Том Ям в казане 16 литров. Угощение для большой компании. 

душевное видео

Мой любимый суп

В выходные надо тоже приготовить:) тоже гости придут:) кстати все продукты можно купить в магазине Метро. Там есть наборы для том-яма, паста, и очень часто экзотические грибы. Я в конце ещё добавляю яичную лапшу вместо риса:)

Классное видео, посмотрел и уже еду в магазин за продуктами и пишу этот клиент , брат разжигает костёр под казан . Спасибо за это видео , зимой оно смотрится на одном дыхании

Пока смотрел всю футболку слюнями измочил)). Завидую вашим друзьям!) Удачи!

Видно что ты очень хороший человек, а суп получился обалденный!

Умничка

Спасибо за рецепт!

Я в шоке 😂а курочку помыть 🙈🙈🙈🙈

Спасибо за рецепт,ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО...,но как минус неозвучено сколько по весу каждый ингредиент.

очень вкусно верю купи махнатку на микрофон

Но все равно подписка!

Здравствуйте, а разве пасту не надо было обжарить, дабы раскрылся вкус?

Ну минус только за перец, который не выпотрошили от семян, немытые ингридиенты (хотя их могли вымыть за кадром, я не знаю), на 25 порций, как по мне, мало листьев лайма, я добавляю к сведему из набора сушеные. Лайм все рекомендуют выжимать, а не целиком, но возможно, целый даст более цитрусовую ноту, не пробовал. Сам не делаю во всяких марлях, рубашках, носках, тупо не приемлю ткань варить в еде, просто провариваю галангал и лемонграсс, потом процеживаю и уже варю все остальное, вашно, чтобы не кипело, а слегка как бы почти закипало На вкус и цвет, как говорится, но шелуху креветочную я не понял. Посмотрите, как готовят с шелухи биск коеветочный, у того же Василия Емельяненко, например, и вот тогда это будет иметь смысл, а не тупо вода из под креветок)) У меня в банке концентрат наварен, пользуюсь по случаю, рекомендую! Ну и в бульоне с курицей были бы не лишними лук, как минимум. Делал с лук+морковь+сельдерей ботва+сельдерей корень (предварительно обжег горелкой или подзапек в духовке), вкус только лучше будет. А так все по делу, вашим друзьям везёт, счастья, здоровья, всего самого наилучшего!

Самое муторное занятие достаётся жене...

Если ты гостей уважаешь, убрать нужно было кишечник у креветок. Все переварил.... Килоты очень много. И все черезмерно остро и пересолено.

С соусом (пастой) наверно переборщил она на основе перца острого хотя бы попробовал. А потом 2 пачки бахать.

Если используешь пасту том ям. То корень галангала, лемонграсс, кафир лайма можно не брать. В пасте это всё есть.

В оригинале идут сливки, а не кокос.

Грибы и овощи не мытые что ли😂

И никто не задался вопросом как из 5 литров бульона (ну пусть еще +2 литра креветочного бульона и литр молока, итого 8) получилось 16 литров?