Балотин по-французски - это мясо без костей, свернутое в рулет. Начиним куриное филе фаршем муслин, добавим зелень или овощи на ваш вкус и получим диетическое блюдо
Вам потребуется:
✔️ 2 куриных грудки
✔️ овощи на ваш выбор - болгарский перец / кабачки / любая зелень
Для фарша муслин:
✔️ 120 г куриной грудки, обрезки
✔️ 60 мл сливок
✔️ белок одного яйца - 30 г
✔️ соль, перец
Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien
chefvivien?igsh...
⏳ ТАЙМ-КОДЫ:
0:00 вступление к рецепту
1:20 подготовим куриное филе
2:48 фарш муслин
4:59 начинка
6:03 собираем
8:33 готовим
10:45 подача
🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.
#ШефВивьен #КуринаяГрудка #ДиетическийРецепт
3 июн 2024
