Тёмный

Тахинная ХАЛВА домашний вариант 

Таки да Еда
Подписаться 41 тыс.
Просмотров 25 тыс.
50% 1

Сегодня мы приготовим халву, простую восточную сладость. Нам понадобится кунжут, сахар, мед и вода.
Желаю всем приятного просмотра и только хорошего настроения.
Поддержать канал можно подпиской, репостом или рублем))
Карта Visa 4149439393418185
Карта MasterCard 5375414115615840
Для сотрудничества пишите на электронку takudaeda@gmail.com

Опубликовано:

 

3 май 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 182   
@hunter_0699
@hunter_0699 4 года назад
Через год Дмитрий выбросил желток с фразой "...Не пригодился..." 😂
@user-fo2is4gj1l
@user-fo2is4gj1l 4 года назад
Скорее всего продаст)
@Rozhdenie_kolpachka
@Rozhdenie_kolpachka 4 года назад
@@user-ih3we2xy4q желтком можно натереть все.не выкидывать же
@user-hr1pz7td1v
@user-hr1pz7td1v 4 года назад
лежит, таки пускай себе и лежит,есть ведь не просит
@EvgenV84
@EvgenV84 4 года назад
Продолжительность видео 7:40 - символично)
@user-ne3os3bk5j
@user-ne3os3bk5j 4 года назад
я еще несколько минут 666 просмотров надлюдал
@Dengutrewas
@Dengutrewas 4 года назад
Видно Дима очень хочет съездить в Сибирь )) или на дальний восток ))) в общем принять Российское гражданство ))
@EvgenV84
@EvgenV84 4 года назад
@@Dengutrewas Сибирь это хорошо, встречу у нас в Барнауле с радостью
@senak9762
@senak9762 4 года назад
А можете объяснить?
@wetalka92
@wetalka92 4 года назад
@@senak9762 7.40 еврейская песня
@S_O_V_I_K
@S_O_V_I_K 4 года назад
делал хумус по твоему рецепту - спалил блендер. Сейчас смотрю как делать халву - жена напряглась, теща спрятала новый блендер )))))
@user-kr4od8gf4j
@user-kr4od8gf4j 4 года назад
)))
@racheckhanpuppa8907
@racheckhanpuppa8907 4 года назад
Тахионная халва нарушает причинно-следственную связь: оказывается съеденной до того, как её приготовили.
@user-ui4iv6qs2e
@user-ui4iv6qs2e 4 года назад
Будете ржать, однажды на ценнике увидел: "Халва тахионно-ванильная". Ржал на весь магазин.
@Voprosik102
@Voprosik102 4 года назад
Каждый раз как ленту пролистываю - так и читаю))
@user-fy8eu8lo1q
@user-fy8eu8lo1q 4 года назад
Капитан Пекар и вся вселенная СтарТрек ставит «Лайк» тахионной халве!
@user-hz3yt2mp8f
@user-hz3yt2mp8f 4 года назад
В тахионную халву добавляют тахионы,их получают в Церне на одронном коллайдере.Сейчас карантин коллайдер не работает,тахионов нету халвы стало быть тоже !
@svetiklisenok
@svetiklisenok 4 года назад
Вчера муж мне кинул ссылку на канал. Не знаю вкусно или нет, но подписалась и буду смотреть, как минимум из-за остроумного юмора и самоэронии. Класс
@user-zh4dk7bz7j
@user-zh4dk7bz7j 2 года назад
СамоИронии.
@user-vs6of5cm1b
@user-vs6of5cm1b 4 года назад
Заика заходит в магазин купить ХЛЕБА. Заика:"Дайте х-х-х-х..." Продавщица:"Халвы!" Заика:"Нет." отходит от прилавка.Собирается с силами и подходит опять:"Дайте х-х-х-х..." Продавщица:"Халвы!" Заика:"Нет." отходит от прилавка.Опять собирается с силами и подходит:"Дайте х-х-х-х..." Продавщица:"Халвы!" Заика:"Х-х-х-Х&Й с ним давай х-халвы!" :)))
@walle6511
@walle6511 4 года назад
Топ
@Savenatka338
@Savenatka338 4 года назад
🤣🤣🤣🤣🤣
@papa58857
@papa58857 4 года назад
Заходит в магазин заика и говорит: "ДДДДайте мммне чччвв, та чччорт с ней , давайте бутылку !
