франция/ Чайный Гриб. Новый Вкус с Мелиссой/Вкусные Эксперименты с ПровансАллочкой

Подписаться 26 тыс.

Просмотров 4,8 тыс.

50% 1

#ЧайныйГриб #Комбуча
Все видео о моём Чайном Грибе здесь: • Чайный Гриб Комбуча Ko...
Привет 👋!
И опять я возилась с Чайным Грибом! Это занятие-моя, любовь 💏 в данный момент!
Обожаю возиться с чайным грибом, придумывать новые составы заварки для него! Но, самое вкусное в этих экспериментах-это пробовать Комбучу! Сегодня новый рецепт Чайного грибы с мелиссой! Привет🔵 Поддержать проект: donatepay.ru/don/provence-all...
🔴 ПОДЕЛИТЕСЬ моими видео со своими друзьями и в социальных сетях!
Заранее благодарна!
🔴 ДРУЗЬЯ,я очень люблю готовить и с удовольствием делюсь с вами своими наработками!
🔵 Плейлист с моими рецептами "ПровансАллочка РЕЦЕПТЫ. ВКУСНО из Франции. Проверенный Рецепт": • Рецепты от ПровансАлло...
🔴Мой канал на YOU Tube ПровансАллочка Влоги Розы и РЕЦЕПТЫ: / @provence_allochka
🔴 Гениальные БАКЛАЖАНЫ с картошечкой: • ☆ КАКИЕ ТАМ 3 дня ☆ СЛ...
Сколько ни готовлю их-всегда вкусные : • КАК НИ ГОТОВЛЮ ИХ ВСЕГ...
Приятного💯 % просмотра! И спасибо за ваши лайки и комментарии !
🔴 Подписывайтесь на канал и жмите на колокольчик🔔, чтобы не пропустить обновления!
🔵 ВЫ МОЖЕТЕ МНЕ ЗАДАТЬ ТЕМУ СЛЕДУЮЩЕГО ВИДЕО В КОММЕНТАРИЯХ ИЛИ НА ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК: maison.figons@yandex.com
🔵 Provence-Allochka Vlog и ПровансАллочка Рецепты
*Сотрудничество: ala.tolari@hotmail.com
🔴 Видео о моих прогулках: • Прогулки.Путешествия
• КРАСИВАЯ ЖИЗНЬ ЗДЕСЬ
Ницца: • Ницца/Nice/I Love Nice
🔴 INSTAGRAM:
/ provence_al. .
🔴 FACEBOOK:
/ alla.zhurak
TWITTER:

Мой блог "Provence-Allochka"
alatolari.blogspot.fr/
Мой сад:ru-vid.com?list...
Французы,Образ жизни:
ru-vid.com?list...
Лаванда:
ru-vid.com?list...
🔵Канал моей Катерины ru-vid.com/show-UCLeO...
Тэги:#ПровансАллочка #влоги #Розы# РЕЦЕПТЫ #женскийканал #франция #прованс #замужзаиностранца

Хобби

Опубликовано:

29 окт 2019

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 63

@user-lh3tz2mu5g 11 месяцев назад

Молодец как вы по доброму с грибами я тоже с ними разговариваю

@provence_allochka 11 месяцев назад

Правильно!!! Вот, среди всех моих знакомых, моя комбуча/ чайный гриб-самая вкусная. Потому что, это наш член семьи!)

@user-sr6ev9oy5i 4 года назад

Алла, привет. Так приятно смотреть на твою возню с чайный грибом, это же сплошная алхимия, даже через экран планшета видно, как тебе нравится его выращивать. Спасибо.

