ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП за 30 минут. Полезный ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ с щавелем и яйцом. Рецепт Вкусного СУПА БЕЗ МЯСА.

Подписаться 1,2 млн

Просмотров 595 тыс.

50% 1

Зеленый борщ или щавелевый суп - популярное и очень вкусное весеннее первое блюдо. Зеленый щавелевый суп широко распространен в странах Восточной Европы: существуют, как и протертые рецепты так и заправочные, подают и холодными, и горячими. Борщ с щавелем у многих с детства ассоциируется с ранней весной или летом, уютом и теплотой бабушкиной кухни. Вкусный, легкий, с приятной кислинкой, его принято готовить с яйцами, варёными вкрутую и нарезанными или с взбитой яичной паутинкой. Некоторые рецепты включают рис, пшено или перловку, какие-то рецепты готовят на основе мяса, курицы или грибов. В этом рецепте мы покажем вам суп без мяса, наполненный разнообразием свежей зелени и питательностью яиц. Полезный, очень вкусный суп из щавеля, не требующий много времени на приготовление, наполненный витаминами и насыщенным вкусом свежей зелени порадует всю семью и гостей, и зарядит весенним настроением! Приготовьте летний суп на обед или ужин любимым и родным.
📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/s...
Не забывайте ставить лайки, подписываться на канал и делиться этим видео с друзьями, которые тоже ценят вкусную домашнюю кухню!
❤️ Поддержать канал - vsegdavkusno.ru/donation
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru
Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - vsegdavkusno.ru
Самые новые рецепты ⁠ @vsegdavkusno
Интересные сборники рецептов ⁠ @vsegdavkusnomix
For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us ⁠ @AlwaysYummy
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram - t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - vsegdavkusnotv
Одноклассники - ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Rutube - rutube.ru/channel/8246809/
#зеленыйборщ #щавелевыйсуп

Опубликовано:

30 апр 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 119

@vsegdavkusno 20 дней назад

Подписывайтесь на наш канал в Telegram - tapthe.link/HOxbOJGYq

@user-hi7xg5gv8j 23 дня назад

Мама нам так варила: картофель, щавель сварить, в тарелку варёное яйцо покрошить и сметану добавить. Легкий весенний супчик

@VikroriaAvenyu 27 дней назад

Я с детства ела щавель по простому рецепту: картошка, сам щавель и яйца (разбивали прямо в кастрюли и размешивали). С тем пор не могу его есть, если помимо этим продуктов туда добавляют что-либо еще. Пробовала и с другими овощами, и с мясом. Но не могу( только три ингредиента мне нужно для идеального для меня щавеля 😍

@user-lu2ks5ef4h 26 дней назад

В смысле варили в воде кубики картошки потом щавель и клали яица вырёные? Это как суп?

@VikroriaAvenyu 26 дней назад

@@user-lu2ks5ef4h не вареные, а сырые туда кидала и размешивала. Да, до сих пор только 3 ингредиента добавляю

@user-lu2ks5ef4h 26 дней назад

@@VikroriaAvenyu картошку сырую чтоли ели?

@VikroriaAvenyu 26 дней назад

@@user-lu2ks5ef4hнет конечно. Как обычный суп - варится картошка, потом добавляется щавель и чуть позже - яйцо. Через пару минут можно выключать плиту

@VikroriaAvenyu 26 дней назад

@@user-lu2ks5ef4h само собой соль, и можно добавить немножко масла (подсолнечное например)

@user-kv4we3tu5n 26 дней назад

Я беру половину крапивы и половину щавеля. Варю на мясном бульоне. В зажарку кладу немного томатной пасты. Варёное яйцо крошу в тарелку. И туда же ложку сметанки

@lenawagnet9967 28 дней назад

Очень аппетитно, но только без риса, а получается рисовый суп

@olgafritsch3163 28 дней назад

Без мяса, поэтому.

@user-ou6oy5hd8v 28 дней назад

Только без риса !

@user-zf7me2tc2v 27 дней назад

Тушенка, щавель, зелень по вкусу и картошка. яйцо взбитое вливаю. Суп со щавелем готов.