@johndow3473
@johndow3473 4 года назад
Долго спорил с отцом, целесообразно ли эту халву готовить. Пришли к тому, что так то нет, но в целом да. От имени общажного блока передаю спасибо за идею товарищу Бербраеру. Таки да, еда.
@Zauerrr
@Zauerrr 4 года назад
Так пусть те, кто считает, что яички в штанах, туда и суют блендер...
@tormozzzful
@tormozzzful 4 года назад
Zauerrr там не яички а тестикулы, образованные же люди
@d020879
@d020879 4 года назад
Прошу уточнить слово. Шмаровидло?
@user-he2ww4xi9j
@user-he2ww4xi9j 4 года назад
Стэнд ап с едой или еда со стэнд апом! Мне нравится,очень! Здорово!
@user-sk3uy1ri4l
@user-sk3uy1ri4l 4 года назад
Мерси)
@user-vs6of5cm1b
@user-vs6of5cm1b 4 года назад
-Поставь халву в холодильник. - Зачем? Она не испортится, если оставить её на столе. - Если оставить её на столе, она испарится. :)))
@KZ-zi9hc
@KZ-zi9hc 3 года назад
Подписалась с одного просмотра, юмор супер,
@user-ji5kr2zl1q
@user-ji5kr2zl1q 3 года назад
Такой милый дурачек!))🙏🏻❤️❤️❤️💋
@user-vs6of5cm1b
@user-vs6of5cm1b 4 года назад
Мужик несколько раз подряд приходит в магазин, покупает килограм халвы и убегает. продавцу стало любопытно, куда ему столько халвы, когда мужик купил халву в очередной раз, быстро закрыл магазин и побежал за ним. Мужик зашел в какой-то переулок, подошел к дыре в асфальте, бросил туда халву. В дыре - хрум-хрум-хрум и снова тихо. Продавец спрашивает: "А что там такое?" "Не знаю", - говорит, "Но халву любит". :)))
@user-vs6of5cm1b
@user-vs6of5cm1b 4 года назад
Тетя Сара собрала недоеденные продукты со стола и убрала их в холодильник, перемыла всю грязную посуду, присела отдохнуть у телевизора. Слышит из кухни доносится звук открытия и закрытия дверцы холодильника. Один раз, два, три... - Сёма! У тебя опять во рту скучно? :)))
@konstantinavilov1192
@konstantinavilov1192 4 года назад
Насчёт превращения тахинны в пасту: ИМХО, семечки надо плющить/растирать, а не резать ножами. С конкретно тахинной дела не имел, а вот про горячо любимую зиру знаю точно: самая вкусная/ароматная приправа получается из свежераспрессованных семечек. По древней классике и по колхозному способу для этого используются ступка с пестиком (у меня - фаянсовые лабораторные), но наличие токарного и фрезерного станков позволяет сделать маленький вальцовочный станочек, чтобы давить семечки в пасту между плотно притертыми стальными валами.
@VladGlory
@VladGlory 3 года назад
ну тут все просто, технологий чтобы семечки резать, раньше не было, теперь появились блендеры. уверен, если б у наших предков были блендеры, они бы тоже с не плющили/растирали
@konstantinavilov1192
@konstantinavilov1192 3 года назад
@@VladGlory Во-первых, сам Дмитрий прямо признался, что блендером получился недомол. Во-вторых, блендер просто статистически режет/бьёт на части, оставляя в итоге зерна разного размера, причём вероятность крупных зёрен падает экспоненциально, но далеко не нулевая. А при растирании максимальный размер частиц ограничивается намного сильнее (а в вальцовочном станке он вообще механически гарантирован просветом между валами). В-третьих, при блендерной рубке происходит только рубка на части, а механическое прессование приводит к выжиманию наружу масел со всякими там ароматическими компонентами, что сильно улучшает вкус.
@VladGlory
@VladGlory 3 года назад
@@konstantinavilov1192 я с вами согласен во всем! мое замечание было обобщенным, не применительно конкретно к растирке кунжута. по идее растирать и давить в состоянии и какая-то современная кухонная электромеханика
@konstantinavilov1192
@konstantinavilov1192 3 года назад
@@VladGlory Бывают электрифицированные мельнички "для специй", хотя они вряд ли выдержат большие объемы. А так бывают профессиональные роторные электромельницы и вальцовые мельницы. Но цены негуманны.
