Всем привет! С вами Валентина! И сегодня я хочу предложить вашему вниманию 5 рецептов домашней выпечки которая поможет сэкономить ваш семейный бюджет, а также вкусно и сытно накормить вашу семью.
МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ ЗДЕСЬ:
• Мой канал в Телеграм - t.me/+8TCXHmft9oViYWMy
• Мой канал в ЯндексДзен - www.zen.yadex.ru/profile/edit...
• Tik Tok: www.tiktok.com/@valentinadrum...
• Моё сообщество ВК: public216160011
• Мой канал на RU-vid: / @ud_valentinabarabanova
• Электронная почта: butterfly0908@yandex.ru
Рецепт №1. Пироги с картошкой (pies with potatoes).
Продукты для опары:
• Вода, молоко или картофельный отвар - 1,5 ст. (в моем стакане 400 мл)
• Сахар (sugar sand) - 2 ст. л.
• Дрожжи (yeast) - 1 пакет 11 г (package)
• Мука (flour) - 3 ст. л.
Для теста:
• Масло подсолнечное (sunflower oil) - 0,5 стакана (200 мл)
• Мука (flour) +- 4 стакана (в моем стакане 400 мл) это примерно 800 г муки, может понадобится чуть больше это зависит от муки
• Соль по вкусу (salt to taste)
Продукты для начинки:
• Картофель (potato) - примерно 300 г
• Лук репчатый (onion) - 1 шт.
• Соль и черный молотый перец по вкусу (salt to taste)
Рецепт № 2 Морковный пирог (carrot cake).
Продукты (Products):
• Яйцо (egg) - 3 шт.
• Сахар (sugar) - 150 г
• Морковь (carrot) - 150 г
• Цедра лимона (lemon zest) - 0,5 + 1 ст. л. лимонного сока
• Масло подсолнечное (sunflower oil) - 50 мл
• Соль (salt) - щепотка
• Мука (flour) - 170 г
• Разрыхлитель (baking powder) -10 г
Рецепт № 3 Домашний хлеб из цельнозерновой муки (homemade bread made from whole grain flour).
Продукты для опары (sourdough products):
• Молоко или вода (milk) - примерно 220 мл
• Мёд или сахар (honey or sugar) - 1 ст. л. (не полная)
• Дрожжи (yeasts) - 4 г
• Мука цельнозерновая (whole grain flour) - 3 ст. л. от общего количества (200 г)
Продукты для теста (products):
• Мука цельнозерновая (whole grain flour) - 200 г
• Мука пшеничная (wheat flour) - 150-180 г (добавляем частями)
• Масло подсолнечное (sunflower oil) - 30 г
• Соль - 1 ч. л.
Рецепт № 4 Шарлотка (charlotte).
Продукты (Products):
• Яйца (eegs) - 4 шт.
• Песок сахарный (sugar sand) - 150 г
• Мука (flour) - 150 г
• Масло сливочное для смазывания формы (Sunflower oil for overcooking) - 5 г (butter)
• Яблоки (apples) - 2 ср. шт.
Рецепт № 5. Печенье за копейки. Медовое печенье. (honey cookies).
Продукты (products):
• Мука (flour ) - 200 г
• Сахар (sugar) - 1.5 ст. л. + для посыпки
• Подсолнечное масло (sunflower oil) - 50 мл
• Яйцо (egg) - 1 шт.
• Мед (honey) - 50 г
• Корица (cinnamon) - 0.5 ч. л.
• Разрыхлитель (baking powder) - 1 ч. л.
#домашняявыпечка#экономноеменюнасемью#бюджетноеменю
3 ноя 2023
