Я бы ещё отфильтровал бы бульон перед добавлением грибов. Всё равно ведь эти корешки не едят. Добавил бы ещё помидорки за пару минут до готовности для кислинки. А креветки уже при раздаче в горячий суп только потому что им всего-лишь нужно только прогреться, т.к. они уже вареные. ИМХО. А так ингредиенты все продаются в крупных городах или интернет доставка в помощь:) Спасибо за сравнение:)
а я не понял если в пасте в составе все это есть я покупал такую зачем еще покупать эти ингридиенты? тогда сама паста какую роль выполняет в рецепте этом?
Молодец что читаешь что написано на упаковке) в ру ютубе куча поворов( типо профы)с говнорецептами которые эту пасту варят. И ты почти все верно сделал)!
Хочу понастальгировать. Но обыскав магазины в Подмосковье не нашла трав. Купила имбирь, соевый с выраженным рыбным вкусом, и пасту ещё какие-то сухие мелкие специи для том ям. Но также сегодня заказала в интернете всё необходимое. Будем готовить оригинальный на новый год. А сегодня будем довольствоваться аналогов.
@@user-bs9ez2so1u конечно, во многих азиатских блюдах это обязательный ингредиент, без которого полноценного, плотного вкуса не получить. Также советую устричный соус.
Блин, купил я рыбный соус... Знал технологию изготовления, но всё равно - ТАКОООГО не ожидал!!! От одного запаха - в блёв тянет!!! Я теперь всех им пугаю! Дети стали лучше учиться.
Не понятна тогда Суть данной Пасты (у самого давно стоит в шкафу и Том Ям и Том Кха), если всё нужно покупать отдельно! Что в самой Пасте тогда?! Какова она на вкус? Спасибо!
Паста очень вкусная пряная, кисло-острая, насыщенная... В пасте всё есть, если много добавить пасты, то тогда можно ничего не добавлять, но я ее использую на 4 готовки супа, и добавляю соевый соус немного, сок лимона или лимонной кислоты, кожуру лимона, острый перчик красный и помидоры, а остальное по вкусу...морепродукты, либо куриную грудку и грибы любые... К нему рис... Супер супчик, особенно в холодную погоду..
