Тёмный

ТРИ СПОСОБА ЛЕЧЕБНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ВКУСНЫЙ ПОЛУЧЕНИЯ ТВОРОГА И СЫВОРОТКА  

Обо всем с Марусей
Подписаться 1,4 млн
Просмотров 55 тыс.
50% 1

Как сделать быстро, просто , вкусно творог ? Как сделать полезную молочную сыворотку?
Страница ВК marusyarusskaya2022
Группа в контакте ОБО ВСЕМ С МАРУСЕЙ obovsemsmarusey
Группа в контакте О ЖИЗНИ И ЗДОРОВЬЕ С МАРУСЕЙ ozdoroviesmarusey
ТикТок vm.tiktok.com/ZSddkWQy8/
Pinterest pin.it/67NCvHf
Канал о лекарственных травах @natureMarusya
ссылка на канал
/ @naturemarusya
Влоговый канал Маруси
ссылка на влоговый канал
/ @marusyalife8
Тематические плейлисты
ОГОРОДНЫЕ ХИТРОСТИ МОЙ САД clck.ru/M3gW5
КУЛИНАРНАЯ КНИГА РЕЦЕПТОВ clck.ru/M3gUy
РЫБНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3gWm
САЛАТЫ clck.ru/M3gXA
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i23
СЛАДКИЕ БЛЮДА ДЕСЕРТЫ clck.ru/M3i2T
ВЫПЕЧКА clck.ru/M3i2j
КУХНИ НАРОДОВ clck.ru/M3i3c
МЯСНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i3x
ОБЗОР ПОКУПОК МАГАЗИНОВ clck.ru/M3i4K
ПОСТНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i5Q
ЗАГОТОВКИ clck.ru/M3i63
ПАШТЕТЫ clck.ru/M3i6o
ВТОРЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i7Y
КАШИ clck.ru/M3i83
СУПЫ clck.ru/M3i8j
#кулинария #творог #молочнаясыворотка

Опубликовано:

 

18 мар 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 110   
@albertoortuno8712
@albertoortuno8712 28 дней назад
Как приятно было слышать выражение ,, ставить тесто", так говорила моя мама в моём далёком деревенском детстве, тогда все пекли свой хлеб в печи, выпекали сразу несколько круглых караваев на всю неделю, получался очень вкусный, ноздреватый хлеб, так здорово пахло в доме от этого хлебушка. А когда пекли куличи пасхальные, тогда вообще был праздник в доме . Спасибо большое вам за вашу сердечность и простоту, за ваш платочек на головке, желаю вам и вашей семье крепкого здоровья и благополучия на долгие годы вашей жизни. 😊
@user-su4xg1rl9n
@user-su4xg1rl9n Год назад
Спасибо вам,Мария!!! ВЫ умница!!! Низкий поклон!!! Здоровья вам!!!
@user-iw6zn8ns7p
@user-iw6zn8ns7p 22 дня назад
Желаю вам Маруся, здоровья всего самого доброго, Мир вашему дому благополучия доброты и долгих лет жизни! Большое спасибо за рецепты! Слава Богу за все! ❤
@LL-uz1uy
@LL-uz1uy 2 года назад
Спасибо большое за видео. Смотрю Ваш канал и поражаюсь. Вашей мудростью. Вы настолько умная женщина разносторонний человек .все умеете делать Ваша информация и подача видео очень нужная полезная .Спасибо .Вы настоящий самородок. Бриллиант .. здоровья Вам и вашим близким.... Спасибо огромное за ваш труд ..
@user-wt3mx2hs3g
@user-wt3mx2hs3g Год назад
Маруся, вы умничка. Дай Бог вам здоровья.
@Roosi4
@Roosi4 5 месяцев назад
Хороший канал, я капусту квасил по рецепту с этого канала. Вот теперь за рецептом сыворотки пришёл)) Спасибо
@user-pi6ne5pg7f
@user-pi6ne5pg7f 2 года назад
Когда мои дети были маленькими, я третьим способом готовила творожок, всегда получался мягкими свежий!
