No video :(

С виду страшный, но хороший! Гигрофор чёрный - Hygrophorus camarophyllus.

Подписаться 135 тыс.

Просмотров 11 тыс.

50% 1

Гигрофор чёрный - Hygrophorus camarophyllus. Хороший гриб. В начале приготовления этот гриб источает не очень приятный запах, но этот запах потом улетучивается. Пусть это вас не пугает.
Видео снято 23 сентября 2021 года в Череповецком районе, Вологодской области.
В кадре Елена Мекк, оператор и голос за кадром Николай Будник.
Рассказ на нашем сайте про Гигрофор чёрный - xn--90acbgep7bn...--p1ai/mushrooms/berjom-inogda/plastinchatye/170-hygrophorus-camarophyllus
Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу www.xn--90acbge...--p1ai/
Поддержите проект "Грибоведы"
Карточка Сбербанка
2202203206637243 на имя Николай Роальдович Будник
yoomoney.ru/to...
www.litres.ru/...
Приобретайте нашу книгу "Грибы в Вологодской области 2 том", пишите на nikolaj.budnik@gmail.com книга стоит 700 рублей + 200 рублей Почта России (упаковка и доставка)
Мы получили дополнительный тираж ПЕРВОГО ТОМА, его тоже можно заказывать. Пишите. Пришлём!
.......................................
Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео:
Наша группа ВКонтакте gribuloma
Наша группа в Одноклассниках ok.ru/grou...
мы в Телеграм t.me/gribovedy
Грибоведы в Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/...
Грибоведы в Rutube rutube.ru/chan...
Николай Будник ВКонтакте nikola_...
Елена Мекк ВКонтакте elenamekk

Опубликовано:

28 авг 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 70

@natty37 2 года назад

Спасибо вам за ваш труд, нравится учиться у вас.

@irinaspir6043 2 года назад

Спасибо за вашу любовь к грибам, которая передается через экран. Раньше проходила мимо всех этих неизвестных поганок, а оказывается множество грибов съедобные да ещё и вкусные

@galinakasperovich4460 2 года назад

Все ваши видео с БОЛЬШИМ ЗНАКОМ КАЧЕСТВА. И познавательно, и интересно, и природа замечательная, красиво снято. Замечательный канал.

@user-vp8ne6id3x 2 года назад

Здравствуйте, уважаемые Грибоведы. Спасибо вам большое за видео, как всегда очень интересная и познавательная информация о грибах. Красивые грибочки, но я таких не встречала. Удачи вам, крепкого здоровья, полных корзин. Лайк.

@Natalia2710N 2 года назад

Ну сфагнум там у вас, как перина👍

@user-rz6hc2zi4d 2 года назад

Сегодня в лесу такие видела, но у меня принцип, не знаю, не беру! Зато нашла лисички трубчатые. В том году их не было. Рядовки тоже плохо знаю, поэтому не беру, сейчас много рядовок, зелёные и штриховатые. Но нам хватает белых и подосиновиков. Лена, спасибо Вам и Николаю за такое знакомство с новыми грибами.🤗

@irinaspir6043 2 года назад

Очень трудной задачей является распознать все эти грибы

@user-bh4zi2ml9x 2 года назад

Спасибо за информацию

@user-wc5em9xl5g 2 года назад

Красота ! Спасибо за ваш труд !

@user-op1dc6wj4g 2 года назад

Да, незря грибное царство, ведь и вправду царство. Кого там только нет.

@user-jn5ub7sf6g 2 года назад

СПАСИБО огромное за видео и очень интересную информацию про необычный гриб. Только что то не помню наверное у нас в лесах я его не встречала. Северная Беларусь.👍👍👍

@ForestWalksMushrooms 2 года назад

Очень красивый грибочек)👍

@ljusilda 2 года назад

Спасибо огромное за то, что делитесь своими знаниями с нами🙂🌹

@romas2023 2 года назад

Интересные грибы

@valentinakononova9900 2 года назад

Спасибо за видео.

