С этим маслом блюда получаются красивыми и вкусными! ПЕРЦОВОЕ МАСЛО. КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ #78

Подписаться 100 тыс.

Просмотров 30 тыс.

50% 1

- НАЖМИТЕ ПОДПИСАТЬСЯ!!! 👉 / @korkuhnya
Как приготовить ПЕРЦОВОЕ МАСЛО? Проще простого!
Масло с красным перцем придает блюдам красивый цвет!
#перцовоемасло #остроемасло #какприготовитьперцовоемасло #кочитирими #корейскаякухня
Перцовое масло
Ингредиенты:
Масло растительное - 100-150 мл
Сухой красный перец - 3 ст.л с горкой
ВАЖНО! При приготовлении перцового масла используйте сухой острый перец (и паприку) ярко-красного цвета!

Опубликовано:

29 авг 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 56

@korkuhnya 2 года назад

*Спасибо за просмотр! Ингредиенты в описании. Друзья, готовьте вместе с нами и делитесь своими впечатлениями в комментариях!*

@user-oq9hb9xt3l 14 дней назад

Спасибо большое за ваш труд!!! 🌹🌹🌹 Прекрасный рецепт 👍

@jessikamak1611 2 года назад

Спасибо что делитесь своими секретами

@user-lb3so9id5r 2 года назад

Ну а если добавить в масло чеснок получится уйгурский лазджан

@svetlanaengelmann1442 Год назад

Да я такую вот делаю это ооочень вкусно 😋 спасибо

@user-ml9wi2uv9n 2 года назад

Я уже вперёд приготовила,это супер, спасибо Вам, Вы умничка.

@user-bt9xu5ie1d Год назад

Очень все ясно объясняете Вы супер

@user-hc1uz2vv3j 2 года назад

Спасибо за видео🔥🔥👍👍👍❤️😘

@Jt3fk 4 месяца назад

Спасибо , что делитесь рецептом, теперь знаю как сделать блюдо. 🎉 красивым

@user-bg5wk1ro1l Год назад

Обалденно!Цвет-шик!!!

@user-vh4do9rg2i 3 месяца назад

Лайк! Очень рада, дождалась, у меня не получалось. Увидела процесс . Ну ведь чудесно! Спасибо!

@user-du8mk5mh7v 2 года назад

Спасибо!!!

@user-tc6gm3or6o 2 года назад

Спасибо за ваши рецепты

@user-tw5uf2qc2k 2 года назад

Спасибо!

@user-td4yu3lt5z Год назад

Спасибо большое

@user-yd5sv2ih7w Год назад

Спасибо вам большое ❤

@user-ld9kd8ro9e 7 месяцев назад

Благодарю

@haha3194 Год назад

Как просто оказывается! 👍😊

@user-bf7pp3eh5v 2 года назад

👏👏👏

@user-vj5er2xr2g 5 месяцев назад

Благодарю за рецепты💖

@svetlanajakobsen2968 2 года назад

Спасибо! А то за крохотную баночку 5 евро в магазине. А тут я за 5 евро целый литр наварю! 😁

@user-vh4do9rg2i 3 месяца назад

Не знаю, что такое евро, но масло классное!

@glabulgakovna5588 Год назад

Спасибо за видео, очень люблю слоёный хлебец с этим маслицем ..

@user-im5ih7qs9w 2 года назад

👍

@kariya1393 2 года назад

Впервые вижу такое наверное очень острое

@korkuhnya 2 года назад

Перцовое масло можно сделать разной остроты. Можно сделать совсем не острый вариант, из паприки!

@glabulgakovna5588 Год назад

В пиццериях же такое подают...🤷

@Ktk332 10 месяцев назад

Добрый день. Буду готовить перцовое масло. Можно доб.хлопья паприки с хлопьями чили? Спасибо!💖🙏

@korkuhnya 10 месяцев назад

Можно использовать любой перец. Главное, что бы был красного, красивого цвета.