@user-vl6ei3ws9n
@user-vl6ei3ws9n 2 года назад
Аж слюнки потекли, простите. Тем более строгий пост... Но ничего, после поста сделаю 1ым способом, больше всего понравился. Спасибо, Маруся
@user-vz7ku6qk1d
@user-vz7ku6qk1d 2 года назад
Мария, спасибо. Я своим детям делала с хлористым кальцием. Очень хорошо что напомнили
@user-zj8mw4db7s
@user-zj8mw4db7s 2 года назад
Маруся, благодарю! Очень полезный и правильный совет. Успеха Вам.
@user-ld7fi1gg4v
@user-ld7fi1gg4v 8 месяцев назад
Срасибо за рецепты! Никакой кислоты и уксуса! Первый способ думаю полезнее, нет термической обработки! Вы очень умная женщина!
@user-jw8ne3up4l
@user-jw8ne3up4l Год назад
Спасибо вам что нам показыаете как сделать творог.Спасибо👍👍👍
@user-zj5cx7fd7h
@user-zj5cx7fd7h 21 день назад
Когда мои дети были маленькими мы делали творог третьим способом.
@afedotov10
@afedotov10 11 месяцев назад
Спасибо Вам, Мария! Вы - просто прелесть! Хорошей удачи и успехов во всех сферах Вашей жизни!
@Blasova
@Blasova 2 года назад
Марусенька! Так приятно Вас смотреть и слушать!
@user-rd4yb7up9y
@user-rd4yb7up9y 2 года назад
Спасибо за полезные советы, будьте здоровы!
@user-xr7qt6qt9w
@user-xr7qt6qt9w 2 года назад
Спасибо за рецептики творожка, обязательно сделаю.
@elenaraha5938
@elenaraha5938 2 года назад
Просто и полезно! Очень ценный совет!👍❤
@ayumitakkeo
@ayumitakkeo 2 года назад
Отлично 👏
@user-wm8vi7cw8n
@user-wm8vi7cw8n 2 года назад
Спасибо)
@user-cr2cp5hn5v
@user-cr2cp5hn5v 2 года назад
Дай бог вам здоровичка, спасибо вам, )
@user-mj3gv6xo7t
@user-mj3gv6xo7t 2 года назад
Благодарю вас за информацию
@user-pi6ne5pg7f
@user-pi6ne5pg7f 2 года назад
А ещё есть один способ, берёте кефир в пакете, кладёте в морозилку, за тем замороженный кефир вынимаете из пакета и также помещается на марлечка в друшлак на ночь, за это время сыворотка отойдёт а творог останется в масличен.
@user-mn7lg8lf3i
@user-mn7lg8lf3i Год назад
Если б знать что кефир не химический как его производят на заводах это нужно знать а там ужас чтг творят!
@user-fh1sb2tz1h
@user-fh1sb2tz1h 16 дней назад
Долгоиграющее молоко квасить невозможно,оно во-первых очень долго закисает и получается такое отвратное,что его просто вылила в туалет,конститенция и запах ужас,квасить надо молоко хранением не более 10 суток,всем здоровья
@user-nh4vy5wi7e
@user-nh4vy5wi7e 2 года назад
Спасибо Маруся!!! Подписана.
@Svetlana_Borcheva
@Svetlana_Borcheva 10 месяцев назад
Благодарю Маруся👍👍👍👍👍
@user-ci1mo4vz3b
@user-ci1mo4vz3b 2 года назад
Блвгодарю🌈🌈🌈☀️☀️☀️
@user-bd6hb7tb5i
@user-bd6hb7tb5i Год назад
Спасибо 👍
@lenavladimirova5789
@lenavladimirova5789 2 года назад
Здорово,не знала таких способов.