@irinaya3209 2 года назад

Я собираю гигрофору оливковую, она мелкая растёт во мху, сверху шляпка оливковая, снизу жёлтая, её ни с чем не спутаешь! Мариновала! Гостям подала гигрофору маринованную и опята! Внешне никто не понял, а на вкус всем больше понравилась гигрофора, более нежная! А ещё изредка попадается оранжевая!

@user-og6cd9rh6s 2 года назад

Гости живы😁

@irinaya3209 2 года назад

@@user-og6cd9rh6s Я всегда сначала сама ем, когда банку открываю, а уж на следующий день гостям!

@user-fp1xz6jl1t 2 года назад

@@user-og6cd9rh6s У гостей понос с просвистом. 😉

@natadobi7382 2 года назад

Спасибо, очень полезно. Как вариант ещё думаю было бы полезно сказать с чем можно спутать такие грибы (если есть конечно несъедобные двойники) и на сколько это может быть опасно

@TV-xv1ic 2 года назад

Двойников у него нет.

@user-bc5be2ro8u 2 года назад

Спасибо за очередной великолепный рассказ о новых грибах!

@user-ib1lx8qk3b 2 года назад

Спасибо большое за прогулку..ждем дальнейших ваших походов🥰

@gribomaniya 2 года назад

Спасибо! Не встречал пока таких!

@user-qd5um7xu2w 2 года назад

Спасибо большое что подсказали но этот год на Ямале выдался неурожайные грибов небыло лес не узнать жаль

@viktorfantasia8871 2 года назад

Отдаленно напоминает мокруху.

@nataliafrolova4860 2 года назад

Где такие волшебные леса?

@volkerhalbritter 2 года назад

In Sachsen ist diese Spezies eine große Seltenheit

@user-vb5rf7xs8d 2 года назад

👍👍👍🍄🍄🍄ГигрыЧ🌲🌲🌲🌲🌲Без фанатизма 😉минимум приправ, обвалять в муке и пожарить в казане в раскалëнном масле. Вкуснее чипсов, получается.

@lidiyabayrak5128 2 года назад

Интересно, надо попробовать

@HarryMcKew 2 года назад

Неоднократно находил похожие грибы, причем они такими большими семействами попадаются. Правда не черные по моему, они ведь бывают и другие ? Мои серые скорее и с ярким каким то запахом. Кто то их точно собирает, тк, попадаются срезанные. Но у кого в нашем городе ни спрашивал, никто не знает, что это за грибы. И я все чаще замечаю, что знаю три с половиной гриба из всего многообразия. Печально это.

@user-jh1nt7br1g 2 года назад

Познакомилась с этим грибом ещё с ранних видео Грибоведов.Знаю ,что съедобен, попадается его много в лесу, но не беру.Не переношу запах, а пахнет он мне шампунем для волос.Не мой, значит, гриб.Но , на случай голодовки , нужно знать, что сьедобный.

@user-bn9mq5ti5b 2 года назад

👍

@1iuh 2 года назад

Я по лесу хожу - делаю "закладки" - там пакет с трутовиками оставлю, там с грибами, с одуванчиками, травой, с рябиной, а на обратном пути всё собираю. С собой всё таскать - сил не хватит - сразу скорость падает и еле ходишь по лесу под тяжестью грибов.

@dt3535 2 года назад

Сегодня собирал гигрофоры оливково-белые))... А черных в этом году небыло, регулярно проверял свои места, но пусто((... южная Финляндия

@user-zg2ss7ev2k 2 года назад

Подскажите пожалуйста ,любят ли финны собирать и есть трутовик овечий?

@user-nr1gc1ce5m 2 года назад

Господи, кто только не лезет на российские каналы... Жаль, что не могу забанить.

@dt3535 2 года назад

@@user-zg2ss7ev2k на счёт финнов не знаю, но, судя по тому, что они стоЯт в лесу не тронутые, похоже не собирают. Я беру молоденькие. Солю их, очень вкусные.