@user-tb2yc2xi2g
@user-tb2yc2xi2g 4 года назад
Ну вот тебе и очередной сюжет для видоса на токарном канале - "ручная мельница для чего угодно, из какого то шмаровидла" :) А, Дим Леонидыч? Заодно и перепалка в комментах про сроки опять возникнет, и самовар с сундуком тебе припомнят. Красота же :)
@user-vs6of5cm1b
@user-vs6of5cm1b 4 года назад
Проголодавшийся Насреддин забрел в лавку торговца сладостями. Там он подобрался к ящику с халвой и, как ни в чем не бывало, принялся уписывать дорогие лакомства. Хозяин пришел в ужас. - Что ты делаешь?! - завопил он. - Разве не знаешь ты, что за товар нужно сначала заплатить? Ходжа как будто не слышит и продолжает пиршество. Видя такой разор, торговец хватает непрошенного гостя за рукав и изо всей силы оттягивает в сторону. Но с аппетитом ходжи справиться не так-то просто. Он зачерпывает халву обеими пригоршнями и набивает ею рот, не обращая ни малейшего внимания на хозяина. Тогда торговец хватает первую попавшуюся палку и начинает лупить ею Насреддина по чем попало. Однако увлекшийся ходжа не чувствует даже ударов. И только когда вся халва перешла в желудок ходжи, он обернулся к толпе, которая собралась посмотреть на представление, и воскликнул: - О, как счастливы должны быть обитатели сей страны, где голодного человека силой заставляют есть такие прекрасные вещи! :)))
@raisakahan7016
@raisakahan7016 4 года назад
Благодарю
@user-vs6of5cm1b
@user-vs6of5cm1b 4 года назад
@@raisakahan7016 рад,что понравилось,будьте здоровы!
@user-ye1nw8ub2h
@user-ye1nw8ub2h 4 года назад
Шикарно ! Я решил подписаться .
@chazby1
@chazby1 3 года назад
Моё Вам здрасте! И это очередной комментарий. Ув. Дмитрий! Пока не будет нормального звука (ну купите Вы уже хоть петчику BOYA) подписываться не буду! А так - лайк однозначно! Рецепт бомба! Большое спасибо!
@Iv_An14
@Iv_An14 4 года назад
👍
@user-lr2vs2mf1q
@user-lr2vs2mf1q 4 года назад
Народ ривет, а меня одного таращит от его бомбезного говара..👌👌👌👌👌Неделайте Диме нервы!
@user-qi6pz5xz2w
@user-qi6pz5xz2w 4 года назад
Оууу)) Таки привет)!
@user-dl7oh4zg3p
@user-dl7oh4zg3p 4 года назад
Про яички мне понравилось))
@KokoshuievPavlo
@KokoshuievPavlo 3 года назад
Был я как то в халвичном цеху. Обожраться можно было - сколько влезет. Но!!!! Воды не где зять, а с собой не дали занести. Вот и все, счастье обломалось. Без водочки, хоть какой, много сладкого не съешь. Полузькали немного, и... Ээх.
@ArtemSlobodyanuk
@ArtemSlobodyanuk 4 года назад
Да кстати... Очередные 2 часа ночи и опять дико хочется есть, и как всегда тянет посмотреть что же в этот раз приготовил Дмитрий) И что не зайду - постоянно какая то вкуснятина которая заставляет мой желудок выть словно северный волк на луну.
@dmitriki8654
@dmitriki8654 4 года назад
Лайк овансом)
@physchemistTI
@physchemistTI 4 года назад
У жаренного кунжута специфический запах. Очень специфический. Так что правильно сделали, что не стали его жарить))
@user-ws2gf3qj2o
@user-ws2gf3qj2o 4 года назад
Срочно необходима кунжутомолка токарная ведра на 2-3. Жду видос.
@Olga_Gorlova
@Olga_Gorlova 4 года назад
Прикольно
@Palasatych
@Palasatych 4 года назад
Яички нужно мыть каждый день!☝️😁
@larsulrich2585
@larsulrich2585 4 года назад
Дима, лайфпхак тебе: ложим, кладём пленку или пакет поверх контейнера, и накладываем сверху продукт. Под его весом форма заполнится нормально)
@Vremyaidet
@Vremyaidet 4 года назад
Дима, таки надо взять тахинную пасту и сгущённое молоко 1к1 мешаем и вот она вожделенная халва.
@rzeinelgabi
@rzeinelgabi 4 года назад
Попробуй сделать маршмеллоу) Очень вкусно!
@Rinat928
@Rinat928 4 года назад
Не пробуй. Это безполезное вещество.