@user-bv1jv3rf7j
@user-bv1jv3rf7j Год назад
Спасибо большое
@user-nr8bo6cg7d
@user-nr8bo6cg7d 9 месяцев назад
Спасибо большое!❤
@user-xy4cz1if8i
@user-xy4cz1if8i 9 месяцев назад
Благодарю вас за информацию ❤❤❤
@Demidovalumi
@Demidovalumi 2 года назад
Спасибо Маруся! Про кальцийхлорид не знала:) Удачи Вам во всем!
@user-dk3pw7hz8q
@user-dk3pw7hz8q 2 года назад
Спасибо за рецепт.👍
@extremelive1942
@extremelive1942 2 года назад
👍 В поддержку канала
@user-ri2ix6ie7r
@user-ri2ix6ie7r 10 месяцев назад
Спасибо вам большое за рецепт
@user-pi6ne5pg7f
@user-pi6ne5pg7f 2 года назад
А какая окрошечка на сыворотке!👍👍👍👍
@qwertyfss
@qwertyfss 11 месяцев назад
Как блевотина
@user-fj2ys8zo3c
@user-fj2ys8zo3c 2 года назад
Спасибо
@user-fq7oj1el4h
@user-fq7oj1el4h 2 года назад
Мария, очень понравился! Спасибо! ❤️
@liklal
@liklal 4 месяца назад
Баркалла=Спасибо Маруся.
@potassium.k10
@potassium.k10 11 месяцев назад
Благодарю❤ очень удивил третий способ 😊
@user-cu4os9wx8h
@user-cu4os9wx8h 10 месяцев назад
Здорово, спасибо большое Маруся за отличные способы, легко и просто, здоровья, счастья и благополучия вам
@user-vs8gr3tv5d
@user-vs8gr3tv5d 2 года назад
Спасибо огромное! Правду говорят, век живи век учись.
@waldemarreichert3138
@waldemarreichert3138 11 месяцев назад
Всё просто,ясно и понятно,супер!а то бывают разведут на 30 минут и нечего.спасибо,!
@user-cs6yp2ng2u
@user-cs6yp2ng2u 11 месяцев назад
Спасибо вам Мария за столь полезное видео,сыворотка очень полезна для здоровья.Я делала так же творог по второму способу.
@user-id3ve8th2y
@user-id3ve8th2y 2 года назад
Я много лет держала коров и делала творог.По 25 литров за раз,грела до 40 градусов и ложила кусок хлеба подсушенный и через несколько часов получался очень вкусный творог.Хлеб убирается и процеживается творог.
@user-ws1ld7hg9l
@user-ws1ld7hg9l 2 года назад
Добрый день! Скажите,после закисания молока вы его больше не подогревали? Я покупаю домашнее молоко,оно очень долго стоит и не киснет
@Skliarenko785
@Skliarenko785 9 месяцев назад
Маруся спасибо вам большое 😊у меня кстати получилось сделать с покупного молока и сыворотку и творог,окрошке быть🎉❤
@natalya147
@natalya147 2 года назад
👍👍👍❤❤❤
@user-eg9xv5pe9z
@user-eg9xv5pe9z 2 года назад
Спасибо, Марусенька! ❤ А с пастеризованным молоком наверное не получится творог.?
@user-qi1pz8fd9c
@user-qi1pz8fd9c Год назад
Солнечная Маруся! спасибо!
@user-xc5fn9ti5k
@user-xc5fn9ti5k 2 года назад
Мария здравствуйте. Я пишу Вам впервые. Очень рада, что смотрю ваши видио. Они очень познавательные и нужные. Благодарю Вас. Успехов вам и больше подписчиков. ☺☺☺
@user-xd9yo5fe8h
@user-xd9yo5fe8h 2 года назад
Марусечка, магазинное молоко, не киснет. Там пальмовое техническое масло. Оно гниёт! Я покупаю на рынке, Рязанское из деревни! Спасибо, за рецепты творожка!!! 🌹🌹🌹
@user-ns3nn8nn2u
@user-ns3nn8nn2u Год назад
Спасибо🌺Скажите пожалуйста, а молоко нужно сварить остудить?
