Здравствуйте,хочу сказать Вам большое спасибо за классные видео и за полезные советы. Я новичок в этом, а так хочется гриль с запахом дымка,как шашлык. Большое Вам спасибо и удачи.
Красава, спасибо за подробное изложение темы. Обзавелся газовым грилем, постигаю азы, было очень полезно и информативно. Вот только я так и не услышал сколько по времени коптили курицу.
Частенько видел у Керхер на картинках как грили и противни моют грязевой фрезой - насадка такая, идёт в комплекте с мойкой.У меня гриля нет пока, поэтому попробовал просто так ее, дык она кирпич из кладки стены кусками выкрашивает, асфальт от впитавшихся пятен автомасла "отмыл", ну как отмыл, просто снял слой асфальта с маслом;-)
Давно хожу вокруг газового гриля. Пора уже раскошелиться. Газель купил, оборудовал. Сезон лодок заканчивается. Пора вкусно жрать. Уверен, что в октябре в Ленобласти газовый гриль на природе раскроется по полной программе.
Весь мой Ютуб онлайн курс бесплатный :) онлайн курсы для лохов придуманы, особенно что касается еды, потому что мы изначально будем не в равных условиях
Спасибо за видео , но покупать Weber овские дрова для копчения это надо быть неадекватом. Продавать жмень щепы за косарь это надо уметь . Хотя сами грили и акссуары к ним стоят адекватных денег за такое качество.
есть щепа лучше? все что в сетевых магазинах продается - слишком мелкой фракции и 3х вкусов - яблоко, груша, ольха. А чанков вообще нет. Но если есть садовые деревья дома - то почему бы и нет )
@@AmoCucinare ну в магазинах да , но если у меня угольный гриль , соотвественно у меня есть дом и участок . И ничего мне не мешает (а точнее я так и делаю ) из фруктовой древесины или любой другой сделать себе щепу/чанки/шайбы при помощи инструмента который есть +- у всех людей живущих на участке . По времени не больше чем разгорается стартер 🤷♂️ да и с запасом сделать не проблема .
А внутрь дым проникнет - и то на сколько глубоко проникает отобразится на дымном кольце. Чтобы полностью прокоптить - надо коптить холодным копчением :)