@user-el1kl2pk4b 23 дня назад

Никогда не видела, чтобы в зелёный борщ рис клали

@user-hc6lz2ig8m 10 дней назад

Это не зелёный борщ

@xvily9830 6 дней назад

Тоже. Завтра собираюсь варить щавелевый суп. Попробую добавить рис. В этом рецепте хоть с яйцами хозяйка не накосячила). А то , вроде опытные кулинары, но допускают очень важную ошибку. Добавляют сырые яйца! Только варёные вкрутую ❗И желательно прямо в тарелку перед подачей на стол ❗

@user-gf1rv3xq2j 28 дней назад

Обожаю щавелевый суп .

@user-bn2jd4sg8s 27 дней назад

Начну с главного!!! Зелёный борщ,называем мы всегда, этот щевелевый суп! Хоть на мясном бульоне не хоть с фрикадельками или без мяса, НО !!!Запомните главное! Нельзя ничего кислого отправлять в кастрюлю,пока картошка полностью не сварится!!!! Мы обычно, щавель вместе с кефиром добавляем,почти в конце ,потом только зелень! Сметану при желании ,можно добавить уже в тарелку. Кефир придаст мягкость и насыщенность, добавит кислоты. Лучше всего,варить зелёный борщ 50/50 щавель с молодой крапивой. У меня прямо сейчас,такой борщ на плите. Яйца можно нарезать,можно мять вилкой. Мы конечно используем 2 яйца,а не 5.

@ChessTurner 27 дней назад

Спасибо Вам большое за выпуск, развития каналу, добра читающим

@user-ou6oy5hd8v 28 дней назад

Спасибо напомнили ,сегодня же сварю ❤❤❤

@user-bw9vd2yi4t 28 дней назад

Никакого риса и вообще круп. Это совсем другое.

@alewtina7677 23 дня назад

С рисом вкусно! Попробуйте!

@user-fq4qe6kl3z 27 дней назад

Вместо щавеля- крапива молодая, рис убрать, тоже вкусно 👍

@user-kv4we3tu5n 26 дней назад

А я добавляю и щавеля и крапивы. И ещё в зажарку немного томатной пасты. Щавель даёт кислинку. Вареные резаные яйца кладу уже в тарелку. И ложку сметанки в тарелку

@user-fq4qe6kl3z 26 дней назад

@@user-kv4we3tu5n класс, обязательно сделаю 🙏

@user-gp4dk5sk8t 23 дня назад

Я варила на 1 мая из сныти,без риса,только картошка! На 9 мая в планах из крапивы! Из щавеля у меня подагрические боли активируются,всех с паской!

@arniterminator2021 28 дней назад

Прекрасный суп, и большое спасибо за рецепт 🙏.

@remax_pav3336 23 дня назад

У нас щавель взошёл, поднялся, а сейчас лежит под снегом. Это Урал , ребята, надеюсь я сварю супчик .

@user-ko2gq4dw5y 8 дней назад

Супер🙏😋🔥

@user-nk7pq8vf8o 21 день назад

Мама - готовила *проще , но без риса , без яиц , а лука - побольше !!! ( Рис - на любителя , к тому же перебивает аромат и вкус щавеля ; яйца - слишком много калорий ) - * СПАСИБО за Ваш рецепт супа ( сегодня приготовлю , но буду экономна в использовании количества яиц ) - думаю , что мне тоже понравится ...❤

@myhomecookingrecipes7839 27 дней назад

Wow fantastic very tasty recipe nice presentation

@User-fc5fb2wq 28 дней назад

Самые летние самые вкусные щавелевые щи или суп, это картошка, вода и щавель сварить. И при подаче в тарелку яйцо покрошить и сметану добавить. Всё. Никаких переж арок, бульона, ничего лишнего.

@olgafritsch3163 28 дней назад

Ага и вода водой 😂

@User-fc5fb2wq 27 дней назад

@@olgafritsch3163 летние лёгкие щавелевые щи. Вкусные, и вполне сытные. Для лета самое оно

@User-fc5fb2wq 27 дней назад

@@olgafritsch3163 летом самое оно, и никакая не вода, вполне сытные. А вот такие вот у нас в семье никто есть не будет. Либо обычные щи, а если с щавелем то только такие

@violettasolovjova6222 24 дня назад

Я готовлю точно также.Картошку прямо в кастрюле разминаю толкушкой для пюре.Ну и плюс в тарелку много укропа и зелёного лука.И наслаждаюсь.

