У меня на пресное тесто покороче программа, 30 минут, и то долго, в предыдущей х/п была 15 минут, самое то, мне кажется! А вот дрожжевое - полтора часа как раз. А у Вас?
У меня только один режим тесто и он длится 1-30, других режимов для теста к сожалению нет в этой хлебопечке. По идее можно отключить и вытаскивать тесто после завершения замеса, но я не тороплюсь. Как раз в то время как готовится тесто, я готовлю начинку.
Всё делал по вашему рецепту, отмерял на весах до грамма. Ничего не получилось. Тесто на творог похоже, комками лежит. Модель хлебопечки такая же. Не рекомендую повторять.