@xD9x
@xD9x 4 года назад
Сперва прочитал как Тахионная халва. Задумался
@UnknowableAbsolute
@UnknowableAbsolute 4 года назад
Сегодня буду делать перечное масло из лютых перцев чили, надеюсь кухню после этого удастся проветрить😂
@Appsus
@Appsus 4 года назад
Кстати, купить тахинную халву иногда можно на рынках у представителей Закавказья или Средней Азии по более-менее адекватным ценам, но надо искать.
@user-vs6of5cm1b
@user-vs6of5cm1b 4 года назад
В одном собрании,где присутствовал и ходжа Насреддин,речь зашла о "халвоаых посиделках".Ходжа и говорит:вот уже несколько лет мне до смерти хочется халвы,но никак мне не удаётся до сих пор приготовить её. Да это не так уж и трудно-возразил кто-то из присутствующих.Отчего бы тебе ё не приготовить? Когда у меня была мука-отвечает ходжа Насреддин,-то не было масла,и наоборот-было масло-небыло муки. Эх!Прошло столько времени и ты так и не смог соединить их вместе! На это ходжа заметил-Правда,бывало и так,что всё это соединялось,но тогда меня самого небыло. :)))
@sergejpfaffenrot7958
@sergejpfaffenrot7958 4 года назад
Таки яйца. Зачооот
@user-lf1br8vu4m
@user-lf1br8vu4m 4 года назад
Если использовать меньше кунжута, получается вкуснее...как на мой вкус
@user-td7sd2yl5v
@user-td7sd2yl5v 4 года назад
А я люблю делать карпачо и крылышки фри.
@grustyashii_may
@grustyashii_may 4 года назад
Дим, надо было погружным кунжут молотить.
@vit.2905
@vit.2905 4 года назад
ну вот молодца. желток припрятал. а то помню от нескольких яиц(чек) выкинул.
@E_V_S_
@E_V_S_ 4 года назад
Дмитрий, делайте сироп на молоке!
@SanekLodochka
@SanekLodochka 4 года назад
Гост посмотреть и все будет ясно
@WithPray
@WithPray 4 года назад
Почему не кунжутная, а тахинная? Дмитрий, спасибо, давно хотел приготовить арахисовую халву, теперь после этого ролика я ее точно приготовлю! Молоть буду в кофемолке, по чуть-чуть. Вот.
@user-sk3uy1ri4l
@user-sk3uy1ri4l 4 года назад
Расскажите потом как получилось...
@user-gh6tx7st4x
@user-gh6tx7st4x 4 года назад
В конце оставить бы пару секунд на то, чтобы зритель успел нажать паузу, а то сразу реклама начитается, которую смотреть бы не хотелось) За видос, однозначно лайкос)
@vadim3976
@vadim3976 4 года назад
Какая, нафиг, реклама? :)
@user-gh6tx7st4x
@user-gh6tx7st4x 4 года назад
@@vadim3976 ютубная нафиг, реклама... Кусок куска...
@vadim3976
@vadim3976 4 года назад
@@user-gh6tx7st4x никакой рекламы. AdBlock поставьте и будет вам счастье.
@user-gh6tx7st4x
@user-gh6tx7st4x 4 года назад
@@vadim3976 а если я через телефон смотрю, через прогу ютуб, то что делать!?
@vadim3976
@vadim3976 4 года назад
@@user-gh6tx7st4x хз, сам ищу ответ на этот вопрос. Я спасаюсь тем, что и с телефона/планшета смотрю через броузер.
@user-op1mj1yn4q
@user-op1mj1yn4q 4 года назад
В Ашане, в Харькове покупал тахинную халву
@S_O_V_I_K
@S_O_V_I_K 4 года назад
это точно заговор, только что то присмотришь более менее съедобное, так оно сразу с магазинов пропадает
@hunter_0699
@hunter_0699 4 года назад
Дмитрий, ищите на Е-каталоге планетарный миксер. Замешивать станет в разы проще...
@upperkotya9698
@upperkotya9698 4 года назад
Ага, и места на кухне станет в разы меньше.
@hunter_0699
@hunter_0699 4 года назад
@@upperkotya9698 А зачем промышленный покупать? И что это за кухня такая?
@jollymolly4ever
@jollymolly4ever 4 года назад
То что в штанах-это тестикулы.Всё остальное яйца,яички,яйчища))
@user-vs6of5cm1b
@user-vs6of5cm1b 4 года назад
Грузин спрашивает мужика: --Ти што такое ешь? --Халву Пошел грузин в магазин, но забыл как это называется через некоторое время мужик видит грузина, который ест мыло --Грузин, ты зачем мыло ешь? --Мило, не мило, купил - ешь! :)))
@user-xt2kn4im8q
@user-xt2kn4im8q 4 года назад
Завязывай с токаркой
@user-zb6fw4mm4g
@user-zb6fw4mm4g 4 года назад
Дима раскажи о своей печке
@ttoha1
@ttoha1 4 года назад
Даёшь рецепт безе!