@provence_allochka 4 года назад

Ирочка, привет 👋! Да 👍, мне нравится сам процесс!))) Это видно? Ну, и здорово! Вот знаешь, ямуже и изучила по-большомк счету этот гриб, но снимаю и делюсь… в надежде, что однажды это кому-то станет полезно! Не та то и просто найти информацию о ЧГ, причем обоснованную на научных исследованиях! Да 👍 иикто сегодня читает книги 📚?)))))))) А эту книгу еще найти нужно…)

@user-sr6ev9oy5i 4 года назад

@@provence_allochka Непременно твои видео принесут пользу всем, кто захочет выращивать чайный гриб, даже слушать и наблюдать, как ты всё это делаешь тоже очень интересно, это словно магия.

@nathaliedecorhome Год назад

Спасибо за полезное видео.Привет из Люксембурга! Тоже ращу чайный гриб, наслаждаюсь процессом ,результат вкуснее,чем магазинный

@provence_allochka Год назад

Наташа, магазинный… 6-7 евро 💶 за бутылку… пусть они сами его пьют!)

@swetlanavangulik4793 4 года назад

О посуде - наверное в широкой посуде у гриба бОльшая площадь находится в растворе, значит, бо́льшая площадь роста. Хорошо, что у тебя есть эта книга!

@provence_allochka 4 года назад

Света, книга бесподобная, сколько нового узнаю… хотя, а что старого я знала? Ничего ! Самое главное, что мне это нравится!)

@swetlanavangulik4793 4 года назад

@@provence_allochka Вот это самое главное, ты права!

@user-tk5qk3by4v 4 года назад

Баночка отменная! А где Вы купили такую?

@provence_allochka 4 года назад

На французском Амазоне. А где вы живете? На российских сайтай огромный выбор банок, и не так дорого, как у нас…

@user-tk5qk3by4v 4 года назад

@@provence_allochka Я живу в Киргизии. Бишкек

@nataliabarcelona997 4 года назад

Аллочка!Мне нравится смотреть!Ты ,как алхимик!!

@provence_allochka 4 года назад

И не говори, Наташа! Я искренне люблю заниматься ЧГ… меня это успокаивает! А уж, вкус у него -божественный!)

@CrazyJOG 4 года назад

Девочки да девочки... Вас и мальчики смотрят))

@provence_allochka 4 года назад

Иногда, я исправлюсь, и добавляю… мальчики!)))

@elenasun5009 4 года назад

Поразительно, сколько терпения) меня на год хватило) посмотрела видео, может опять развести...Сейчас заказывала на озоне голубой матча и мне попался готовый комбуча, с каким только вкусом нет, 250-330мл от 210-400руб. дороговастенько выходит...да и лучше же конечно своего производства.

@provence_allochka 4 года назад

Леночка, не нужно пить готовый комбуча. Все равно там есть консерваторы. Ну, одну бутылочку, если на каникулах… а , дома-лучше свой ЧГ!

@elenasun5009 4 года назад

@@provence_allochka Да, я вообще сейчас покупные напитки не пью, мне кажется у них один вкус-кислый и оскомина на зубах. Но к лету может и займусь грибом, заинтересовал разный вкус!

@swetlanavangulik4793 4 года назад

Аллочка, осень люблю смотреть, как ты колдуешь над чайным грибом... Но каждый раз убеждаюсь, что это не для меня. Да плюс ещё и моя 2- я группа.

@provence_allochka 4 года назад

Света, если у тебя диабет, то я не могу тебе его советовать… просто наблюдай за мной, если тебе интересно) !

@swetlanavangulik4793 4 года назад

@@provence_allochka Что я и делаю...))) Наблюдать интересно, ты всё делаешь со СМАКОМ!!!

@user-dc1ul7ii8s 4 года назад

Здравствуйте! Я вот думаю можно ли при вторичной ферментации использовать каркаде (суданская роза). Я пыталась использовать заварку каркаде при первой ферментации, но у меня не очень хорошо вышло. Гриб чувствовал себя хорошо, но сам раствор получился как сироп, тягучий и густой. Я больше не стала экспериментировать, так как результат мне не понравился (хотя может я чего неправильно сделала). Гриб у меня 3 года, но про вторичную ферментацию я подсмотрела у Вас на днях. Попробовала с замороженными ягодами облепихи. Ну очень понравилось. Сегодня, 22.05.2020, пошла в магазин, накупила разных замороженных ягод и наделала разных вариантов. Вот думаю надо попробовать с каркаде еще. Если Вам не сложно и интересно тоже предлагаю попробовать еще с каркаде. А нам будет очень интересно посмотреть, так как у Вас очень чудные и позитивные видео.

