего не хватает данных? Для ответа на вопрос - хватает. Для построения количественной модели явления? Для этого, конечно, не хватает, но это задача для дипломной работы выпускника физического факультета. И что значит в физике "полнота исследования"? Уточнять можно до бесконечности. Я не вполне понял, почему Вы пишите о кристаллах. Соль и сахар полностью растворены ещё до начала опыта, здесь нет кристаллов.

@@michaelpovolotskyi3295 мне не нравится ваш тон, извините за прямоту. Вообще я не физик, а математик, если это будет объяснением моей "тупости". Мне кажется здесь площадка для дискуссий и не надо меня "хлестать веником". Я пришла за тем, чтобы меня направляли и объясняли, а не чтобы получать вашу отмашку. После такого и физику учить не хочется