Супер быстрый рецепт холодца в афганском казане. 

Холодец огонь!

Берем на вооружение! Обязательно приготовим! Спасибо за рецепт!

Как же здорово !!!

Дедушка Пихур доброго здравия ! Я сегодня стал обладателем такого казана,смотрю как готовить,благодарю за видео ! Быть добру !

Отличный рецепт, спасибо за позитив и настроение!!!)

!!!Супер!!!

Нормальный холодец!! Молодец!

Супер! Огонь холодец!

Спасибо, супер!

Отлично. С наступающим

пара моментов. В этой скороварке (да и в другой бытовой), полторы атмосферы рабочее давление, а, значит, температура кипения воды 112°, а не 125. Либо термометр мерит не корректно, либо температура верха отличается от той, где вода. Либо клапана не настроены, что маловероятно у нового-то. И второй момент: лучше пар не стравливать, а выносить на снежок. Сейчас, когда появились в хозяйствах афганские казаны, опыт советского скороварения только-только восполняется. Если остужать (хотя бы до ниже 100°) без сброса давления, бульон не будет кипеть. Отсутствие активного кипения - один из главных плюсов скороварок. Свернувшийся белок, выдавленный из мяса, не превращается в пену и не висит затем в бульоне мутной взвесью, а собирается аккуратными легко удаляемыми хлопьями. (активный пользователь афганоказана)

С наступающим👍👍👍👍

👍👍👍❤С наступающим!!!!!

Классный видос👍👍👍

Уважаемый дедуля,Вас и Ваших зрителей с наступающим новым годом.Всем всего наилучшего.

C наступающим и исполнения желаний!!!!

С Наступившим Новым годом!!! Счастья Вам Михаил и долголетия!!! Очень нравится смотреть Ваши видео, в которых сочетаются и кулинария, и самогоноварение с пивоварением на фоне с рассказами из жизни и встречами с интересными людьми. Спасибо за такой крутой контент, который так близок многим в нашей стране. После этого видео стал засматриваться на афганский казан и надеюсь его скорым приобретением. И эта покупка обязательно произойдёт у ребят с IMHO!!!

Холодец огонь👍 лафетник у меня такой же в холодильнике лежит. Всем добра и с наступающим Новым Годом!

Как он может быть не вкусно. 100пр,вкусно.

Какой же ты дед?))) Молодой Пихур!))

Я вам верю,собираюсь готовить

Спасибо за рецепт! Тоже купил "Афганца" ! ))

Михаил, шапочка Огонь!!! Привет ребятам))

с Наступающим!!!!и сейчас бы серию про крепкое зашла бы под холодное

Приветствую Вас Михаил.С новым годом здоровья, счастья и творческих успехов. Думаю что холодец получился не хуже чем из гусей которым вы меня угощали. С уважением Каплин-Терский!!!

Я такой же куму на Юбилей подарил. Шурпа огонь получилась

Спасибо.

Барсука готовить в таком казане обалденно.

Дед ты мне нравишься,ты юморной братишка

Хріна нехватае вітаю з наступаючим новим роком .

Мне повезло. Попробовал и холодец и Шулюм. Везде красивый, прозрачный и насыщинный бульон. В этом году- Самый лучший холодец. Очень понравилось в холодце присутствие гуся. Он придает холодцу необычный вкус.

Чистый человек

Михаил, доброго дня тебе, я долго хохотал от души от высказывания что скороварка обязательно превращается в самогонный аппарат или в большой самогонный аппарат:))). Посмотрел твой ролик несколько раз, первый раз посмотрел как готовится холодец, а потом несколько раз уже рассматривал камин, чайник и всю обстановку в твоём "бунгало" :))), кухней назвать язык не поворачивается. Оформление мне очень понравилось, очень уютно, как в сказке побывал. Спасибо за отличное качественное видео, и ракурс съёмки выполнен очень удачно. Мне 61 год, надеюсь ты не осерчал что я на "ты" общаюсь, с хорошими людьми я просто привык так общаться, а "Выкаю"когда ругаюсь.:)))

Давай, попровляйся. Крепкого здоровья!