@db_Evgen
@db_Evgen 4 года назад
Значит с шашлов ты уже вернулся, там тебя на другом канале пневмобабка ждёт, ну оооочень, надеюсь ты не забыл?! 🤞🏻
@ArezusUA
@ArezusUA 4 года назад
Как человек с крепкой аллергией на мед, скажу, что у меня двоякие чувства. С одной стороны выглядит вкусно, с другой -- глаз дергается, тк мед =)
@user-sk3uy1ri4l
@user-sk3uy1ri4l 4 года назад
Можно сахара больше кинуть и немного лимонной кислоты...тогда мед не нужен
@ArezusUA
@ArezusUA 4 года назад
Таки да Еда о, спасибо большое за совет!
@user-cw1ro4jv6d
@user-cw1ro4jv6d 4 года назад
боюсь механическая кофемолка не помошник в измалывании кунжута) у меня тоже электрическая неочень молет, 3-5 столовых ложек еле еле за раз) для объемов меланжер надоть, или типо мельницы просто. ( ищите на е-каталоге Х) )
@soldier8175
@soldier8175 4 года назад
В магазине светлей наверное от того что на заводе чем то осветляют и добавляют что нибудь что бы хранилась подольше,но это не точно.
@user-eu2mj9ii6p
@user-eu2mj9ii6p 4 года назад
На заводе в семечки дабовляют патоку ,а не мёд и белок😉(перед армией подрабатывал в кандитерском цеху ,в котором делали халву)😂
@yohabi
@yohabi 4 года назад
Механические кофемолки на сайте М-Каталог
@zebesting
@zebesting 4 года назад
Помыть белок или яйцо? Теплой водой или холодной, с мылом или содой? Моющие средства можно использовать?
@user-sk3uy1ri4l
@user-sk3uy1ri4l 4 года назад
Все надо мыть...
@user-wj4xw4dk8e
@user-wj4xw4dk8e 4 года назад
Хотим мясо
@VladGlory
@VladGlory 3 года назад
Дмитрий почем брал пакетики с кунжутом? у меня в магазине тахинная халва по 144 гривни за кг. Вполне себе вкусная. Думаю, есть ли смысл делать самому?
@user-sk3uy1ri4l
@user-sk3uy1ri4l 3 года назад
Уже не помню, но на тот момент я подсчитывал и выходило буквально чуть-чуть дешевле...
@VladGlory
@VladGlory 3 года назад
@@user-sk3uy1ri4l в пакетах если брать, то даже в минус уйду)) нашел оптом 125 за кг + за доставку, так что по деньгам не экономия, только по вкусу может и творчеству. Кстати, спасибо)) Благодаря твоему ролику я ее впервые вообще попробовал! Очень нравится
@vernnms78
@vernnms78 4 года назад
На производстве для красивого белого цвета добавляют отбеливатель. ;-)
@user-sk3uy1ri4l
@user-sk3uy1ri4l 4 года назад
Ужас))))
@WithPray
@WithPray 4 года назад
Типо, как и сахар отбеливают? Хм...
@helengreen1539
@helengreen1539 4 года назад
Если б вы работали в цехе, производящим халву, вы б ее видеть не могли не то чтобы есть🤣🤣🤣🤣🤣
@user-sk3uy1ri4l
@user-sk3uy1ri4l 4 года назад
Вы меня плохо знаете...
@slyder8982
@slyder8982 4 года назад
а куда делся оператор?
@ivankuzmin1241
@ivankuzmin1241 4 года назад
Всю жизнь думал что халва неповторимое в домашних условиях блюдо, а тут пару проходов на плите и все
@user-do1bw5ze3n
@user-do1bw5ze3n 4 года назад
Тахинную халву можно взять на привозе либо в фози)
@user-sd6sh4iv9w
@user-sd6sh4iv9w 3 года назад
А если без белка?
@may_be_Leo
@may_be_Leo 4 года назад
А Дмитрий уже смирился тем ,что он БЕРБРАЕР? Даже сам сказал: меня зовут Дмитрий Бербраер .
