Шоколадные макарон 

Алексей вы ДУШКА ! Приятно вас слушать!уже несколько лет пеку макарошки п вашим рецептам,всё получается отлично! Вы рождены для этого дела,это ваш конёк. Спасибо огромное,не теряйтесь пожалуйста!❤❤❤❤

Прелесть какая! Слушать одно удовольствие. Рахмат из Бишкека!

Ну наконец-то я у вижу новое видео.Мы уже соскучились.Спасибо .Не оставляте нас надолго пожалуста.

Мне очень нравятся в конце видео неудачные дубли )))) прям всегда настроение поднимают. Алексей, побольше видео. Интересная информация (особенно про книги или технологические нюансы), позитивная подача, классные рецепты. Спасибо!

Ура, бро с нами!) Обожаю шоколадные макароны, делаю по Пьеру Эрме, самые стабильные результаты у меня с ним)

Красавчик)) Спасибо за рецепт и хорошее настроение. Успехов, Алексей! ♥

Какой приятный сюрприз в воскресное утро! Касательно нового формата... Мне всегда нравился формат с болтовней, это вас заметно отличало от других каналов. У вас интересная подача, поэтому говорите как можно больше! Поймала себя на мысли, что те каналы, в которых много болтовни, мой топ!

Урааа! Спасибо, что вновь заряжаете позитивом! Нашла вас вконтакте и хотела уже там спрашивать не забыли ли вы про нас - ваших зрителей. Ну или на крайний случай отыскать вашу кондитерскую и устроить набег в нее с поглощением имеющегося в наличии ))) А если серьезно, то огромное спасибо за подробные рецепты с секретиками, если по другим рецептам все приходилось подгонять, то у вас все четко и получается с первого раза.

Подписалась не так давно, но устала ждать новый видос, наконец-то! Инфа интересная

НАКОНЕЦ-ТО!!!!!! Алексей, уже соскучились по Вам))) Спасибо за рецепт!!!

Спасибо большое! Смотрю Вас всегда и многое делала! Все получалось!

Лёшенька! Я так рада снова видеть Вас! Спасибо за МК, всё так доступно. Не пропадайте надолго, плиз!

Приветствую, соскучились, наконец-то увидели новое видео, спасибо, Вы МОЛОДЕЦ!

Мастер класс 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

рада встрече, спасибо за новое видео!

А ты поварёнок милый!

Очень нравится смотреть вас😍

Красный Якорь в Нижнем цепи якорные выпускает, какао от них только из ржавой пыли можно получить) Золотой Октябрь...

Вы, молодец!) Респект!

Ну наконец то,перерыв был долгим.

Здорово! Рад, что вернулся. Пользуясь случаем, хочу спросить, как-то в одном из видео, упоминал, что можно взбивать сливки любой температуры, даже тёплые. Только там какой-то определённый способ. Раскроешь секрет? :)

Ура!!! Спасибо за рецепт

👍👍👍👍😍💕💕💕💕 непонятно в какой момент вливать сироп. До какой степени взбить белок?😚😉

Спасибо за интересную подачу рецепта!...Вчера получила книгу Уильяма Керли с Амазона, там много интересного и полезного - это правда... Книга пришла в мягкой обложке, сэкономила, блин. Теперь жалею, потому что мне кажется, книга развалится под моим кулинарным напором

Покажи мне пожалуйста , как ты говоришь печенье савоярди, и дай рецепт. Спасибо.

Ура, новое видео!!!

Спасибо за вашу работу!!!! скажите пожалуйста сколько штук получилось сдвоенных чашечек)))????

Меренгу взбивать не до стоячих пиков?Вы отсадили один противень,а остальное тесто ждало в мешке или продолжало сохнуть?

Скажите пожалуйста, какой производитель миндальной муки лучше?Нужно очень срочно! Спасибки огромное за рецепт👍

Добрый день! Подскажите на чём, на каком коврике лучше всего выпикать??? Или просто на пергаменте силиконизированным??? Спасибо.

Подскажите пожалуйста в случае замены инвертного сиропа на мёд, сколько брать мёда в расчёте Вашего рецепта? Спасибо!

Если крышечки потрескались.в чем ошибка?

Здравствуйте! скажите чем можно заменить инвертный сироп у меня его нет, спасибо

с Скажите.а с обычной пшеничной можно по вашему рецепты испечь?

Здравствуйте! Единственное меня смущает что, желток в ганаже не пастеризован это нормально?

а почему пленка на ганаш не в контакт?

А без инверсного сиропа можно сделать сироп для меренги?

Чем можно заменить сироп ?

Да я вас потеряла прям

Почему юбочки расплылись? У меня такое часто происходит.

Похудел-то как😨