Тези кюфтета за най-сочните, които съм опитвал! Малко кисело мляко им се слага и ... става чудо!!! Рецептата е тук: zvezdev.com/%D... #кюфтета #кюфте #кайма
Благодаря г-н Звездев за незабавния и подробен отговор. Не знам как да Ви се отплатя освен like или когато короната отмине и дойда в България ,да Ви посетя. За сега се затваряме в къщи, не знаем до кога.Пазете се и Вие. Бъдете живи и здрави.
Току що изпържих 1 кг кайма, смелена от шарена плешка, бинаги стават сухи дори когато е и от врат но по вашия метот с киселото мляко и содата станаха наистина сочни. Благодаря.
Страхотна рецепта! Цял живот я търся и накрая я намерих при вас, господин Звездев! По този начин на приготвяне на каймата ги пържете, ако искате и 10 мин. и пак ще си останат сочни! Благодаря ви и поздрави от Германия :)
Ще пробам, аз до сега ги правех с прясно мляко, а освен тези подпрарки слагам и кари, куркума, гумбир и магданос и също са много вкусни, но сега ще опитам и ваща рецепта с кисело мляко. Аз съм ваша обожавателка и ви се възхищавам.Прекрасно пренасяте всичко. Щастливо Рождество Христово и Новогодишни празници, желая Ви здраве, щастие, любов и късмет!!!
Благодаря за чудесната рецепта. Откакто я изпробвах, не съм използвала друга рецепта. Всички харесват кюфтета и вече не се притеснявам дали ще ми се получат. Бъдете здрав!
Súper kiufteta, mnogo vkusni. Tova e rezeptata koiato tarseh otdavna y gaziranata voda kakvo za kebapchetata taka y za kiuftetata e zadalźitelna. Mnogo blagodarnosti.
Най-добре е месо от предната част, може телешко, свинско или агнешко... много хора и много вкусове и предпочитания. На мен най-много ми харесва 100% свински джолан. Но има и вариант 70 процента свинска плешка( врат ) и 30 % телешка плешка или врат. Много комбинации имам за кайма и всяка си я харесвам.
Здравейте ,липсвате на малкия екран :) И да попитам каймата смес ли е ? Възможно ли е да се направят само от телешка кайма? Благодаря за отговора ВИ предварително.
Привет! Има време и отново ще сме на екран, малко трябва да изчакаме лудите да се налудуват:) Кюфетата са прекрасни и с телешка кайма, правил съм и с агнешка, но там слагам и джоджен.
Приготвих кюфтенцата и се получиха уникални на вкус,вече ще ги правя само по тази рецепта! Благодаря най -искренно за рецептата и продължавайте все така ! Спокойна вечер!
Да, слагате ги в намаслена тава, така както са показани, само че отгоре ги намажете с малко олио, че ще станат доста сухи. Сложете на 200С в предварително загрята фурна, изпичат се за около 20-25 минути, не е нужно да се обръщат, Желателно е да ги наредите върху хартия за печене и да ги печете в ниската част на печката.
Благодаря ви за рецептата според мен ще се получат винаги добре и винаги ще се правят така и с газирана вода може да пробваме ще пробвам и с кимион и чубрица вашата рецепта за кебапчета е уникална а имате ли рецепта за спагети с кюфтенца ? А имате ли рецепта за Урфа кебаб? Обожавам вашия гювеч с оцет и чесън.
