И ещё хочу добавить можно варить творог и из свежего молока когда нагреть молоко до горячности добавить туда кислое молоко примерно литр на 10 литров обрата и оно створожируеттся тут же получиться самый свежий и вкусный творог даже грудничка дают такой творожок 😮
Добрый день вам,да я с вами согласна но бывает такая жара что суток не проходит и уже так перекислиться обрат что творог тоже кислый ,каждая хозяйка смотрит и решает когда варить творог ,как говориться учатся на ошибках.