@dt3535 2 года назад

@@user-nr1gc1ce5m а вы что на американском Ютубе делаете?😂

@1iuh 2 года назад

Гигрофор чёрный по виду и форме похож на гриб Рядовка булавоногая (она светлая).

@user-wh7mi6rr5g 2 года назад

Находил такие на неделе ,и даже не нагинался к ним)) А надо бы попробовать.

@ieonkennedi8030 2 года назад

Расскажите пожалуйста о говорушке подогнутой . Много, пахнет хорошо ,но можно ли в пищу, не знаю, ножка длинная толстая к основанию толще , шляпка воронковидная , цвет светлобежевый . Почему определил как подогнутую , единственное соответствие нашёл в интернете

@user-yr9ju5rh1g 2 года назад

Я их собираю, солю после отваривания, и жареные ничего. Они немного резинистые такие, не ломаются, в маринаде, наверное хорошо.

@Maksymok 2 года назад

В маринаде он хорош. Сопливенький и нежный. Попробуйте - не пожалеете.

@1iuh 2 года назад

С тех пор, как ваш канал смотрю, у меня не только полная корзина, а целый мешок: на дне пластиковое ведро, а до верху ещё насыпано, затем пакет с ягодами рябины, боярышника, какой-нибудь травой, пакет с сыроежками. Пустой из леса не выхожу. Трутовики собираю. Гнёзда птичьи находил - в пакет завернул, принёс домой, подарил знакомым.

@user-ip9id7tl8j 2 года назад

А гнёзда зачем?

@1iuh 2 года назад

@@user-ip9id7tl8j Птенцы вывелись, гнездо упало. На земле под дождём сгниёт, а я домой забрал - интересно смотреть, как птица одним клювом сделала: ветки плела, грязью обмазала ровно, утеплила.

@Medput 2 года назад

Блинк супер, ес!

@xfiirkan 2 года назад

Я слышал народ говорит, что суп из них хороший получается.

@user-wl2pi9sj6r 2 года назад

Я таких не знаю

@dt3535 2 года назад

Ну насчёт вкусовых качеств я с вами не согласен... Очень вкусный гриб, сладенький с ореховым привкусом, я бы сказал деликатес)

@user-mg6jg9br3z 2 года назад

пардоньте...а где ссылка на музон?...

@Marinanewnew 2 года назад

Пару раз приносила домой. но потом выбрасывала всё равно. Очень ломкие они, и как-то не хотелось их есть.

@Dimitrij904 2 года назад

Ой, фуу, прямо поганка поганкой, даже зная, что сьедобен не возьму, ну разве что, если есть совсем нечего будет.А рассказ спасибо, расширили мой кругозор.

@user-tk6kl4zh7e 2 года назад

На без рыбье и рак рыба, ладно хоть так. Спасибо!

@ognianmilushev9890 2 года назад

Откуда такая жадность к грибам??? В пустыне грибов не было, только мана небесная!

@RUS-nn2ke 2 года назад

ну, во первых, они не в пустыне, а в лесу. а во вторых, что такое маНа небесная?🤔 про маННу слышал, пища иудеев после исхода. так опять же, ведущие канала не иудеи.

@user-hc3fs7qb6l 2 года назад

@@RUS-nn2ke да кому вы русский язык преподаете,им лишь бы написать,а что и как -пофиг 🤣

@user-yr9ju5rh1g 2 года назад

Откуда те, кому грибы неинтересны, появляются на грибных каналах? 🙄

@ognianmilushev9890 2 года назад

@@user-yr9ju5rh1g дорогая Елена, Я болгарин, и, думаю, что грибы нужно собирать для себя, т.е. сколько нужно для семьи, или друзей, но не больше!

@user-yr9ju5rh1g 2 года назад

@@ognianmilushev9890 у этого проекта просветительская цель. Грибоведы длительное время показывают и объясняют людям, как правильно идентифицировать грибы. Они издают книги об этом. Делают тысячи фотографий, чтобы другие могли изучать новые виды. Это огромная работа. Причём тут жадность к грибам. Это хобби, это радость, это общение с лесом, перезагрузка нервной системы после стрессов.