@user-bf6qo5sk5i
@user-bf6qo5sk5i Год назад
Про кальций не знала. Буду готовить. Спасибо за рецепты
@user-mn7lg8lf3i
@user-mn7lg8lf3i Год назад
Не вредно ли это? Синтетическое лекарство в творог добавлять?
@user-uh7zu6hv1k
@user-uh7zu6hv1k 2 года назад
Спасибо,Марусенька.Очень люблю творог,но не знала что его можно сделать без нагрева.Летом,когда уезжаем в деревню, буду обязательно готовить свой творожок(из деревенского молока).Благодарю Вас.
@svetlanan9642
@svetlanan9642 Год назад
Маруся, спасибо вам большое за все рецепты!!! Подскажите пожалуйста, что делать, если молоко во время кипячения свернулось в творог? Как исправить положение, сделать хороший творог?
@yyyyyy5480
@yyyyyy5480 2 года назад
👍👍👍👍👍
@user-ni2ww4kn5e
@user-ni2ww4kn5e 2 года назад
Можно поставить в микроволновку на несколько минут? Заквасить молочным грибком?
@marinaivanova7670
@marinaivanova7670 2 года назад
👍👍
@user-ju4gb6wi3j
@user-ju4gb6wi3j Год назад
сфермы молоко нужно кипятить ли сразу делать творог
@lizasil6405
@lizasil6405 2 года назад
🙏🙏🙏👍
@user-tj3ko7zd9d
@user-tj3ko7zd9d 8 месяцев назад
Маруся посмотри професора Жданова о Кальцыии От него все беды .Кальцэноз сосудов Серддечных клапонов итд
@user-nj8lf6if9t
@user-nj8lf6if9t 8 месяцев назад
Здравствуйте, а может прямо из кефира делать? Закваска зато не нужна...... Или обязательно надо молоко? Спасибо
@natellamammadova8497
@natellamammadova8497 4 месяца назад
Здравствуйте,Маруся.Покупаем натуральное молоко,всегда кипятим в целях безопасности.Творог и сыворотку надо делать из некипяченого молока?
@user-ri2ix6ie7r
@user-ri2ix6ie7r 10 месяцев назад
@user-ny2bz9wm8f
@user-ny2bz9wm8f 2 года назад
А я слышала, что кальций усваивается хорошо только без нагревания...
@HiLola_Minjik
@HiLola_Minjik 7 месяцев назад
Здравствуйте я приготовила творог из 1 го способа.но сыворотка получилась вязкой? Это так должно получиться или я что то сделала не правильно?
@user-cr3cr6qu1r
@user-cr3cr6qu1r 2 года назад
Творог по 1 способу, именно его рекомендуют врачи, как лечебный продукт
@user-sx2je6hf5s
@user-sx2je6hf5s 2 года назад
Маруся привет на что училась извини
@user-mn7lg8lf3i
@user-mn7lg8lf3i Год назад
Спасибо! А молоко домашнее нужно кипятить?
@obovsemsmarusya
@obovsemsmarusya Год назад
Нет не нужно
@user-gr1io1cz6j
@user-gr1io1cz6j 9 месяцев назад
А я делаю сыворотку так .. Беру пол литра кефира выливаю в банку о,5 и ставлю на водяную баню .. вода бурлит , кефир превращается в творог , который скидываю ложкой в тарелку , ну а в банке останется - сыворотка ! Все ! Едим творог , пьем сыворотку ..
@user-wy6qc1br3p
@user-wy6qc1br3p 2 года назад
Маруся, спасибо за ваши рецепты. Посмотрев ваше видео, я в полном стопоре и сомнении. Может я не правильно готовлю творог? У меня есть молочный гриб ( тибетский). На нём я делаю кефир на магазинном молоке. Этот кефир я подозреваю и делаю творог.. Получается вкусный и нежный творог. А сыворотку с него пьем. Так вот у меня возник вопрос насколько полезен мой творог и сыворотка? Маруся, подскажите пожалуйста.
