СУПЕР УСТОЙЧИВАЯ ФРАНЦУЗСКАЯ МЕРЕНГА!!! Цветы из безе! / SUPER SUSTAINABLE FRENCH Meringue!!!

Подписаться 31 тыс.

Просмотров 7 тыс.

50% 1

Очень стабильная французская меренга, из которой получаются нежные, вкусные украшения.
Ингредиенты:
Яичный белок - 90гр.
Сахар - 90гр.
Пудра - 90гр.
Щепотка лимонной к-ты.
Швейцарская меренга - • ПРОСТАЯ ШВЕЙЦАРСКАЯ МЕ...
Цветы из безе - • УКРАШЕНИЯ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ ...
Я в инстаграмм - / elenakulikova7535
Я Вконтакте - id444922525
Я в ОК - ok.ru/profile/593853902383

Опубликовано:

7 апр 2020

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 45

@user-pr9fs1yn4m 4 года назад

Спасибо за меренгу!!! Получилась такая классная. И очень устойчивая!!

@user-jy7wk7nc9t 4 года назад

Я очень рада, что все получилось! Поделись ссылкой с друзьями, может еще кому то пригодиться.

@user-pr9fs1yn4m 4 года назад

Спасибо. и ждем новых МК!!!

@user-jy7wk7nc9t 4 года назад

Спасибо! Скоро будет МК по БЗК!

@almirakadimov9797 3 года назад

Доброе утро! Спасибо большое вам за подробное и полезное видео. Это то, что меня интересовало очень. Дай бог вам здоровья! ♥️👍👍👍🌺🌺🌺

@user-jy7wk7nc9t 3 года назад

Спасибо!

@user-yn5tq1wi6m 4 года назад

Леночка,спасибо Вам за секретики 😊 Обязательно попробую по Вашему рецепту!)

@user-jy7wk7nc9t 4 года назад

Спасибо большое!!!

@user-cc6dh4wj5y 4 года назад

Красивые у вас цветочки получились👍👍👍Спасибо за мк❤️

@user-jy7wk7nc9t 4 года назад

Спасибо большое!!!

@user-cc6dh4wj5y 4 года назад

Спасибо за рецепт меренги😋

@user-jy7wk7nc9t 4 года назад

Пожалуйста, пробуйте!

@user-ts4yf2rj1s 4 года назад

Спасибочки! Делала по вашему рецепту, ооочень понравилось. Все получилось!

@user-jy7wk7nc9t 4 года назад

Я очень рада, что у Вас все получилось!

@user-jy7wk7nc9t 4 года назад

Поделитесь ссылкой с друзьями, вдруг кому то пригодиться.

@ksushechkacake 3 года назад

Спасибо большое 🌹🌹🌹

@user-jy7wk7nc9t 3 года назад

Вам спасибо!!!

@user-eb2zl2uw9s 2 года назад

Хороший, быстрый рецепт, спасибо вам!

@user-rl8ti6kg7s 4 года назад

Супер

@user-jy7wk7nc9t 4 года назад

Спасибо!!!

@asel_elbaeva 4 года назад

Супер😘

@user-jy7wk7nc9t 4 года назад

Спасибо большое!!!

@user-cb4qj5im2y 4 месяца назад

Дякую

@user-ut6jt8ii4h 3 месяца назад

📌🌞

@NaumovaLudmila 4 года назад

💞💞💞💞💞💞

@user-jy7wk7nc9t 4 года назад

Спасибо большое!!!

@zaicevalubov5436 3 года назад

👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌👌👌

@user-jy7wk7nc9t 3 года назад

Спасибо!!!

@user-kh8fl7pw1e 4 года назад

Добрый день Лена.А пудра не будет скрипеть на зубах после выпечки?Хочу попробовать ваш рецепт.Спасибо за МК.Удачи

@user-jy7wk7nc9t 4 года назад

Нет, пудра не скрипит.

@user-kh8fl7pw1e 4 года назад

@@user-jy7wk7nc9t Спасибо,Лена за отзыв.Очень буду ждать подсказку по бзк,я там к вам с вопросами обращалась.Надеюсь,что прможете.Спасибо

@user-kh8fl7pw1e 4 года назад

@@user-jy7wk7nc9t Спасибо,Лена за отзыв.Очень буду ждать подсказку по бзк,я там к вам с вопросами обращалась.Надеюсь,что поможете.Спасибо

@nikatina8470 Месяц назад

Хотелось бы узнать , а сахарная пудра полностью растворилась ? Что то там хрустит при помешивании?!

@user-jy7wk7nc9t Месяц назад

Сахарная пудра полностью растворяется при высушивании в духовке.

@user-dj2sz3eu3n 4 месяца назад

Подскажите,а пудра не будет скрипеть на зубах? Она же не расстворилась

@user-jy7wk7nc9t 4 месяца назад

Нет, пудра на зубах не скрипит, она при сушке безе растворяется.

@user-dj2sz3eu3n 4 месяца назад

Спасибо

@user-tc3xy6zf3j 3 года назад

а если пудру добавить в конце взбивания?

@user-jy7wk7nc9t 3 года назад

Нет, по технологии пудра добавляется во взбитые с сахаром белки. Она убирает лишнюю влагу и не дает быстро оседать взбитым белкам.

@user-gi8le3ih4r 3 года назад

Почему то и сахар и пудра плохо растворяются....

@user-jy7wk7nc9t 3 года назад

У Вас наверное сахар крупный. Попробуйте сахар помельче и добавлять более мелкими порциями.

@user-gi8le3ih4r 3 года назад

@@user-jy7wk7nc9t спасибо.А если его чуть в кофемолке прокрутить...

@user-jy7wk7nc9t 3 года назад

@@user-gi8le3ih4r Да, попробуйте чуть помолоть в кофемолке. У меня тоже было два эпизода, когда сахар плохо растворялся и немного скрипел в креме, но это зависело от качества сахара и пудры. Начала использовать более мелкий сахар и перемалывать пудру помельче в кофемолке и все теперь получается.

@user-gi8le3ih4r 3 года назад

@@user-jy7wk7nc9t Спасибо вам просто ну огромное!!!

@user-jy7wk7nc9t 3 года назад

@@user-gi8le3ih4r Пожалуйста!!!