@user-yk5eu5bo8j 21 день назад

А ещё и конечно же зелень со сметаной.. Без этого ну никак😂❤

@Irena-ml8ql 23 дня назад

Все таки на мясном бульоне это лучше, не надо 5 яиц, от обьема понечно, но я 1-2 этого достаточно+ сметана, пальчики оближешь и без риса,

@user-cn4pc7vp2s 28 дней назад

Какая кайфатень👍👍👍 Кушал похожий супчик холодник на свекле со сметаной👍👍👍

@user-su9jr8mk6o 26 дней назад

Это свекольник, ничего общего с этим Муром из видео

@user-rw2ss2lf9r 28 дней назад

Если без риса, то отдельно сварить перловую крупу и класть готовую в суп со щавелем. Яйцо добавляю в тарелку. Спасибо, очень понравился рецепт.

@user-bw9uz9fs4s 28 дней назад

Вкусно!😊

@user-ws8hy5gl8x День назад

И рис кладут ,и пшено, чего удивительного,я всегда пшено кладу,чего воду то хлебать, чуть картохи ,чуть крупы ,вкуснятина

@aleksandrsaikovskij6930 27 дней назад

Я так случяйно на канале, мне в хроме просто показало етот суп😊

@innaroz7953 28 дней назад

Никогда не кладу вареные яйца в суп со щавелем. Просто их взбалтываю и в самом конце приготовления струйкой выливаю в суп , перемешиваю и через полминуты выключаю огонь. Рис не кладу, хотя кому как нравится Кстати, что интересно.Зимой такой суп можно есть горячим, а летом холодным.

@user-mf8ur5wg7w 28 дней назад

Я тоже рис не ложу , яйцо взбалтываю и зажарку не делаю.

@user-hg8rx1vc7r 27 дней назад

У каждой хозяйки свой рецепт. В этом и прелесть вроде одинаковых по названию, но разных по вкусу блюд.

@user-hg8rx1vc7r 27 дней назад

@@user-mf8ur5wg7w зажарка в щавелевый суп это просто фигня какая та.

@user-bj1nw9fj4w 26 дней назад

А я наоборот, не могу есть суп,когда в него яйца вводят струйкой...вкус сразу становится странным

@user-sf2ym9pg8x 27 дней назад

А мне больше нравится, когда только щавель, яйца и сметана

@user-iy9tg8jn4l 24 дня назад

А мясо?

@user-zs4wx7gm7s 28 дней назад

Рис лишний...

@MrAshmarina 25 дней назад

Суп щавелевый а не рисовый. Весенний супчик из первой зелени . Рис конечно по вкусу но теряется наш привычный вкус из детства. Классика она и есть классики.

@user-vt3gx1qh5r 3 дня назад

❤❤❤❤

@user-yk5eu5bo8j 21 день назад

А я люблю с курицей.. Сварив вместе с курицей картошку курицу убираю.. И никаких зажарок.. они убивают вкус щавеля.. А яйца всегда делаем 3 видов.. 2 яйца отварные.. порезать кубиком ..потом 2 яйца + немного воды сболтать вилкой..и в бульон тоже вилкой разметать..они тогда лапушистые и 1 яйцо разбить и лить в бульон ниточкой и быстро вилкой размешивать интересный.. вид получается.Это моим детям кому как нравится так и делала и так до сих пор.. с 85 годов😂

@user-yk5eu5bo8j 21 день назад

Ну и конечно сметанка и зелень.. Укроп и лук зелёный. Петруху не ложу. Ну а курицу нарежу в общую тарелку и кто сколько хочет берёт 😃

@user-yk5eu5bo8j 21 день назад

Не поняла а что это второй раз мой коммент поставили😮

@user-ii5fd3sr3m 26 дней назад

Есть зелëный борщ, есть суп из щавеля, а есть кому как понравится "хоть туда чаю или варенья" 🙈

@user-nw1mw7uv8j 24 дня назад

Ещё есть рисовый суп и щи.

@zhannakaripova1704 26 дней назад

Зачем рис? Он здесь лишний!!