@user-id3ve8th2y
@user-id3ve8th2y 2 года назад
Марина, ваш гриб сам по себе полезен.Раньше у меня тоже был и очень хорошо помогал печени .Я перенесла желтуху и вот этот продукт меня поддерживал.
@user-wy6qc1br3p
@user-wy6qc1br3p 2 года назад
@@user-id3ve8th2y спасибо, Вадим. У меня этот гриб больше десяти лет.
@user-wt3uu4le2c
@user-wt3uu4le2c 2 года назад
Марина, здравствуйте! Скажите, пожалуйста, как Вы храните Ваш гриб, если не пьёте каждый день кефир? Не всегда получается каждый день менять молоко в нём. Иногда просто надоедает.
@user-wy6qc1br3p
@user-wy6qc1br3p 2 года назад
@@user-wt3uu4le2c здравствуйте! Я его тоже не каждый день меняю. Как только кефир сквасился, я его ставлю в холодильник дня на 2-3, потом снова обновляю молоко и он себя прекрасно чувствует
@user-kx6xt6dz7t
@user-kx6xt6dz7t 2 года назад
Добрый вечер, Маруся. Творог 3 способом у меня не получился , может на литр молока надо несколько ампул?
@user-qw8zt4vt5k
@user-qw8zt4vt5k Год назад
Аналогично =(((
@user-xp6up9nw2w
@user-xp6up9nw2w Год назад
Маруся, не всю сыворотку можно пить. Купила молоко фермы Арсеньевская. Когда скислось, слила сыворотку. Горечь ужасная. Видимо антибиотиков выше крыши. Или что они там добавляют. Пить не возможно. Я бы сказала опасно.
@svetlana12126
@svetlana12126 2 года назад
очень хотела получить сыворотку первым (холодным) способом, но не получилось. Молоко 1 л, творог 100 гр + 2 ст л сметаны и результат очень густая масса и ни какой жидкости не отделяется. Пришлось ставить на огонь. Маруся, в чем моя ошибка? Творожок еще не пробовала.
@user-gm5px7pe6p
@user-gm5px7pe6p 2 года назад
А до какой температуры подогревать
@user-pr1zm4in2t
@user-pr1zm4in2t 2 года назад
Маруся сказала ведь, что 90 град.
@user-od8ln1kf3l
@user-od8ln1kf3l 2 года назад
Для чего смотрите?
@user-vi2fg1ix8y
@user-vi2fg1ix8y 2 года назад
🙏👍👍👍☘️🕊️🕊️🌞🌞🌞
@user-hm5md5lh5p
@user-hm5md5lh5p 2 года назад
Маруся, спасибо за рецепты. Позвольте рассказать еще один способ. Молоко нагревается до 80градусов. Остужается до 30. Вводится сметана. На 1л две столовые ложки. Для полезности можно пакетик аптечного бифидо. Накрывается одеялом и просто на стол. Часов на 5. Дальше, не мешая, на огонь. Нагреваете столько, пока не увидете сыворотку, слегка отодвигая от стенок массу. Я такую и убираю с огня. Оставляете до полного остывания. Не мешать! Выход творога максимальный. Он получается мягкий как рикотта. Если нужен сухой зернистый поварить подольше. Дальше все так же.
@Xxeeee
@Xxeeee 2 года назад
Бифидо - это бифидумбактерин?
@user-hm5md5lh5p
@user-hm5md5lh5p 2 года назад
@@Xxeeee в том числе. Можно наринэ и тому подобное, что найдете.
@meryemislamiva8787
@meryemislamiva8787 Год назад
У меня не получилась добавила кальций хлорид
@user-zy1ug9uk2f
@user-zy1ug9uk2f 2 года назад
Здравствуйте, Маруся. Недавно познакомилась с Вашими видеороликами. У меня возник ряд вопросов по материалам о компрессор из морской соли. Я двигаюсь нормально, но часто очень болит поясничная область спины. Межпозвоночная грыжа у меня и в области поясницы и в шейного отделе 3штуки. Так что боли хватает. Стала делать сольные компрессы и зарядку по Вашим рекомендациям. Подскажите, как долго можно делать солевые КОМПРЕССы. И ещё лечение мазями совмещать с компрессами? Или существует какая то очередность применения этих видов лечения?
