Здравствуйте Сергей! Спасибо за подробный рассказ. Интересно сколько получится сахара в итоге и сколько оно будет у вас стоять до полного приготовления?
Итоговый вес сахара будет определён после снятия вина с осадка и будет зависеть от вашего желания какой сладости Вы любите вино. (в среднем от 2,5 до 3кг)Молодое вино будет готово через два месяца, но по моей технологии оно будет стоять 2 года.
Чтобы не тратить Ваше драгоценное время, советую воспользоваться другим рецептом. Например :яблоки (целиком) залить водой, бросить туда пачку дрожжей, добавить сахар. Через три дня можно будет наслаждаться напитком. (не тратьте время зря) Удачи, терпения и пышной пены!
