Если объективно, то гриль так себе, из всех плюсов как уже подметил автор это решётка (чугун), ну и соответственно ценник! Пользуюсь достаточно интенсивно уже больше месяца, в чём испытал реальное неудобство в сравнении с тем же Weber, это поддержание нужной температуры (особенно когда необходима определённо низкая Т, например для копчения), заслонки помогают слабо для достижения желаемого, полагаю это из-за непродуманных огромных щелей через которые и уходит жар... Поддон для угольных брикетов повело винтом от температуры уже после первого раза использования, думал остынет встанет на место, но даже его полное снятие из гриля не помогло (руками как смог подогнул, подправил) думаю со временем надо будет что-то колхозить с этим поддоном! Сразу оговорюсь, что не пытаюсь Вас отговорить от приобретения данного аппарата, просто хотел донести о тех нюансах которые меня не устроили, возможно зная о которых я бы рассмотрел варианты может чуть дороже и с меньшей рабочей поверхностью... Но в целом, кому чего, если не брать в расчёт эти недочёты, пользоваться можно, за этот ценник думаю без нюансов быть не могло... Всем добра и вкусного мяса!!!
Допустим коптить брискет 7 часов будет тяжело на нем ? ведь там нужна определённая температура... на сколько часто придется подходить и контролировать жар 7 Терпимо или прям температура очень сильно будет скакать ?
Вебер не делает прямоугольные угольные грили. Это пожалуй единственный недостаток. Мне не вписывается в интерьер круглый, да и не хочу иметь отдельно мангал отдельно гриль.
Тоже смотрю в Metro на этот агрегат. Некоторые писали, что решетка, на которую кладут уголь , ее повело после третьего использования гриля. В результате перестал работать подъемный механизм. Как у вас с этим ?
Я конечно не много им пользовался, рано ещё говорить, всего 4-5 раз, ......но пока все цело и работает. И, даже если, что-то и поведёт, металл там далеко не толстый, и вернуть прежнюю форму я думаю большого труда не составит.
Мой поддон для угля повело уже после первого использования (разгонял до 250"), сначала этот факт конечно огорчил, но потом как то смирился, уже появились мысли как в эту конструкцию заколхозить более надёжный поддон под имеющиеся крепления на подъёмном механизме, что бы всё так же штатно функционировало, но пока нет необходимости, как первый раз его скрутило так он в этом положении и остаётся уже более 1-2 месяца, уголь не скатывается и чёрт с ним (готовил на нём уже более 20 раз...)
Что этот из Метро, что Торонто (не знаю откуда), что Джеймстаун Джексон из ОБИ-они все практически одинаковые. Отличаются только небольшими деталями. У всех огромный плюс-чугунная решётка, чего нет даже у Чарбройла. У Чарбройла ещё нарекание к лотку для углей. Лоток покрыт керамикой-это конечно хорошо, но отверстия для воздуха не продуманные, поэтому угли плохо работают. У меня Джеймстаун Джексон. Перед первым применением я смазал чугунные решётки растительным маслом разогнал гриль до 350°С для обжига гриля и решёток. Обжигал где-то час, пока не выгорела всякая дрянь, оставшаяся от производства и растительное масло с решётки, и пока не спеклась термостойкая порошковая краска, которой на заводе гриль покрывают. Сейчас работает, как часики и выглядит, как новый. Единственное нарекание к лотку для углей. Он не съёмный и тонкий. Планирую его сделать съёмным и усилить железными полосками по бокам и снизу, которые хочу прикрутить на болтики с гайками.
@@bvb6552 Спасибо за быстрый ответ.... Я вообще смотрел Чар броил сначала.... Я правильно понимаю - что это всё одно и тоже только цена другая ? Ну вот я трогал, смотрел чар броил в офф магазине... и вот эти.... типо китайских.... ну не могу я понять в чем разница.... Хотя вспомнил... там поддоны другие.... плотнее чтоли и форма у них другая... Но вроде как читал что тоже угли плохо работают и люди там доп дырки сверлят.... я так подумал... и чтож это за фирма такая да и за такую цену , которая не продумала этот момент
@@romanpoliarush7350 я тоже слышал, что в Чарбройле угли на этом поддоне задыхаются. В моём работают нормально. У меня на Джексоне этот поддон выгнуло, я его снял, подстукал молотком и покрасил термостойкой краской. После этого пару раз пользовался, всё норм.
Прекрасно переворачивается! И судя по тому, что вы банально просто не в курсе….. открою вам один маленький секрет. Если вы хотите, чтобы рыба (особенно) или мясо не приклеивалось во время жарки к решетке, а легко и без повреждений переворачивалось,….. решетка должна быть хорошо прокалена. Нельзя класть продукт, на недостаточно прогретую решетку. Соблюдая это маленькое правило, всегда будет все хорошо. И про Рекламу….. простите все за грубость…..но не несите херню! Какая реклама? Нашли тоже супер блогера с миллионами просторов что-то рекламирующего.
как минимум одна верхняя заслонка должна быть открыта и нижняя тоже, должен быть приток воздуха, тяга (конвекция)...гриль ни когда не будет греться с закрытыми заслонками, а угли потухнут, такое ощущение что школьные уроки физики вы не посещали
Кто ж мясо жарит на 150 градусах? Да и грудка утки отлично готовится на 200 и совсем недолго, минуты по 3 с каждой стороны и получается мягкой и сочной
Сейчас он стоит 21 999 В Метро Варшавская стоят с чугунными решётками. Кто купил за 10 прям успешные пацаны! Я взял за 14 не так давно, относительно повезло.
Не надо разводить в нём открытый огонь, это не мангал. Я пользуюсь стартером для розжига. И перед первым применением необходимо его обжечь минимум 30 мин. При обжиге сгорает всякая производственная дрянь и спекается заводская порошковая краска. Я при обжиге разгонял гриль на целый час до 350°С. Ничего не облезло.
@@veraverusy прогрейте до 230-280°С 10 минут, потом очистите решëтку щëткой, кладите мясои будет вам счастье. Главное не трогайте и не дëргайте мясо сразу. А то оно прилипает к решëтке.