@olgaolga674 26 дней назад

А если щавель у нас не растет,чем заменить?

@user-lm8du3jq7h 26 дней назад

Непонятно, зачем кипятить щавель и зелень 10 минут. Щавель готовится мгновенно. Вскипел и выключить. Потом уже добавить зелень, размешать и через десять минут можно есть. В щи вообще не делают зажарку. Вместе с зеленью добавить несколько ложек нерафинированого подсолнечного масла, будет еще круче.

@user-vd3dk5hk7y 27 дней назад

Крапивы не хватает

@aleksandrsaikovskij6930 27 дней назад

Здравствуйте, так а чем суп то полезен? На сколько я знаю, лучше или пить или есть. Если все сразу в желудке получяетса тяжело переваримая бурда. Поскольку выделяемая желудком кислота для переваривания пиши растворяетса с жидкостю.

@Zinger1961 26 дней назад

Подскажите кастрюля ваша какого бренда , очень понравилась !

@vsegdavkusno 26 дней назад

Добрый день! Посмотрите у брендов gastrorag или luxstahl 👍

@Zinger1961 26 дней назад

Добрый день ! Спасибо ! Мне она напомнила мою Fissler , хотелось бы аналог

@Elena-mb1so 13 дней назад

Девочки , выручайте ...обожаю зелёный борщ , но вот чем заменить щавель? В Италии его нет , крапиву как-то видела в горах , но это далеко

@vsegdavkusno 13 дней назад

Добрый день! Замените на шпинат и сок лимона или уксус.

@user-ts5tp3pl4r 6 дней назад

Рецепт то под видео трудно написать?😙🤔

@ELENE496 27 дней назад

Зачем сахар?, это уже не полезно!

@MrSymmah 28 дней назад

Вкус детства. Где в канаде щавель найти?

@olgafritsch3163 28 дней назад

Можно со шпинатом и добавить лимонный сок.

@trojanowsky 25 дней назад

канада это подмосковье?

@olgafritsch3163 25 дней назад

@@trojanowsky Нет рядом с Троей.

@svetuny8590 27 дней назад

Полезный, да не для всех. Людям, у которых проблемы с суставами, к сожалению, категорически нельзя есть щавель и шпинат.

@user-on9jp5zq3d 26 дней назад

Значит шпинат не полезен для больных суставов? А что полезно, пожалуйста напишите.Заранее благодарю! ❤❤❤

@svetuny8590 26 дней назад

@@user-on9jp5zq3d Здравствуйте, да, в шпинате - как ни странно - высокий уровень концентрации щавелевой кислоты и её солей оксалатов, что вредно больным суставам и почкам. Насчёт - что полезно - информации очень противоречивы. Во многих источниках не рекомендуют увлекаться также баклажанами и помидорами и красным мясом ( лучше птица - курица, индюшатина), а полезны продукты с желатином (холодец), рыбная печень, ну и очень полезны морские рыбы. Так же суставом вредит глютен и сладкое. У меня, например, совсем исключить сладкое и мучное, не получается, но стараюсь ограничивать себя. Здоровья Вам и нам всем, всего Вам доброго!

@Elena-mb1so 13 дней назад

И у кого проблемы с почками , формируют образование камней

@svetuny8590 13 дней назад

@@Elena-mb1so Согласна

@vsegdavkusno 28 дней назад

📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ 👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/schavelevyy-sup

@user-iv8jz9cg1p 26 дней назад

See Dr

@user-iv8jz9cg1p 26 дней назад

0:00

@user-ml4xb5xw2d 26 дней назад

Зачем зажарка?

@user-nw1mw7uv8j 24 дня назад

Суп с рисом это рисовый суп!

@user-cz4mk3rp7o 21 день назад

Рис не основной ингредиент

@user-ml4xb5xw2d 26 дней назад

Летний суп только на ингредиентов

@user-ck3em5pl5i 23 дня назад

каждый по своему с ума сходит .варит суп из щавеля какой на фик рис извращенцы.

@user-bj1nw9fj4w 26 дней назад

А мясо??