@elenapestrakov3661 Год назад

Спасибо большое за рецепты! Очень люблю корейские салаты, когда бываю в России, покупаю на базаре, а дома делаю их сама, купить их здесь негде. Скажите, а такое масло только из сушеного перца можно делать? Из свежего получиться? Осенью много острого перца уродилось, вот думаю, а нельзя ли свежий так сделать или нужно сначала высушить?

@korkuhnya Год назад

Из свежего такое масло можно сделать. Разогреваете масло и кладете в него перекрученный свежий. И сразу заправляете салат. Но впрок его готовить нельзя, забродит. Лучше высушите перец, сделайте порошок и используйте по мере надобности.

@lazzhanu9265 2 года назад

Большое Спасибо ❤, а кипитить не надо?

@korkuhnya 2 года назад

Можно проварить с пол-минуты, но не на сильном огне. Если перец сгорит, у масла появится привкус горечи.

@lazzhanu9265 2 года назад

Спасибо

@user-cu5ig1jk1j Год назад

Скажите пожалуйста, можно вместо чили перца использовать мелкий или крупный помол перца КОЧУКАРУ, или от него будет своеобразный привкус !? Спасибо!

@korkuhnya Год назад

Кочукару - это и есть сухой молотый перец!

@user-ix8lq1jl8n 2 года назад

А куда его применять?🌹

@korkuhnya 2 года назад

Основное применение - заправка салатов. Такое перцовое масло придает особый вкус и аромат блюду. А также красивый насыщенный цвет. В него также можно добавить чеснок.

@user-ix8lq1jl8n 2 года назад

@@korkuhnya Спасибо 🌹🌹🌹🌹🌹

@user-fd9oo2sj8u Год назад

Сколько такое масло можно хранить?

@korkuhnya Год назад

Такое масло хранится в холодильнике очень долго, но лучше делать его понемногу. Так аромат перца будет сильнее.

@vladimirt7574 Месяц назад

Не могу купить нормальный перец. То соленый, то не острый совсем. Вы где покупаете?

@korkuhnya Месяц назад

Я делаю сухой молотый перец сама. Как сделать молотый острый перец вы можете посмотреть по ссылке - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-43OLHYbHrbE.html

@user-lc8ps4cb9u 4 месяца назад

А если добавить чеснок,то тоже сухой?

@korkuhnya 4 месяца назад

Можно и чеснок добавить. Но если вы делаете масло на несколько раз, то чеснок потеряет во вкусе.

@Evgenii-Test1 Год назад

И сколько оно хранится по времени?

@korkuhnya Год назад

Хранить можно долго, но лучше делать такое масло понемногу. На 5-6 заправок.

@Evgenii-Test1 Год назад

@@korkuhnya Спасибо большое

@samsusami 27 дней назад

Масло растительное... какое? рафинированное или нет? Если рецепт корейский, то на каком масле делают его в Корее. Не поймите неправильно, просто хочу знать как это изначально было.

@korkuhnya 27 дней назад

Масло рафинированное. Как и в Корее, так и здесь, сейчас все используют рафинированное масло.

@samsusami 27 дней назад

@@korkuhnya Спасибо за быстрый ответ! Рафинированное... пусть будет так, но я, все же, попробую на обычном.

@akmalabsalamov3141 2 года назад

Можно увлажнить перец нагреть масло и залить его и увалля готово тогда перец не сгорит а вкус будет насыщенный.

@user-dz2ny6tn7s Год назад

А как увлажнить?подскажите пожалуйста.Спасибо.

@svetade_va3270 Год назад

Что за увалля?!может "вуаля" всё-таки?))))

@user-xg3nf7zt6j Год назад

@@user-dz2ny6tn7s бред сивой кобылы, "улажнить" и всё потом испортится, ведь из свежего перца( влажного) это масло не делают, только из сухого порошка. Гульнар, Вы же видите, пишет мужчина, они у нас, к сожалению, умеют только есть😉🤗😂