@provence_allochka 4 года назад

Марина, я не очень люблю сам каркаде, но не вижу 🙈 проблем в приготовлении вторичного напитка с ним. Попробуйте, потом напишите. Я в данный момент не занимаюсь вторичной ферментацией, но мне нравится выдержанный пару-тройку месяцев ЧГ в холодильнике. Он превращается в газированный сок со вкусом винограда!)

@user-ll6vi8zo1o 4 месяца назад

Конечно, можно. Я делала. Очень вкусно. И цвет красивый...

@cleotatiana7586 4 года назад

Аллочка, здравствуйте, я тоже созрела на чайный гриб. Зашла на АВИТО , а там столько продавцов и стоимость копеечная от 50 руб. с фото . Одна женщина даже даром отдает , т.к. выбрасывать жалко. Сегодня муж привезет, только нужно с балоном ехать (для жидкости). Посоветуйте нужно ли мне его тщательно промыть, а то я очень брезглива, или с этим раствором сделать заварку подержать в ней гриб, а потом вылить, и уже на своей выращивать и пить?

@provence_allochka 4 года назад

Таня, про мой гриб , посмотри, чтоттам за жидкость, процеди. Без жидкости будет дольше осваиваться, но делай послаще тогда раствор чая и не очень крепкий… нужно мне вам прямой эфир сделать… много вопросов, мне сложно отвечать на все, нет столько времени

@qwqwqwwqwqwq9956 4 года назад

Чтобы гриб не тонул не надо наливать много раствора.

@provence_allochka 4 года назад

А вот и нет… гриб то нет, когда он молодой и у него слабая нижняя бактериальная часть… я же его выращиваю в разных банках и с разным количеством чая…

@svitlanabarcelona2018 2 года назад

Здравствуйте, скажите пожайлуста, а какую часть гриба вы отдаёте? Та что снизу, или та что сверху нарастает? Спасибо 🌺🌺🌺

@provence_allochka 2 года назад

То, что сверху отдаем с легкой душой, а бороду(нижнюю часть) храним бережно -ее не так просто наростить!

@svitlanabarcelona2018 2 года назад

@@provence_allochka Спасибо большое за ваш ответ! 🌺🌺🌺

@user-yo9wi2od7l 4 года назад

У меня кислотность, Аллочка, я яблок наелась и все... Теперь ни помидора, ни апельсина, с мандарином есть не могу. А скоро Новый год, а у меня проблема с кислотами. Сижу на бактериях и овсянке

@liavee9299 3 года назад

Здравствуйте Алла хотела спросить в этом видео вы говорите что вы сушите грибы Не могли бы вы мне сказать как вы это делаете спасибо

@provence_allochka 3 года назад

Просто беру лишний гриб, резу его на кусочки, выкладываю на пищевую бумагу , закрываю марлей так, чтобы никто мошки-мушки не могли туда залесть

@provence_allochka 3 года назад

И оставляю, лучше на солнышке, чтобы он высох полностью! Потом я его складываю в банку и хорошо 👌 закрываю. Потрм их этих кусочков можно вырастить новый чайный гриб 🍄, когда нам нужно.

@liavee9299 3 года назад

Здравствуйте Алла огромное спасибо за информацию всех благ вам здоровья вам и вашим Грибочком 🙏😊😊😊

@provence_allochka 3 года назад

Спасибо и Вам!

@liavee9299 3 года назад

@@provence_allochka Здравствуйте Алла если можно хотела спросить пропорцию настоя с Stivia , Которые вы вырастили очень красивая получилась и Благодарю заранее всем вам благ

@user-sd7fg5fb5x 4 года назад

Здравствуйте, скажите пожалуйста, где у вас стоят банки настаиваются , прямо на столе на кухне или вы их убирает в шкаф ( тёмное место)?