@user-wk1qc4gp9q
@user-wk1qc4gp9q 4 года назад
Мне кажется он ещё с детства смирился
@Gamulyator
@Gamulyator 4 года назад
@@user-wk1qc4gp9q С какого детства? Это не фамилия. Свою реальную фамилию он как-то писал в комментариях. Говорить не буду, захочет - сам скажет.
@user-vs6of5cm1b
@user-vs6of5cm1b 4 года назад
Продаю конфеты,вафли, халву. Дёшево. Возможен торт. :)))
@user-vs6of5cm1b
@user-vs6of5cm1b 4 года назад
На последок про занудство. Притча. Есть три греха, - сказал мудрый человек. Толпа замерла. - Первый грех - это злорадство. Если у соседа сдохла корова, это не повод для веселья. Я не говорю, что вы должны чем-то помочь соседу, но хотя бы не надо радоваться чужому горю. Ваши соседи - тоже люди, не надо желать им зла. Толпа одобрительно загудела. Мудрый человек подождал, пока гул прекратится, и продолжил: - Второй грех - это уныние. Даже если у вас всего одна корова, даже если она старая и больная, даже если она даёт мало молока, не надо отчаиваться. Радуйтесь жизни. Да, она старая и больная, но это всё-таки корова. Вот у некоторых, например, вообще нет коровы. Толпа одобрительно загудела. Мудрый человек подождал, пока гул прекратится, но услышал голос из толпы: - Если я не унываю и радуюсь тому, что у меня есть корова, а у кого-то её нет, получается, что я радуюсь тому, что этот кто-то живёт хуже меня, а это уже злорадство. Толпа замолчала, обдумывая сказанное, а мудрый человек завершил свою речь: - Третий грех - это занудство. :)))
@TurnerTokar
@TurnerTokar 4 года назад
Дима сделай демльку
@KorvinAnderov
@KorvinAnderov 4 года назад
Консистенция потом вправду правильной стала?
@user-sk3uy1ri4l
@user-sk3uy1ri4l 4 года назад
Почти...не такая рассыпчатая, как магазинная, но похоже
@Gamulyator
@Gamulyator 4 года назад
@@user-sk3uy1ri4l а если белок не добавлять, может более рассыпчатая получилась бы? Сахар, уваренный в карамель, тоже неплохо связывает...
@user-hp8sc8zd5m
@user-hp8sc8zd5m 4 года назад
Я заказал тебе солонку у твоего бати !
@user-gj3nh3jv7k
@user-gj3nh3jv7k 4 года назад
Зачем искать новый блендер, если Дима уже умеет вытачивать новые детали
@Yulian-uz4lx
@Yulian-uz4lx 4 года назад
6:56 "мій обід" на баночке . Лично я бы не обедал халвой , тем более в карантин . Жирно слишком) лучше макарошки с ничем)))
@Gamulyator
@Gamulyator 4 года назад
Макарошки тоже жирно, углеводы. В этом плане греча получше, с чем-нибудь диетическим типа отварной постной говядины/курицы или, если охота выпендриться, индейки/крольчатины. Хотя понятно, что все зерновые - это углеводы, хоть пшеница, хоть гречиха...
@user-br1nt8tb9h
@user-br1nt8tb9h 4 года назад
У меня лежит кило сырых семечек подсолнуха. Интересно: можно ли таким же методом сготовить халву из них?
@user-dm9zi6ex8o
@user-dm9zi6ex8o 4 года назад
Можно, вот рецепт ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-9uUbj-w1qLc.html
@user-br1nt8tb9h
@user-br1nt8tb9h 4 года назад
@@user-dm9zi6ex8o Там с мёдом - гадость. Но принцип понятен. Можно сиропом из инвертного сахара заменить. Благодарствую.
@user-mz8dv9py6v
@user-mz8dv9py6v 4 года назад
Мешать надо шуруповёртом с е каталога.
@hibahprice6887
@hibahprice6887 4 года назад
СЕМЕЧКИ НУЖНО ПРОГРЕТЬ, НЕ ЖАРИТЬ!
@alexanderXpetrov
@alexanderXpetrov 4 года назад
кунжут нажа жарить что бы он не горчил
@Whiskey33RUS
@Whiskey33RUS 4 года назад
Дмитрий, здравствуйте. Скажите пжлст, а Вы Одессит?
@user-sk3uy1ri4l
@user-sk3uy1ri4l 4 года назад
Мои предки строили этот город, так что более чем
@42fonarya
@42fonarya 4 года назад
@@user-sk3uy1ri4l а разве это не проверочный вопрос,на который надо отвечать "а почему в спгашиваете?"?
