Тёмный

ШОКОЛАДНЫЙ ТАРТ С КАРАМЕЛЬЮ И ОРЕХАМИ ┃Chocolate caramel tart 

lublu_cake
Подписаться 14 тыс.
Просмотров 64 тыс.
50% 1

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С КАРАМЕЛЬЮ И ОРЕХАМИ. Очень легкий рецепт
Формы для тартов ali.pub/4rbu24
Шоколадное сабле:
42 гр яиц;
85 гр сахарной пудры;
125 гр сливочного масла;
30 гр миндальной муки;
2 гр соли;
37 гр кукурузного крахмала;
200 гр муки;
20 гр какао;
Карамель:
80 гр молочного шоколада;
60 гр меда;
¼ чл соли;
130 гр сахара;
30 гр воды;
180 гр сливки 33%
250 гр фундука жаренного
И мне будет очень приятно получить от вас любой комментарий
Мой сайт www.foodilove.ru/
Instagram / lublu_cake
Группа VK public187884773
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #lublu_cake_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @lublu_cake

Опубликовано:

 

14 янв 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 76   
@nadyaprokopenko8764
@nadyaprokopenko8764 Год назад
Спасибо большое за подробную инструкцию, вы умничка.
@yoshih.8910
@yoshih.8910 2 года назад
Искала шоколадное сабле. Прекрасный канал!
@akhmetovasvetlana
@akhmetovasvetlana 4 месяца назад
Будем пробовать печь ,спасибо
@tickey87live72
@tickey87live72 3 года назад
Спасибо за такой восхитительный десерт.❤приготовлю обязательно
@lublu_cake4488
@lublu_cake4488 3 года назад
Пожалуйста 😍
@artemmik9189
@artemmik9189 3 года назад
Давно искал!! Наконец нашёл что мне надо 😍😍. Спасибо!!!
@lublu_cake4488
@lublu_cake4488 3 года назад
пожалуйста)
@user-kj3pb1yu7f
@user-kj3pb1yu7f 3 года назад
Класс!
@nastyaakinysheva5629
@nastyaakinysheva5629 2 года назад
Очень вкусно, уже два раза готовила, специально искала тарталетки с фундуком) и видео прекрасное, голос и картинка ✨
@lublu_cake4488
@lublu_cake4488 2 года назад
Спасибо большое ❤️
@aliverno893
@aliverno893 2 года назад
Спасибо,что показали теперь я не буду косячить на производстве
@user-ml7dq3bg1v
@user-ml7dq3bg1v 2 года назад
Сегодня сделали, очень вкусно.. спасибо
@lublu_cake4488
@lublu_cake4488 2 года назад
Пожалуйста ❤️
@user-so9qy2ie9z
@user-so9qy2ie9z 3 года назад
Настя как всегда у Вас всеВкусно.Спасибо.
@lublu_cake4488
@lublu_cake4488 3 года назад
Спасибо большое 😊
@A.nnaRomanova
@A.nnaRomanova 2 года назад
Это бомбически вкусно!!! Я шарю в десертах и уверенно могу рекомендовать)) спасибо огромное!!❤️ только сахар в карамели уменьшила на 30 гр
@lublu_cake4488
@lublu_cake4488 2 года назад
Спасибо большое 😍
@user-qd1gw6ik5l
@user-qd1gw6ik5l 3 года назад
Огонь
@lublu_cake4488
@lublu_cake4488 3 года назад
Спасибо 😍
@Svetlana_Ya
@Svetlana_Ya 3 года назад
Я видела на канале силикомарт профешн, что кольца ставятся именно бортом вверх, по нему лучше нож скользит и ровнее срез. Но тут думаю, кому как удобнее , я и так и так делала. Бортиком верх удобнее еще и по тому, что за него легко можно взять и снять кольцо с готового тарта.
@lublu_cake4488
@lublu_cake4488 3 года назад
Мне вот наоборот удобно. Может потому что начинала с металлических 🤔
@user-my3rq7wq3h
@user-my3rq7wq3h 2 года назад
Если делать строго по рецепту, все отлично получается! Мы с мужем по каким только рецептам не делали карамель - и только по этому рецепту получилось. Единственное советую, если кольца металлические - сильно не прижимать к бортикам. Спасибо за рецепт
