Суп Том Ям (мой домашний рецепт из Таиланда)  

ингредиенты
1. кокосовое молоко 250 мл
2. вода или бульон 500 мл
3. чили паста 1 ст.л
4. креветки 11 шт
5. грибы 100 г
6. рыбный соус 2-3 ст.л
7. соль 1 ч.л
8. сок лайма 2-3 ст.л
9. красный лук или шалот 5-7 шт
10. помидор 1 шт
11. перец маленький 6 шт
12. лемонграсс 5-7 шт
13. листья кафира 6-7 шт
14. галангал 5-7 шт
15. зелень ( тайская петрушка=Пак чи фаранг, кинза, зеленый лук)

Хобби