@user-fy8eu8lo1q
@user-fy8eu8lo1q 4 года назад
А я, вот, нарезал копчёную колбасу с жиром. Кружочками. Вышел на улицу, а там прохладно и моросит дождик. Слегка. Отдельными маленькими капельками. Хочется вернуться домой и горячего чаю... Но нет! Сложил из кирпичиков маленький мангал. Наколол дровишек ольховых. Разжёг огонь. И стал дожидаться углей. Вечерело. Нанизал колбаску на прутик и давай жарить. Она разогрелась и жарится. Жир скворчит и постреливает. Топится. Капельки падают на угли и вспыхивают. Идёт сизоватый дымок и щекочет в носу дурманящим запахом чуть перегоревшего сальца. Кусочки колбаски стали сочные и приятно поблёскивают. Немного потемнело мясо и местами чуть-чуть пригорело. Приобрело хрустящую корочку. Попробую один. Снимаю его с импровизированного шомпола. Он горячий и обжигает! Отрезал чёрного хлеба. Кусок. Положил на него горячий кружочек колбасы и хлеб сразу пропитался жирком. Красота! Откусываю не спеша. Пережёвываю каждый кусочек. Колбаса горячая, но хлеб холодный. Сходил за перышком зелёного лука и с солью его.... Вкус то поджаренного копчёного мяса, то ржаного хлеба, то лучок с солью. Совсем стемнело. Подул холодный ветер и дождик усилился. Залил угольки и пошёл домой. Лёг на диван. Взял планшет и смотрю Бербраера. Всё. Уснул.
@user-sk3uy1ri4l
@user-sk3uy1ri4l 4 года назад
Не пробовали заняться прозой на коммерческом уровне?)
@user-fy8eu8lo1q
@user-fy8eu8lo1q 4 года назад
@@user-sk3uy1ri4l У Жванецкого было что-то из такой прозы :-) . Но у него была одна промашка: Он не смотрел «Таки да еда».
@user-dm9zi6ex8o
@user-dm9zi6ex8o 4 года назад
@@user-fy8eu8lo1q вы об этом" гимне еде"? 😁😁😁 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-B_XusWm2vbo.html да,и если вдруг Дима посмотрит это видео, как насчёт того, чтобы проверить предложенный рецепт?
@user-fy8eu8lo1q
@user-fy8eu8lo1q 4 года назад
@@user-dm9zi6ex8o Ах, да! Это же Карцев!!! Интересно было посмотреть короткометражку в главной роли с Димой, снятой Димой же по сценарию этого монолога :-)
@toddy5241
@toddy5241 4 года назад
Вообще-то халва это продукт побочного эффекта производства подсолнечного масла. Так что пропасть она не может.
@user-sk3uy1ri4l
@user-sk3uy1ri4l 4 года назад
При чем тут подсолнечное масло?
@toddy5241
@toddy5241 4 года назад
Масло из семок давят, жмых же при прочих равных уходивший бы в мусор, идет на халву.
@user-sk3uy1ri4l
@user-sk3uy1ri4l 4 года назад
Это кунжутная халва
@user-ob9xu9wz6l
@user-ob9xu9wz6l 4 года назад
Чудится мне, граждане-товарисчи, что подсолнечниковый жмых в качестве халвы это доли процента от его выработки, основная масса скармливается животине - я ветврач по коровам, вижу это каждый день! А по халве... Как-то я сказал отцу что халва, которую мы купили, малокожурковая, наверно семечки чистят перед измельчением. Отец улыбнулся и сказал, нет сын, она многомучнистая!
@doctor_moriarty
@doctor_moriarty 4 года назад
Звучит как "тахионная" 🤔
@hibahprice6887
@hibahprice6887 4 года назад
Тахионная халва, исчезает до того как ты её увидишь)
@kotvsapogax8142
@kotvsapogax8142 4 года назад
Пока меня еще зовут Дмитрий Бербраер.Я чет не понял,Вы что там задумали??)))Готовитесь к побегу в Мексику??)))И сходите уже на Е каталог,ну купите себе нормальную зажигалку,что вы как в прошлом веке все спичками мучаетесь???)))))
@baklajan1418
@baklajan1418 4 года назад
Что это за кубики на обоях? Я, кочарыжка, не пойму... Блюдо, имени Бербраера, это важно это хорошо...
@vysmirnov
@vysmirnov 4 года назад
Блендер и не должен был справиться. Тем более в виде измельчителя. Тут гомогенизатор нужен
@WithPray
@WithPray 4 года назад
Справляется только так, просто много туда не положишь орехов. Арахис смалывает в пыль.