@provence_allochka 4 года назад

Нет, банки у меня стоят в соседней комнате на сторон в углу, чтобы не попадал прямой солнечный свет. ЧГ нельзя хранить в темноте. Только уже готовый, переоитый в бутылки можно Хранить в хололильнике или прозладном помещении.

@user-sd7fg5fb5x 4 года назад

@@provence_allochka спасибо большое за очень быстрый ответ 😊👍

@provence_allochka 4 года назад

Не за что!

@user-jw8yx7js4r 4 года назад

Объясните пож-та почему у меня не получается газированность в грибном чае. Получается обыкновенная сладкая водичка. Объясните пож-та

@provence_allochka 4 года назад

Люба, Вы не даете грибу настояться. Возможно, ЧГ у Вас молодой еще. Оставляйте 1-1,5 стакана готовой жидкости для нового раствора. Не пойти гриб 🍄 каждый раз.

@femeli8728 2 года назад

Я под свой гриб, положила пластиковый колпачок,сначала боком держался а потом весь поднялся.

@provence_allochka 2 года назад

Можно предложить обычную капроновую крышку. Гриб быстро набирает стабилтность, и потом уже не тонет!

@user-lw3qp4bi1q 4 года назад

Алла,мне дали несчастный, черный, порванный, весь в заварке, грибок. Я его отмыла, покормить, но сомневаюсь , отойдет или нет. Как ты думаешь?

@provence_allochka 4 года назад

Лена, если он не заплесневел, то отойдет! Он у тебя плавает или утонул? Напиши мне, я тогда посоветуют. Свой новый здоровый гриб можно вырастить , даже из малюсенького кусочка. А самого раствора, жидкости тебе дали? Если нет, то делай заварку не очень сильной, но послаще! Гриб пытается сахаром!

@user-lw3qp4bi1q 4 года назад

@@provence_allochkaГриб плавает на поверхности, но драный очень на вид, мне кажется немного газирует воду.. Как часто менять заварку, какой концентрации?

@user-lw3qp4bi1q 4 года назад

У меня банка обычная трешка, полную налить?

@user-uh3kc2rs7f 2 года назад

а как и зачем вы его засушиваете?

@provence_allochka 2 года назад

Зачем? Чтобы поделиться с друзьями, да и , мало ли, мне однажды надоест его делать. А суженый ЧГ храниться вечно! Всегда можно будет вырастить новый!

@elfaggarazadeh3657 4 года назад

Скажите , пожалуйста , что делать если в банку с грибом попала мушка ? Надо все выбросить?(

@provence_allochka 4 года назад

Наверное да… У меня есть видео про то, как в банку попала мушка… может показать?

@elfaggarazadeh3657 4 года назад

@@provence_allochka да , покажите , пожалуйста! Просто , так жалко.Несколько месяцев выращивать и выбросить (( просто не знаю, может ли мушка оставить какие-то споры и т.п. Вчера хорошенько промыл гриб и сделал новый чай.А чтобы вы сделали? Выбросили бы?

@provence_allochka 4 года назад

Если муха не успела отложить личинки, то ничего страшного. Я выбросила, потому что за пару дней гриб кишил червячками… бррр… но, у меня были запасные, я выбросила пораженный гриб это нельзя промыть…

@user-hj3rv4hw9n 3 года назад

Налейте чайный напиток готовый в банку, и за 3-4 дня вырастет новый гриб. Я так всем раздаю

@provence_allochka 3 года назад

Это не правда!)

@tgalpha5724 3 года назад

@@provence_allochka наверное, имеется ввиду именно напиток из чайного гриба. Я тоже, когда у меня просят, отливаю в полулитровую банку немного готового напитка и через несколько дней уже отдаю с тонкой плёночкой. Ну может не через 3 дня, а через 7-10