Тёмный

Сосиски "Детские из индейки". Диетические 

ЕМКОЛБАСКИ
Подписаться 221 тыс.
Просмотров 219 тыс.
50% 1

Обсудить этот рецепт на нашем форуме:www.emkolbaski.ru/community/to...
Как сделать натуральные сосиски для детей так, чтобы они были вкусными и в то же время, чтобы они были очень похожи на сосиски из магазина. Второе условие порой оказывается решающим при принятии решения собственным ребенком будет он есть самодельные, сделанные родителями сосиски, или откажется.
Натуральная тонкая оболочка, индейка и сливки - это практически все, что вам понадобится. Из присопсоблений - мясорубка, блендер и сосисочная насадка на мясорубку (в идеале, лучше если у вас есть все же колбасный шприц.
Домашняя колбаса - это просто!

Хобби

Опубликовано:

 

27 апр 2016

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 11   
@user-si6pk1kg7c
@user-si6pk1kg7c Месяц назад
Спасибо, очень подробно. Буду делать
@user-hq5lk6mh9t
@user-hq5lk6mh9t 11 месяцев назад
Скажите пожалуйста а можно эти сосиски готовить без цитрата натрия? И можно ли замораживать? Если можно то как? Готовые уже?
@emkolbaski
@emkolbaski 11 месяцев назад
Можно вообще без всего. Но не факт что получатся.
@aleksandr3756
@aleksandr3756 2 месяца назад
А я думал что нитритная соль для предотвращения ботулизма и так как это аноэробная бактерия ,то нитритная соль всегда
@verarussian643
@verarussian643 10 месяцев назад
Сколько у Вас разной вкусняьины!!! Скажите пожалуйста, сколько времени готовить при 80 градусов до готовности? Надо проткнуть и мерять внутри?
@emkolbaski
@emkolbaski 10 месяцев назад
Да, только термометр даст понимание готовности
@verarussian643
@verarussian643 10 месяцев назад
@@emkolbaski Спасибо! Внутри тоже должна быть 80 градусов?
@emkolbaski
@emkolbaski 10 месяцев назад
@@verarussian643 присмотрите к видео, там все ответы на ваши вопросы)) температура готовности любых изделий 69…72, но есть нюансы
@verarussian643
@verarussian643 10 месяцев назад
@@emkolbaski Спасибо большое за ответы! Успехов Вам в Вашем деле!!!
@natalyalapshina1408
@natalyalapshina1408 8 дней назад
Боже ой! Как же долго!
@emkolbaski
@emkolbaski 8 дней назад
Котлеты попроще, соглашусь )
Далее
Заметили?
00:11
Просмотров 1,3 млн
1 июня 2024 г.
7:15
Просмотров 53
28 мая 2024 г.
1:00
Просмотров 5 млн