Вот прям сейчас будем перебирать мясо для холодца из афанского казана.

С наступающим Новым годом!

Хороший обзор, но про казан в горы это вы повеселили)) Вообще когда люди идут в горы, выбор любого аксессуара привязан к его весу. Тащить с собой казан 6 килограммовый....это прикольно))

Такой же холодец замутил в афганском казане!

Спасибо за видео! Казан такой на 10 литров имею уже давно, а вот холодец решилась поставить первый раз. Единственное. что волнует, сколько времени надо держать на огне. Вот у вас посмотрела, с момента закипания грубо 1,5 часа, но у меня говядина-свинина, значит не меннее 2-х. Спасибо! Пошла пробовать варить!

Дружище, привет! Видео супер!!! Маленький совет, поменяй штатную резинку на нормальную силиконовую.

Блин((((((Хотел же сделать холодец на НГ. С утра в магазин!

Здравствуйте!Приобрел себе такой что за Красавчик

Эх, не хватает хренка с горчичкой да с черняшкой и под водочку! С наступающим Новым годом!

дядь очень долго запрягал, но медленно ехал 👎 5 минут запрягал пока до дела дошёл

🍿

С Новым годом! Рецепт супер! Спасибо на пиво благодаря вам нашёл ваше пиво, вкус и ароматика супер просто, единственное осадок в бутылке был очень большой- это так и нужно было?

Я на оборот люблю чтоб побольше было бульончика 😋👍

Дед Пихур, давай обзор своей территории!

Супер! На сколько литров казан? Тоже заинтересовался таким казаном уже с месяц

Попробуем

Вот за под рюмочку, подпишусь, 👍я надеюсь там настоящая хреновуха?

куда пропал дед? давно нет видео?!

Я не много изменил готовку, овощи добовляю потом за 25мин, воощем время составляет, мясо со специями 1ч25мин, овощи 25мин итого 1ч 50мин.

Михаил здравствуйте, подскажите пожалуйста ваш рецепт хреновухи.

🇰🇿🌞

Мало говяжьих лыток и хотя бы одну говяжью ножку.....тогда не будет разваливаться....режем ножом и стоит в тарелке и не разваливается. А так молодец.

Бин.... прям нужна другая камера вам для съёмки..... всё интересно ,все классно ,но картинка подводит(

Думаю, что принцип скороварки уже никому не надо обьяснять 5 минут

Имею абсолютно такой же казан. Обьем его реально до краёв 10,6л. Откуда они берут 15л я хз😂

Одно упущенье-горчицу не приготовили домашнюю к холодцу.А в целом отлично!

Дед пиф-пиф, а в чем разница между скороваркой и "афганским казаном" ???

Без обид, видно что так себе получилось... не особо желейный, просто с холодильника. Заметно это когда режешь.

Здравствуйте. Скажите где приобретали казан

А мне кажется мясо надо сечкой помельче нарубить и не понятно вы чеснок сырой бросаете !

Здравствуйте. Когда мы готовим на этом казане какой то запах есть. Пахоже на запах резины. У всех так?

Дед, поднятую рюмку на стол не ставят...

На холодец говядина не меньше 3 часов

Дрожалки нужно побольше.))) Сколько литров казан?

А на сколько литров афганский казан

Ну и где тут 1\3 часть не заполнена.

Зачем вам на кухне.. МИКРОСКОП?)

Про холодец с 3 минуты...

Пустой сюжет , пьёт да пьёт 🤣

короче! склифасовский!!!!!!

у американцев кстати полнейший ужас от холодца. говорят зачем вы едите мармелад с мясом. не говорю уже о сале. это вообще сравнимо со смертью. но я люблю сало и холодец. Боже, береги Америку!

Уварено, переварено в усмерть! Там даже кости можно есть! Мне не понравился холодец из афганского казана. Только традиционный способ, в кастрюле, длительным томлением.

Пол ролика болтал про афганский казан....

Много болтаеш

это не холодец, не получился, просто жидкий студень, фу!!!😕

Очень много лишнего несёшь

А пену снимать не надо получается

Спасибо .