@user-my3rq7wq3h
@user-my3rq7wq3h 2 года назад
И выпекать первые 10 минут с грузом (мы в фольгу горошек положили), последующие - без груза
@user-dj8hj1yb1p
@user-dj8hj1yb1p Год назад
Вы смотрели фильм "спеши любить" ? Там главную героиню озвучивала одна девушка..ваш голос один в один🌺 Спасибо за рецепт
@user-pb6rk7yl7d
@user-pb6rk7yl7d 2 года назад
спасибо большое, рецепт очень аппетитный и понятный, обязательно приготовлю🥰
@lublu_cake4488
@lublu_cake4488 2 года назад
Пожалуйста 🙂
@user-wy1xy7be8h
@user-wy1xy7be8h 5 месяцев назад
Подскажите пожалуйста, тарты с этой начинкой можно замораживать?)
@user-nb3ms2ru8n
@user-nb3ms2ru8n 10 месяцев назад
Подскажите пожалуйста, сколько при такой рецептуре выходит тартов
@ghgfjhtyufgh8778
@ghgfjhtyufgh8778 6 месяцев назад
А можно вместо сливок использовать молоко или сметану?? Я со сливками не очень дружу
@valerigruzman8334
@valerigruzman8334 10 месяцев назад
А можно заменить муку на ещё меедальную муку?
@jarklir482
@jarklir482 Год назад
Здравствуйте, если я уменьшу количество ингредиентов на 2, итоговый результат готового изделия не измениться? Скажите пожалуйста, для меня это очень важно, у вас получается много тарталеток, а мне всего нужно две, для конкурса
@user-vp5nn4mc9u
@user-vp5nn4mc9u Год назад
Для чего использовать мёд?
@ElenaKuznetsova00
@ElenaKuznetsova00 2 года назад
Здравствуйте! Очень понравилось видео! Подскажите, на сколько мини-тартов расчитано данное количество ингредиентов?
@lublu_cake4488
@lublu_cake4488 2 года назад
Здравствуйте, спасибо большое ❤️ на 10-12 штук
@Yasemin.146
@Yasemin.146 2 года назад
красота!!))) какая стоимость должна быть у такой таратлетки. если сложить стоимость ингрединетов и время кондитера?! тут орехов в каждой штучке на вид грамм сто.это дорого
@user-iu1nj5np6x
@user-iu1nj5np6x 3 года назад
Настя здравствуйте! Спасибо за рецепт 😋 Подскажите пожалуйста, с данного рецепта на выходе 10 тАртов или больше?
@lublu_cake4488
@lublu_cake4488 3 года назад
8-10 тартов
@user-pu7sp1jo5v
@user-pu7sp1jo5v 3 года назад
У меня 12 шт. вышло
@danaeseeva7811
@danaeseeva7811 2 года назад
А если нет миндальной муки?
@annaanna2513
@annaanna2513 3 года назад
Здравствуйте а если у меня обычная форма с рюшами по бокам?
@lublu_cake4488
@lublu_cake4488 3 года назад
Тоже получаться
@dianashaeva
@dianashaeva Год назад
сколько диаметров форма?
@user-to1yi2qv8d
@user-to1yi2qv8d 3 года назад
А можно не добавлять миндальную муку? Или чем её заменить?
@lublu_cake4488
@lublu_cake4488 3 года назад
Любую ореховую муку добавляете
@pe4enkashow942
@pe4enkashow942 3 года назад
Анастасия, отличное видео, а самое главное очень вкусные тарталетки😋 Подскажите пожалуйста, а если убрать какао, то нужно ли увеличивать количество ингредиентов как-то? Или просто эти 20 грамм убрать и все?
@lublu_cake4488
@lublu_cake4488 3 года назад
Заменяете в равных пропорциях мукой
@user-yq7yz1cj7e
@user-yq7yz1cj7e 3 года назад
А можете сделать корзинки с вишнёвым джемом
@lublu_cake4488
@lublu_cake4488 3 года назад
Конечно)
@dove43d44
@dove43d44 2 года назад
Подскажите, сколько по времени может храниться такая карамель в холодильнике?
@mini_oksy3712