@user-yy6tn6go9o 26 дней назад

А почему "борщ"... Щи это. :)

@jmenika86 23 дня назад

Зелёный борщ ))

@user-kg5yr4dx3s 25 дней назад

Просто костный бульен, туда картошку мелко,я ее везде толку,лук сырой сварилось, туда щавель и потом яйца сырые много , взболтать и влить помешивая

@natashazapara6140 23 дня назад

Для меня это неправильный рецепт 😉

@elleon445 14 дней назад

Это ваши проблемы! Смешно, когда некоторые считают, что только они готовят правильно то или иное блюдо! 🥴🥴🥴

@karich9479 26 дней назад

Поделюсь своим рецептом. Бурак и морковь как на борщ, немного потушить, добавить немного томата, ещё минутку потушить, добавить бульон, туда отправить кусочки уже сваренного мяса, нарезать каптошку, и варить до полной готовности. Затем добавляем нарезанный щавель, даём минуту покипеть, и выключаем. Далее, в тарелке нарезаем белок сваренного вкрутую яйца а желток растираем со сметаной. Наливаем борщ в тарелку, и , приятного аппетита. Поверьте, это очень вкусно.

@nadezhdakrasnova 27 дней назад

Нет ингридиентов в самом тексте,очень быстро как в ТикТоке,без конца возвращаться нужно,что бы записать,устаревшая модель подачи материала.

@babymoon3544 27 дней назад

Слава богу что есть такие короткие видео, бесят видео по 40 минут с кучей болтовни

@user-cz4mk3rp7o 21 день назад

Рецепт под видео, нужно открыть ссылку на их сайт.

@user-nj6ov1bo1k 22 дня назад

Нет я по другому варю, и с курочкой , и щавель и укроп в конце добавляю , и рис зачем 😏

@user-op1sb8jl4o 25 дней назад

Я без мяса супы не ем.

@user-bf4jh1rg1p 22 дня назад

В щавельный суп,никогда не кладу морковь,а какая либо крупа это вообще лишнее. Получается это уже какое то месиво!!!

@lubacrane3974 14 дней назад

Рис в щавелем борще? Только россияне могут такое придумать.

@natalija4128 26 дней назад

Так это же обыкновенный,простецкие щавелевый суп!для этого уже ролики снимают,как приготовить🤦?скоро будут ролики,как вскипятить воду😂😂😂

@user-yw5is2ib4s 23 дня назад

Вообще то петрушка ложится в конце, как и вся зелень, а в зажарку ещё нужен и томат домашний, тогда будет вкусный зелёный борщ!!!

@toniyasuper9907 26 дней назад

Я конечно извиняюсь,,но это совсем не вкусно и не правильно. Этот УП можно варить и без мяса ,но!!! Зажарка с морковью это треш.

@svetuny8590 25 дней назад

Хозяйка канала, почему вы убрали мой ответ Дарьи Макеновой? Он вам чем-то помешал? Человек спросил, я разъяснила, это повредило вам? Как некрасиво!

@vsegdavkusno 25 дней назад

Добрый вечер;) ничего не удаляли, специально пошли всей командой проверять. очень странно, но мы видим ваш развернутый ответ, написан 20 часов назад. Может перепроверите хорошенько…. Возвращаясь к вашим вопросам, мы до вашего комментария этот ответ и не видели, ветки ответов нам в уведомления не приходят, намерений плохих не имеем…)

@svetuny8590 25 дней назад

@@vsegdavkusno А что я должна перепроверить? Я написала ответ комментатору выше, но потом он, почему-то исчез. Не хочется, что бы эта особа подумала, что я проигнорировала её просьбу ответить ей.

@user-jj4gb5me7i 25 дней назад

Зачем так долго варить щавель и прочую зелень. Они как тряпка будут. Достаточно одной минуты!

@user-gt4fc4vf5c 27 дней назад

как эти сопли вообще жрать можно

@user-on9jp5zq3d 26 дней назад

😂😂😂😂

@user-ii5fd3sr3m 26 дней назад

Для того чтобы щавель не был соплями его предварительно обдают кипятком перед тем как выложить в кастрюлю с готовым бульоном и картофелем. Закладывают его в последний момент перед всей зеленью. И после яиц.

@user-gt4fc4vf5c 24 дня назад

@@user-ii5fd3sr3m и сопли станут крепенькими))))