Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.r...
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaste...
На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/pr... (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Рецепт приготовления очень нежных и ароматных французских пирожных MACARON без термометра!!!
Способы выпекания:
Газовая духовка:
Высушить половинки перед выпечкой (30-60 мин) до образования пленки
Разогреть до 200 градусов, выключить, поставить противень в центр духовки, выпекать в выключенной духовке 15 мин, при необходимости допечь на мин температуре
Электрическая духовка БЕЗ СУШКИ (использую его)
Выпекать при 145 градусах РЕЖИМ ТОЛЬКО КОНВЕКЦИЯ около 15 минут
Электрическая духовка С СУШКОЙ
Высушить половинки перед выпечкой (30-60 мин) до образования пленки
Выпекать в разогретой до 140-150 градусов духовке на режиме ВЕРХ-НИЗ около 15 мин
Магазин Чоколатль www.chokolatl.ru/
Мука www.chokolatl....
Магазин Тортомстер
Скидка по промокоду - smallwinter
Фисташковая паста tortomaster.ru...
Фисташки tortomaster.ru...
Красители tortomaster.ru...
Тефлоновый коврик ali.pub/1p3tb2
Мешки одноразовые ali.pub/1p3wn8
Рецепт крышечек (30-35 половинок)
83 гр ореховой муки (миндальная/фисташковая)
83 гр сахарной пудры
58 гр белка
58 гр сахара
красители
фисташки
Фисташковый крем (можно готовить половину порции)
35 гр желтка
50 гр сахара
8 гр кукурузного крахмала
200 мл сливок 10% или молока chudozero.ru/
1 ст л фисташковой пасты
3 гр желатина + 18 гр воды
☆Контакты:
Сайт
Канал о жизни / yuliyasmalllifestyle
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram / yuliya_small
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small
Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommon....
Исполнитель: www.twinmusicom...
29 авг 2024