@mini_oksy3712 2 года назад
До трёх месяцев
@shpulokk
@shpulokk 3 года назад
А такое тесто вообще можно хранить в морозилке?И сколько?)
@lublu_cake4488
@lublu_cake4488 3 года назад
Конечно, можно. 1 месяц можно хранить
@abxxmi3889
@abxxmi3889 2 года назад
А тесто нужно на две части разделять ?
@lublu_cake4488
@lublu_cake4488 2 года назад
Да, тесто лучше разделить на две части
@user-bn6fo9in1n
@user-bn6fo9in1n 3 года назад
Где взять такие формочки?
@lublu_cake4488
@lublu_cake4488 3 года назад
На али брали. В другом видео с тарталетками есть ссылка
@abxxmi3889
@abxxmi3889 2 года назад
При скольких градусах выпекать?!
@lublu_cake4488
@lublu_cake4488 2 года назад
На видео говорю при какой температуре нужно выпекать
@user-js3fg6dp5n
@user-js3fg6dp5n 3 года назад
Здравствуйте! Какой диаметр тарталетки?
@lublu_cake4488
@lublu_cake4488 3 года назад
8 см и 2 см высота
@user-ud8xv6ds9g
@user-ud8xv6ds9g 3 года назад
Здравствуйте, можете сказать , какой диаметр колец или ссылку дать , где их покупали ?
@lublu_cake4488
@lublu_cake4488 3 года назад
Здравствуйте, 8 см в диаметре и 2 см высота. Добавила ссылку в описание
@malvinamironova6757
@malvinamironova6757 3 года назад
Здравствуйте,а что даёт мёд?
@lublu_cake4488
@lublu_cake4488 3 года назад
Сохраняет влажность и не даёт кристаллизации сахару, увеличивает срок годности
@malvinamironova6757
@malvinamironova6757 3 года назад
@@lublu_cake4488 спасибо большое
@martop1179
@martop1179 3 года назад
Очень крутое видео Я твой Фанат а можно пожалуйста Пиар в ютубе если у нас разные континенты то пусть просто подпишутся и не поставлю колокольчик Я у них не буду приходить
@lublu_cake4488
@lublu_cake4488 3 года назад
Реклама только похожих тем. В RU-vid вообще рекламу не делаю
@user-cd6rp2sr1t
@user-cd6rp2sr1t 2 года назад
Техника хорошая , тесто нет....тесто рассыпается когда укладываешь в форму....а замороженное просто ломается !!! Пробовала два раза !!! Взяла другой рецепт теста ... всё отлично !!!
@lublu_cake4488
@lublu_cake4488 2 года назад
Я люблю это тесто, с песочным тестом надо найти свой рецепт. У каждого свой
@A.nnaRomanova
@A.nnaRomanova 2 года назад
Нифига. Беру слова назад. Тесто для тарталеток мягко говоря не очень. Всё разваливается((( в первый раз одна поломалась. Сейчас все!! Столько времени впустую и продукты перевела. Начинка хорошая. Буду искать другой рецепт
@lublu_cake4488
@lublu_cake4488 2 года назад
Оно у вас когда разваливается? Когда достаёте из формы?
@A.nnaRomanova
@A.nnaRomanova 2 года назад
@@lublu_cake4488 угу. К стенкам вообще старалась не прижимать) вторую партию в итоге оставила в формах с начинкой на ночь, она, тоже немного подтекала, а потом схватилась и я уже их извлекла.
@lublu_cake4488
@lublu_cake4488 2 года назад
Если подтекала начинка. Скорей всего плохо соединили борты с дном. Сколько миллиметров раскатывали тесто? Формы металлические ?
@A.nnaRomanova
@A.nnaRomanova 2 года назад
@@lublu_cake4488 металлические, да. 2-3 мл
@A.nnaRomanova
@A.nnaRomanova 2 года назад
@@lublu_cake4488 крч) сделала тесто по рецепту седрика гроле, начинку по вашему) ниче не развалилось💃💃💃
Далее
Good deed #standoff #meme
00:15
Просмотров 648 тыс.
Конфеты " Птичье молоко"
13:30
Просмотров 1,8 тыс.