@user-pn1ue7hw4x
@user-pn1ue7hw4x 2 года назад
Третий способ, это дело ТОЛЬКО вкуса, никакой пользы от него нет абсолютно так как искусственный кальций не усваивается в организме и этот творог не является продуктом молочнокислого брожения. Была проблема с кальцием и пока не начала ежедневно есть настоящий творог из простокваши, улучшение не наступило. Всем крепкого здоровья, мира и благополучия !!!
@aleksandr_gremilov
@aleksandr_gremilov 2 года назад
Я нагрел до 38 градусов покупное пастеризованное молоко хорошей известной фирмы, добавил йогурт в нужной пропорции, оставил на 8 часов в тёплом месте, но у меня не получился творог. Получилась лишь очень жидкая простокваша. Почему творог не получился? Всё же по рецепту делал в стерильных условиях
@user-pi6ne5pg7f
@user-pi6ne5pg7f 2 года назад
Из магазинного молока не получается, лучше цельное брать
@elenakorolkova7982
@elenakorolkova7982 3 месяца назад
Здравствуйте! Не всё молоко из магазина сыро пригодно! Попробуйте молоко из ВкусВилл!
@aleksandr_gremilov
@aleksandr_gremilov 2 года назад
Здравствуйте. Извините за мой глупый вопрос. Зачем разделять молоко отдельно на творог и на сыворотку, когда удобней просто выпить стакан молока залпом, и все дела?
@user-nc9my6nt3o
@user-nc9my6nt3o 2 года назад
Молочно кислые бактерии очень полезные
@aleksandr_gremilov
@aleksandr_gremilov 2 года назад
@@user-nc9my6nt3o не сомневаюсь, но вопрос был не об этом
@user-in3bo7fu5h
@user-in3bo7fu5h 11 месяцев назад
Зачем нагревать до 90 градусов? Вы убиваете всю микрофлору. Достаточно нагреть до 45 градусов и сыворотка тоже отделиться, зато сохраните всё полезное
@elenakorolkova7982
@elenakorolkova7982 3 месяца назад
Здравствуйте! Маруся нагревала молоко до 90 градусов и добавляла хлорид кальция, чтоб разделить молоко на сыворотку и СЫР! Таким способом готовят рикотту. А Вы нагреваете наверно не свежее молоко, а уже закисшее!?
@user-tg7nu6di3k
@user-tg7nu6di3k 10 месяцев назад
Не получился творог из магазинного молока
@user-gr2ry5du5t
@user-gr2ry5du5t 2 года назад
С магазинного ничего не получится
@user-ry4un8pl5o
@user-ry4un8pl5o 2 года назад
Какие заморочки! А можно использовать для закваски молока сыворотку !!! А не переводить творог ! А насчет кальция, вообще ахинею несла ! Кальций используется при изготовлении сыров и только, а ты тут нафантазировала..... !!!! Советую хорошенько изучить этот вопрос чтобы не вводить людей в заблуждение.
@qwertyfss
@qwertyfss 11 месяцев назад
Можно ли дрожжи добавить, для подкормки томатов
@user-zo5tz8mg9e
@user-zo5tz8mg9e Год назад
Не стекет,а стечет....
@user-oc6vk1uq6g
@user-oc6vk1uq6g 7 месяцев назад
Спасибо
@meryemislamiva8787
@meryemislamiva8787 Год назад
Спасибо
Далее
Homemade Cottage Cheese
3:56
Просмотров 915 тыс.
Сыр МОЦАРЕЛЛА дома за 10 минут!
9:07
"Остатки сладки" : Рикотта
5:14
Просмотров 455 тыс.