@grustyashii_may
@grustyashii_may 4 года назад
если яйца, то почему тогда яичница? а, умники?
@Gamulyator
@Gamulyator 4 года назад
Потому что это благозвучнее, чем яйцница. Ты правда такой недогадливый?
@grustyashii_may
@grustyashii_may 4 года назад
@@Gamulyator так значит яички тоже можно, если так благозвучнее, капитан очевидность?
@nikolakoval7294
@nikolakoval7294 4 года назад
6:05 ЧТО?! как это чисто?.. почему чисто??? как же "я вам не Золушка"?
@OscarVi
@OscarVi 4 года назад
Неее, арахисовая халва вкуснее. Знаю о чем говорю.
@Dengutrewas
@Dengutrewas 4 года назад
у меня жена врач и я авторитетно заявляю что яйца это куриные а яички это у мужика )))
@shpakovichtoxa
@shpakovichtoxa 4 года назад
Если уж по медицине, то у мужчины тестикулы
@Dengutrewas
@Dengutrewas 4 года назад
@@shpakovichtoxa ну так спор вышел не о тестикулах ну так то )
@GolodTver
@GolodTver 4 года назад
Спасибо за рецепты. Дима. можно попросить тебя проверить рецепт сгущенного молока? ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-D9hKrcht7Es.html
@user-tb2yc2xi2g
@user-tb2yc2xi2g 4 года назад
Оля и Паша - врать не станут, оно им не надо. Но - я так мню, Дим Леонидыч заинтересуется :)
@GolodTver
@GolodTver 4 года назад
@@user-tb2yc2xi2g меня смущает применение только коровьего молока, возможно ли достичь нужного результата на магазинном молоке в 3,2%
@user-xl9fo3es1v
@user-xl9fo3es1v 4 года назад
Дима, сотвори зефир.
@user-sk3uy1ri4l
@user-sk3uy1ri4l 4 года назад
Можно попробовать
@user-hd3rp6kk4b
@user-hd3rp6kk4b 4 года назад
Шваровидло ахахаха надо записать в блокнотик эпичных словечек 😂
@konstantinavilov1192
@konstantinavilov1192 4 года назад
По-моему, там было шмаровидло...
@user-hd3rp6kk4b
@user-hd3rp6kk4b 4 года назад
Шмаровидло звучит уже не так благозвучно)
@konstantinavilov1192
@konstantinavilov1192 4 года назад
@@user-hd3rp6kk4b Зато звучание соответствует содержанию.
@user-hd3rp6kk4b
@user-hd3rp6kk4b 4 года назад
Konstantin Avilov Шваровидло - от слова шварк (на сленге значит кидалово), по содержанию тоже вписывается.
@konstantinavilov1192
@konstantinavilov1192 4 года назад
@@user-hd3rp6kk4b Тогда оно должно было бы быть "шварКовидло", чего явно не было...
@AntoniusGaponenko
@AntoniusGaponenko 4 года назад
шмаровидло
@mgcmsn
@mgcmsn 4 года назад
Молоть надо на токарном! Не благодари.
@vvKrasilnikov
@vvKrasilnikov 4 года назад
Раз уж в повары пошел: яйцо - продукт, яичко - орган. Печень - орган, печенка - продукт.
@user-wk1qc4gp9q
@user-wk1qc4gp9q 4 года назад
Жену найди, пусть она тебя кормит, а то худой как червяк и не работаешь, а с камерой на кухне разговариваешь
@user-sk3uy1ri4l
@user-sk3uy1ri4l 4 года назад
Такой умный, аж страшно
@user-wk1qc4gp9q
@user-wk1qc4gp9q 4 года назад
@@user-sk3uy1ri4l не бойся, я не кусаюсь Просто я хочу смотреть на то, как ты охуенно точишь всякие крутые штуки, а ты только и делаешь, что жрёшь да литейщиком пытаешься сделаться
@user-sk3uy1ri4l
@user-sk3uy1ri4l 4 года назад
Да вы каналом ошиблись...
Далее
Galileo. Halva
8:31
Просмотров 3,6 млн
Sesame Paste. She is Tkhina, Tahini, Tahina 😋
0:59
Кто сделал Катар богатым? #shorts
0:59
Пицца | Просто и без заморочек
10:17
Тахинная халва
3:49
Просмотров 26 тыс.
Сырная бабка
6:52
Просмотров 21 тыс.